Desempenho bioeconômico de suínos em crescimento e terminação alimentados com rações contendo farelo de coco

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o desempenho de suínos em crescimento e terminação alimentados com rações contendo farelo de coco. Foram utilizados 20 suínos machos castrados mestiços Landrace × Large White com 19,7 ± 2,9 kg de peso vivo inicial e 89,2 ± 5,8 kg de peso vivo final distribuídos em delineamento de blocos casualizados com quatro tratamentos (0, 10, 20 ou 30% de farelo de coco) e cinco repetições. Avaliaram-se o desempenho, o ganho de peso médio diário, o consumo de ração médio diário e a conversão alimentar nas fases de crescimento (65 a 107 dias de idade) e crescimento-terminação (65 a 149 dias de idade). Os parâmetros econômicos avaliados foram a receita bruta média, o custo médio da alimentação, a margem bruta média e a rentabilidade média. Os melhores resultados de ganho de peso médio diário e receita bruta média na fase de crescimento foram obtidos com o nível de 22,5% de farelo de coco na ração. Na fase de crescimento-terminação, a receita bruta média no período total indica que é possível incluir 22,4% de farelo de coco em dietas para suínos formuladas com farelo residual de milho e farelo de soja.Palavras-chave: alimento alternativo, farelo residual de milho, nutrição de suínos Bioeconomic performance of growing -finishing pigs fed diet with coconut mealABSTRACT -The objective was to evaluate the performance of growing-finishing pigs fed diet with coconut meal.Twenty crossbred Large White × Landrace barrows with initial 19.7 ± 2.9 kg BW and final 89.2 ± 5.8 kg BW were allotted to complete a randomized blocks design with four levels (0, 10, 20 or 30%) of coconut meal and five replications. Performance traits, as average daily weight gain, average daily feed intake and feed conversion ratio in grower phase (65 to 107 days old) and grower-finisher phase (65 to 149 days old) were evaluated. Economic parameters evaluated were: average gross income, average feed cost, gross margin and average return. The best results of average weight daily gain and average gross income in the grower phase were obtained with the level of 22.5% of coconut meal in the diet. In grower-finisher phase, the average gross income in total period indicates that it is possible to include 22.4% of coconut meal in diets for pigs raised with residual corn meal and soybean meal.Key Words: alternative feed, nutrition of pigs, residual corn meal Introdução A necessidade de utilização de ingredientes alternativos em dietas para suínos em crescimento e terminação, com o objetivo de reduzir custos de produção, é constante na suinocultura (Andrade, 2001).O coqueiro (Cocos nucifera L.) é originário do sudeste asiático e é cultivado em grande parte das ilhas e regiões litorâneas tropicais. No Brasil, as maiores plantações concentram-se nas regiões costeiras dos estados do Nordeste em área estimada de 200 mil hectares. A Bahia é, atualmente, o maior produtor brasileiro seguido pelo Ceará, Sergipe e Alagoas. Nas condições de industrialização do coco no Brasil o rendimento médio de farelo é de 16 toneladas por hectare ao ano (FIBGE, 2006). O...

Application of spray‐dried blood plasma as a feed additive for the replacement of antibiotics in growing‐finishing swine

“…21 Therefore, a lower weight, food, and time ratio is desirable for better profitability. 22 In this study, the results of feed conversion of swine were similar between treatments administered, and this fact corroborates with the literature. 20 T A B L E 4 Influence of the treatments on stool score and gastric ulcer score presented by swine in the growing and finishing phases.…”

“…Furthermore, a lower feed consumption is desired since feed cost is mostly related to the total production cost 21 . Therefore, a lower weight, food, and time ratio is desirable for better profitability 22 . In this study, the results of feed conversion of swine were similar between treatments administered, and this fact corroborates with the literature 20 …”

Organic acids, essential oils and symbiotic in semi-heavy laying hen diets: productive performance and economic analysis

“…Utilizou-se os procedimentos adotados por Siebra et al (2008) para o cálculo da margem bruta (MB), segundo os quais esta é obtida subtraindo-se da receita bruta os custos variáveis.…”

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“…A receita bruta foi obtida conforme Motta & Calôba (2006), multiplicando-se a quantidade de ovos das repetições de cada tratamento (produção) pelo preço do ovo no mercado local. Utilizou-se os procedimentos adotados por Siebra et al (2008) para o cálculo da margem bruta (MB), segundo os quais esta é obtida subtraindo-se da receita bruta os custos variáveis.…”