A Apicultura Em Rondônia (Amazônia Legal): Estudo De Caso Sobre O Arranjo Produtivo Local Da Apicultura No Cone Sul

Abstract

Resumo: Este artigo apresenta uma visão reflexiva da realidade da apicultura em um estado da Amazônia Legal (Rondônia), na perspectiva das políticas públicas previstas no planejamento oficial e sua relação com abordagens da sustentabilidade. Para tanto, parte de uma visão geral da produção apícola no Brasil e no mundo, apresentando características dessa produção nos Estados brasileiros. Apresenta uma visão geral da representatividade da produção de mel do Brasil no cenário mundial, o ranking de produção dos estados brasileiros com base no ano de 2012 e a realidade da apicultura no estado de Rondônia, apontando as políticas públicas previstas por meio do planejamento plurianual e a sua relação com algumas abordagens sobre a sustentabilidade. Palavras-chave:Mel. Sustentabilidade. Agronegócio. Desenvolvimento econômico. THE BEEKEEPING IN THE STATE OF RONDÔNIA (LEGAL AMAZON REGION): CASE STUDY ABOUT THE CLUSTER OF THE BEEKEEPING PRODUCTION IN THE SOUTHERN CONEAbstract: This article presents a reflective view on the reality of beekeeping in a state of the Legal Amazon region (Rondônia), from the perspective of the public policies established in the official planning and its relation with the approaches to sustainability. In order to do so, this study is based on an overview of the beeking production in Brazil and throughout the world, presenting the characteristics of such production in the Brazilian states.

Melhoria dos processos extrativistas na apicultura a luz da engenharia da qualidade

“…Diante desta vasta possibilidade econômica emergente da atividade apícola, do valor agregado, alta demanda e preços favoráveis a venda, o Brasil vem passando por um processo de modernização e adoção de técnicas mais elaboradas, deixando de ser um produto artesanal de consumo interno e tornando-se um produto empresarial, voltado ao mercado externo (SOUZA et al, 2016). O que o destacou e possibilitou ocupar a decima primeira posição dentre os países produtores e exportadores do mundo, com um valor produtivo de R$ 513,9 milhões (IBGE, 2017).…”

A produção científica e o desenvolvimento de tecnologia da cadeia produtiva da apicultura

“…Caracterizado como uma atividade sem impactos ambientais, por necessitar do meio ambiente equilibrado para se desenvolver, diferindo da maioria das atividades rurais. Além disso, contribui com a economia por gerar emprego e renda, com o aspecto social, com mão de obra familiar, diminuindo o êxodo rural (de Souza, et al, 2016).…”

Generalidades sobre o mel e parâmetros de qualidade no Brasil: revisão

“…Assim, o Brasil, emergente na cadeia de exportação do mel, expandiu sua produção e comercialização, ao ponto de se tornar um dos maiores produtores e exportadores mundiais de mel. Agregado à alta demanda do produto e preços favoráveis à venda, a apicultura no Brasil, desta forma, deixou de ser artesanal e voltada apenas ao mercado interno para tornar-se empresarial, com técnicas mais elaboradas e produtivas, voltadas ao mercado externo (Souza et al, 2016).…”