Características da pastagem de azevém e produtividade de cordeiros em pastejo

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar a produção da pastagem de azevém, a qualidade da forragem e a produtividade animal por área em três sistemas de produção: cordeiros desmamados precocemente, aos 40 dias de idade, e mantidos em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) até o abate; cordeiros sem desmame, mantidos na mesma pastagem de azevém até o abate; cordeiros sem desmame recebendo suplemento (1% do peso vivo) em creep feeding a partir dos 40 dias de idade.O sistema de pastejo utilizado foi o de lotação contínua com carga animal variável, mantendo-se a oferta de massa de lâminas foliares em 1.000 kg de MS/ha. A produção média de massa seca da pastagem foi 3.236,6 kg MS/ha, a de lâminas foliares, de 1.008,7 kg MS/ha, e a taxa de crescimento do pasto, de 58,38 kg MS/ha/dia. Com cordeiros desmamados, a altura média da pastagem foi de 20,95 cm, significativamente maior que a daquela com cordeiros sem desmame. A massa de inflorescências nas pastagens dos cordeiros desmamados foi superior (61,7 kg/ha) quando comparado aos outros sistemas. O sistema de terminação de cordeiros desmamados permitiu maior carga animal (929,74 kg PV/ha) em comparação aos demais, considerando apenas os cordeiros sem suplementação (259,9 kgPV/ha) ou com suplementação em creep feeding (254,3 kgPV/ha).A qualidade da forragem não diferiu entre os sistemas de terminação. A estrutura da pastagem sofreu alterações na ausência das ovelhas, devido à maior seletividade dos cordeiros. O sistema de terminação em pastagem com desmame precoce foi o menos produtivo, em razão do baixo desempenho individual dos cordeiros, por isso, não deve ser recomendado a ovinocultores.Palavras-chave: ganho por área, massa de forragem, lotação animal, ovinos, relação folha:colmo Ryegrass pasture characteristics and lamb productivity in grazingABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the ryegrass pasture production, forage quality and animal productivity in three sheep production systems: lambs weaned at 40 days of age and finished in ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) until slaughter; lambs kept with their dams in the same pasture until slaughter; same treatment, but the lambs were supplemented in 1% of live weight with concentrate in creep feeding. The grazing method was continuous variable stocking, in order to maintain 1,000 kg of leaf dry matter per hectare. The mean forage production was 3,236.6 kg DM/ha, the leaf lamina production was 1,008.7 kg DM/ha and the pasture daily growth rate was 58.38 kg/ha. With weaned lambs, the mean height of pasture (20.95 cm) was higher when compared to others. The inflorescence production in pastures for weaned lambs (61.7 kg/ha) was higher when compared to other systems. Weaned lambs presented higher animal stocking rate 929.7 kg BW/ha, considering only lambs without supplementation (259.9 kgBW/ha) or with creep feeding (254.3 kgBW/ha).The forage quality was not different between systems. The pasture structure changed due to the higher selectivity of lambs without dams in pasture. The productivity of the weaning system ...

Influência De Sistemas De Terminação De Cordeiros Sobre a Produção E Condição Sanitária Das Ovelhas Em Pastagem

“…As ovelhas de maior peso sofreram maior perda de peso quando submetidas a uma pastagem de baixa qualidade, devido à maior exigência nutricional para mantença das mesmas (NRC, 2007). Como mostra a Tabela 1, apesar da altura da pastagem estar dentro da altura recomendada, entre 14 e 16 cm, para a categoria ovelhas em lactação, e da elevada massa de forragem total (entre 3800 a 4300 kg MS/ha), verificase que a quantidade de folhas disponíveis para as ovelhas (ao redor de 700 a 900 kg MSF/ha) pode ter levado a este resultado de perda corporal, que é comumente citado para ruminantes na literatura (Meikle et al, 2004) De outra forma, Ribeiro et al (2009) trabalhando com ovelhas Suffolk com cordeiro ao pé em pasto de azevém, com e sem suplementação diária em creep feeding a 1% do PC do cordeiro, observaram ganho de peso das ovelhas de 82 e 79 g/dia, respectivamente.…”

Italian ryegrass cultivars production associated or not with oat black under two post-grazing residues

“…Comparing single Italian ryegrass cultivars, it is not noticed difference probably because leaf area index neither presented any difference. This happens because leaf blade recovery after grazing depends largely on the remaining leaf area (ROCHA et al, 2007). Pellegrini et al (2010) Greater accumulation rate was observed to postgrazing height (50% of input height).…”

“…common is one of the species most commonly used in these systems, mainly because of natural reseeding convenience, disease resistance, high productive potential and the possibility of intercropping with other species. Thus, Italian ryegrass consortium with black oat aims to associate the two species production peaks, which happen in different periods, extending the grazing period (ROCHA et al, 2007), thus reducing seasonality in forage availability.…”

Evaluation of regional and tissue composition of lamb carcass

“…Barros et al (2009), Ribeiro et al (2009 encontraram maiores valores dos cortes em quilograma e porcentagem em animais terminados em confinamento em relação aos mantidos em pastagens.…”