Pesquisa de enterobactérias em patos domésticos (Cairina moschata) de propriedades localizadas em quatro municípios do Ceará, Brasil

Abstract

O objetivo deste trabalho foi isolar e identificar as enterobactérias presentes em patos domésticos (Cairina moschata) de propriedades localizadas em quatro municípios no estado do Ceará. Para isso, 47 esfregaços cloacais foram realizados, e 65 amostras de fezes de patos criados em propriedades localizadas nos municípios de Fortaleza, Boa Água, Eusébio e Cascavel foram coletadas. As amostras foram submetidas ao processamento microbiológico. No pré-enriquecimento, todas as amostras de fezes e dos esfregaços cloacais coletados foram alocadas em água peptonada tamponada 0,1%. Para o enriquecimento seletivo, alíquotas da água peptonada com as amostras foram transferidas para tubos contendo Rappaport-Vassilliadis e Selenito-Cistina. Placas de Verde-Brilhante e MacConkey foram semeadas com o conteúdo dos tubos do enriquecimento. Colônias suspeitas escolhidas com base em características morfológicas foram semeadas em provas bioquímicas (TSI: Tríplice Açúcar Ferro; LIA: Ágar Lisina Ferro; e SIM: Sulfeto, Indol, Motilidade). As bactérias foram identificadas com base nas características bioquímicas. Foi detectado, a partir do exame microbiológico, que as enterobactérias mais prevalentes isoladas das amostras de esfregaços cloacais e de fezes foram Citrobacter sp., Proteus sp. e Enterobacter sp. Em menor frequência ocorreram Klebsiella sp., Hafnia sp., Escherichia coli, Shigella sp., Edwardsiella sp., Providencia sp. e Serratia sp. De acordo com a metodologia utilizada, concluiu-se que a microbiota intestinal dos patos avaliados não apresentava Salmonella sp., gênero bacteriano comumente associado a esta espécie de ave; entretanto, observou-se que a fauna microbiana era constituída pelas principais enterobactérias comuns a outras espécies de aves, sendo algumas potencialmente patogênicas aos animais e aos seres humanos.

Micro-Organismos Indicadores De Contaminação De Um Abatedouro De Frangos Coloniais Situado Na Região Noroeste Do Estado Do Paraná

“…Estudos identificaram a presença de Klebsiella spp., em 21 amostras de 112 amostras de swabs cloacais de patos domésticos na região de quatros municípios do Ceará, e que apesar de ser parte da microbiota intestinal, não deve ser desconsiderada, devido ao fato de poder apresentar riscos para os consumidores 22 .…”

Occurrence of Salmonella sp. and Escherichia coli in free-living and captive wild birds from 2010-2013 in Guarapuava, Paran, Brazil

“…Studies carried out by Sousa et al (2010) in Jaboticabal, with 126 free-living pigeons (Columba livia) in urban environments, showed the isolation of Salmonella sp. in 10 animals (7.94%).On the other hand, Silva et al (2014) analyzed the presence of enterobacteria in domestic birds (Cairina moschata) from households in cities of Ceará and did not observe the presence of Salmonella sp.…”