Métodos alternativos de restrição alimentar na muda forçada de poedeiras comerciais

Abstract

RESUMO -Foram avaliados métodos alternativos de restrição alimentar qualitativa em comparação à técnica convencional de muda forçada. Utilizaram-se 480 galinhas Babcock de 78 semanas distribuídas em três níveis de restrição alimentar (100, 75 e 50%) e três percentuais de redução de peso corporal (15, 20 e 25%), cada um com cinco repetições de 32 aves. Quando as aves atingiram o percentual de redução de peso corporal, determinaram-se o volume globular, os percentuais de ovário, oviduto, moela, intestino e gordura abdominal e o comprimento de oviduto. A partir do 28 o dia e durante cinco períodos de 28 dias, observaram-se as características quantitativas e qualitativas de produção pós-muda. O maior período de restrição foi observado no nível de 50% e proporcionou menores percentuais de gordura abdominal (0,66%), ovário (0,60%), oviduto (0,77%) e comprimento de oviduto (32 cm). O percentual de produção de ovos foi maior no primeiro período para as aves submetidas aos métodos de 75 e 100% de restrição com 15 e 20% de redução de peso, respectivamente. Entretanto, para as aves com 50% de restrição e 25% de redução de peso, as maiores produções (86,80 e 83,20%) ocorreram no quarto e quinto períodos. A restrição alimentar qualitativa, em 50% da dieta com ração e casca de arroz, por ser menos agressiva, proporciona melhores condições de bem-estar e facilita o manejo da granja.Palavras-chave: bem-estar animal, galinha de postura, jejum alimentar, ovário, percentual de restrição qualitativa Alternative methods of feed restriction in the forced molt of laying hensABSTRACT -Alternative methods were assessed of qualitative feed restriction compared to the conventional forced molt technique. Four hundred and eighty Babcock hens were used distributed in three levels of feed restriction (100, 75 and 50%) and three body weight reduction percentages (15, 20 and 25%), with five replications of 32 hens. When the birds reached the body weight reduction percentage the packed cell volume, percentages of ovary, oviduct, gizzard, intestine, abdominal fat and oviduct length were determined. Starting on day 28 and during five 28-day periods the quantitative and qualitative characteristics of production after forced molt were measured. The largest restriction period occurred at 50% of restriction that resulted in the smallest percentages of abdominal fat (0.66%), ovary (0.60%), oviduct (0.77%) and oviduct length (32 cm). The egg production percentage was higher in the first period, for the 75 and 100% restriction methods with up to 15 and 20% body weight reduction, respectively. However, for the birds with 50% restriction and 25% body weight reduction, the highest productions (86.80 and 83.20%) occurred in the 4 th and 5 th periods. Qualitative feed restriction at 50% of the diet with feed and rice hulls, because it was less aggressive, resulted in better welfare conditions and facilitated farm management.Key Words: animal welfare, feed fasting, laying hens, ovary, qualitative restriction percentage IntroduçãoA técnica da muda forçada tem p...

Monochromatic light-emitting diode (LED) source in layers hens during the second production cycle

“…Layers hens are often subjected to forced molting (Fassani et al, 2002;Souza et al, 2010) which is a procedure usually used in developing countries, in order to prevent the age related decline in egg yield and eggshell quality (Khan et al, 2011). Effectiveness of induced molting changes according to the methods, breed and age (Ocak et al, 2004).…”

Torta de mamona não destoxificada na indução da muda forçada em poedeiras comerciais

“…Esses resultados se assemelham aos relatados por Souza et al (2010), que avaliaram o uso de ração de muda composta por ração de postura e casca de arroz na proporção de 50 e 75% e verificaram que quanto maior a proporção de ração de postura na mistura, menor foi a perda Arq. Bras.…”

“…O aumento no número de dias para a parada total da postura durante a indução da muda forçada tem sido relatado na literatura (Donalson et al, 2005;Landers et al, 2005;Souza et al, 2010) quando se compara o uso de métodos alternativos com o fornecimento de ração em relação ao método do jejum. Isso ocorre em razão de uma menor exaustão das reservas corporais das aves quando estas recebem algum tipo de alimentação durante essa prática.…”

“…A restrição total de alimento para a redução de aproximadamente 30% do peso corporal tem sido a técnica mais utilizada para muda forçada em poedeiras comerciais, sobretudo por ser de fácil aplicação e menos onerosa e por apresentar resultados satisfatórios após o processo de muda (Souza et al, 2010). No entanto, a utilização do método de jejum para induzir a muda em aves tem sido questionada em todo o mundo por ser uma prática antagônica ao bem-estar das aves que favorece uma incidência maior de problemas infecciosos nas aves (Landers et al, 2005;Khoshoei e Khajali, 2006).…”

“…Entre as alternativas para indução da muda forçada em poedeiras comerciais, pode-se destacar a utilização de rações de muda contendo alimentos ricos em fibra e ou com a presença de fatores antinutricionais, como a jojoba (Vermaut et al, 1998), a semente e o farelo de algodão (Davis et al, 2002;Khoshoei e Khajali, 2006), o farelo de trigo (Biggs et al, 2004;Khoshoei e Khajali, 2006;Koelkebeck et al, 2006), o feno de alfafa (Donalson et al, 2005;Landers et al, 2005) e a casca de arroz (Souza et al, 2010). Entretanto, segundo Landers et al (2005), um método de indução de muda forçada será aceito pela indústria avícola se este produzir o estímulo necessário para a muda, garantindo regressão suficiente do sistema reprodutor, da produção e qualidade dos ovos no período após a muda, semelhantemente ao resultado obtido com o método do jejum.…”