Resistência ao Estresse Calórico em Frangos de Corte de Pescoço Pelado

Silva, Marco Aurélio Neves da; Silva, Iran José Oliveira da; Piedade, Sônia Maria de Stéfano; Martins, Eliseu; Coelho, Antônio Augusto Domingos; Savino, Vicente José Maria

doi:10.1590/s1516-635x2001000100002

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“…Silva et al (2001) submeteram diferentes linhagens de frango a estresse térmico e observaram maior temperatura retal de aves de linhagem com empenamento completo comparadas àquelas de empenamento reduzido (Pescoço Pelado). Os autores relatam que a menor temperatura retal apresentada por esta linhagem, durante o período de estresse, é resultante de um melhor mecanismo de termorregulação da temperatura corporal apresentado por essas aves.…”

Section: óCiounclassified

Linhagens de frangos caipiras criadas em sistema semi-intensivo em região de clima quente

Dias

Maciel

Aiura

et al. 2016

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho, as variáveis fisiológicas e o comportamento de cinco linhagens de frangos de corte caipiras criadas em sistema semi-intensivo, em região de clima quente. Utilizaram-se 400 aves, com idade inicial de 35 dias, em cinco tratamentos representados pelas linhagens caipiras: Pescoço Pelado, Vermelho Pesadão, Carijó, Master Griss e Colorido. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e 20 parcelas. Avaliaram-se desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar), temperatura retal, frequência respiratória e comportamento. Não houve diferenças significativas entre as linhagens para desempenho e variáveis fisiológicas. Todas as linhagens apresentaram desconforto térmico e, com base nos comportamentos observados, notou-se uma adaptação à alta temperatura. As linhagens Pescoço Pelado, Vermelho Pesadão, Carijó, Master Griss e Colorido podem ser utilizadas para a criação em sistema semi-intensivo, em região de clima quente.Termos para indexação: ambiência, avicultura alternativa, comportamento, desempenho. Strains of free-range broilers reared in semi-intensive system in a hot climate regionAbstract -The objective of this work was to evaluate the performance, physiological traits, and behavior of five lines of free-range broilers reared in a semi-intensive system in hot climate region. Four hundred birds, with an initial age of 35 days, were used in five treatments represented by the free-range lines: Pescoço Pelado, Vermelho Pesadão, Carijó, Master Griss, and Colorido lines. A completely randomized design with four replicates and 20 plots was used. Performance (weight gain, feed intake, and feed conversion), rectal temperature, respiratory frequency, and behavior were evaluated. There were no significant differences between the lines for performance and physiological variables. All lines showed thermal discomfort and, based on their behaviors, an adaptation trend to hot climate was noted. The Pescoço Pelado, Vermelho Pesadão, Carijó, Master Griss, and Colorido lines can be reared in semi-intensive systems in hot climate region.

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Section: óCiounclassified

Linhagens de frangos caipiras criadas em sistema semi-intensivo em região de clima quente

Dias

Maciel

Aiura

et al. 2016

Pesq. agropec. bras.

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“…Estudos que vêm sendo realizados na área de genética tentam desenvolver aves com melhor adaptabilidade, visando a melhora dos índices zootécnicos da criação (Ferrante et al, 2001;Marin et al, 2001;Silva et al, 2001).…”

Section: Introductionunclassified

Influência do sistema de criação sobre o desempenho, a condição fisiológica e o comportamento de linhagens de frangos para corte

et al. 2003

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RESUMO -Realizou-se o presente trabalho com o intuito de avaliar a influência do sistema de criação (intensivo e semi-intensivo) no desempenho (peso corporal e conversão alimentar), na condição fisiológica sob estresse térmico (temperatura retal, freqüência respiratória e hematócrito) e comportamento (freqüência ao pasto) de frangos de corte. Foram utilizadas quatro linhagens de frangos de corte, duas tipo caipira e duas comerciais. Para avaliação do desempenho e condição fisiológica das aves nas idades de 45, 55, 65 e 75 dias, instalou-se um experimento no qual as aves foram alojadas em boxes constituídos de 4,5 m 2 de área interna (abrigo) e 35 m 2 de área de pastejo com lotação de 35 aves/box. Outro experimento foi instalado para avaliação da freqüência das aves ao pasto entre o 35 o e 75 o dia de idade. Uma das linhagens avaliadas não demonstrou ser adaptada ao sistema semi-intensivo de criação. Verificaram-se diferenças significativas nos parâmetros de desempenho e de condição fisiológica das aves nos dois sistemas. Na criação semi-intensiva obtiveramse menores valores para temperatura retal, taxa respiratória e hematócrito e melhores valores de peso corporal e conversão alimentar. Concluiu-se que a criação semi-intensiva proporcionou condições que aumentaram o bem-estar das aves, tendo influenciado positivamente o desempenho e a condição fisiológica das linhagens avaliadas, mesmo sob condições de estresse térmico.Palavras-chave: adaptação, bem-estar, comportamento, sistema semi-intensivo Influence of the Rearing System on Performance, Physiological Condition and Behaviour of Broilers LinesABSTRACT -The objectives of this research were to evaluate the influence of rearing systems (intensive or semi-intensive) on the performance (body weight and feed efficiency), chicken physiological condition under heat stress (rectal temperature, respiratory frequency and hematocrit) and behavioural parameters (frequency in the pasture areas) of broilers lines. To evaluate broiler's performance and physiological condition on the ages of 45, 55, 65 and 75 days one experiment was carried out in boxes with 4,5 m 2 of inside area and 35 m 2 of outside area were 35 broilers were reared in each box. Another experiment was carried out to evaluate the frequency of broilers it the pasture areas from 35 to 75 days of age. One of the evaluated lines did not show adaptation to the semi-intensive rearing system. Significant differences were found in broilers performance and physiological conditions in both systems. In the semi-intensive rearing system the rectal temperature, respiratory frequency, hematocrit and feed efficiency were smaller and body weight larger than in the intensive rearing system. It was concluded that the semi-intensive rearing system provided conditions that increased broilers welfare and positively influenced the physiological conditions and performance of the broilers.

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“…De acordo com Oliveira et al (2006), a temperatura ambiente para frangos de corte deve estar em 32°C no primeiro dia, reduzindo, gradativamente, até atingir 21ºC aos 49 dias de idade. É sabido que frangos de corte de pescoço pelado apresentam maior resistência ao calor, pois eles são capazes de dissipar mais calor, em razão da redução de até 40% na plumagem, de forma que devem ser preferidos para produções em climas quentes (Yalçin et al, 1997;Silva et al, 2001 Para o ganho de peso, após o desdobramento dos fatores, obtiveram-se as equações linear crescente, quadrática e LRP para os frangos machos, sendo: GP= 0,7219 + 0,3221L (R 2 = 0,68); GP= -0,5634 + 3,227L -1,601L 2 (R 2 = 0,92) e GP = 1,0589 -0,5798 (0,9358 -L) (R 2 = 0,94), respectivamente. As estimativas dos modelos quadrático e LRP são, respectivamente, de 10,08 e 9,36g de lisina digestível/kg, no entanto, pela intersecção da equação quadrática com o platô do LRP, obtém-se o nível de 9,59g de lisina digestível/kg na ração para melhor resultado de ganho de peso dos frangos machos.…”

Section: Resultsunclassified

Lisina digestível na ração de frangos de corte tipo caipira na fase de crescimento

Oliveira

Pinheiro

Castro

et al. 2016

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOO presente experimento foi conduzido para determinar as exigências de lisina digestível para frangos de corte (linhagem Redbro), machos e fêmeas, durante o período de crescimento. Foram utilizados 630 frangos, alojados em 30 boxes com acesso à área de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (lisina e sexo), e três repetições com 21 aves cada. Os níveis de lisina digestível avaliados foram: 7,07; 8,07; 9,07; 10,07 e 11,07g/kg. Avaliou-se o consumo de lisina, o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar. Observou-se efeito de interação (P<0,05) entre os níveis de lisina e sexo para o ganho de peso. Houve efeito (P<0,01) dos níveis de lisina sobre o consumo de lisina, o ganho de peso e a conversão alimentar. Verificou-se que todas as variáveis foram influenciadas (P<0,05) pelo sexo dos frangos. Recomendam-se 10,08 e 9,49g de lisina digestível/kg de ração, correspondendo ao consumo estimado de 21 e 20g de lisina, para machos e fêmeas, respectivamente, para melhor ganho de peso das aves. Para melhor conversão alimentar, recomendam-se 9,61g de lisina digestível/kg, para frangos de ambos os sexos, correspondendo ao consumo estimado de 20g de lisina. were: 7.07, 8.07, 9.07, 10.07 and 11.07g/kg Palavras-chave: aminoácidos, desempenho, exigência nutricional, proteína ideal ABSTRACT This experiment was conducted to determine the requirements of digestible lysine in male and female free-range broiler chickens (Redbro lineage) during the growth phase. Six hundred and thirty broiler chickens were allocated in 30 pens with access to the pasture area. The experimental design was completely randomized in a 5x2 (lysine and gender) factorial arrangement with 3 repetitions with 21 chickens each. The levels of digestible lysine evaluated

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Resistência ao Estresse Calórico em Frangos de Corte de Pescoço Pelado

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Influência do sistema de criação sobre o desempenho, a condição fisiológica e o comportamento de linhagens de frangos para corte

Lisina digestível na ração de frangos de corte tipo caipira na fase de crescimento

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