Fontes de carboidratos e ionóforo em dietas contendo óleo vegetal para ovinos: digestibilidade, balanço de nitrogênio e fluxo portal de nutrientes

Abstract

Os objetivos neste trabalho foram avaliar a utilização de duas fontes de carboidratos (casca de soja e milho), com a utilização ou não de monensina em dietas com alta densidade lipídica, e seus efeitos sobre a digestibilidade dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e o fluxo portal de nutrientes em ovinos. Adotou-se o método de coleta total de fezes e urina para determinação da digestibilidade e do balanço de nitrogênio. O fluxo líquido de nutrientes foi calculado pelo princípio de Fick. Foram utilizados quatro ovinos (54 kg de PV) da raça Corriedale com três cateteres implantados (veia e artéria mesentérica e veia porta). A ingestão, a excreção fecal, a digestão e a digestibilidade de MS, MO e EE não foram influenciadas pelos tratamentos. A ingestão, a digestão e a digestibilidade da FDN foram maiores para as dietas com casca de soja (757,0; 531,1 g/dia e 70,2%) que para aquelas com milho (392,3; 199,9 g/dia e 51,0%), enquanto a dos carboidratos não-fibrosos (CNF), foram maiores para as dietas com milho (474,6, 416,8 g/dia e 87,8%) que para aquelas com casca de soja (148,0; 97,8 g/dia e 66,1%). A concentração de energia expressa como NDT foi maior nas dietas com milho (80,2%) que naquelas com casca de soja (76,7%). Não houve efeito da utilização da monensina nos parâmetros de digestibilidade e balanço de nitrogênio. A excreção fecal da proteína foi menor e a digestibilidade maior para as dietas com milho. A concentração portal e arterial de nitrogênio alfa amino (N alfa-amino) foi menor para as dietas com monensina (3,161 e 2,922 e 3,530 e 3,218 mM, respectivamente). A concentração portal (0,419 vs 0,516 mM), a diferença venosa-arterial (0,230 vs 0,317 mM) e o fluxo portal de amônia (26,119 vs 37,041 mM/h) foram menores para as dietas com milho.

Use of Ionophores in Goat Feeding

“…The treatment without monensin showed a tendency (p = 0.074) to a greater number of hours with pH below 5.8 and the average pH of the day showed a tendency to be higher (p = 0.056) for the D1 treatment (table 4). The minimum ruminal pH was observed between the 8 and 12 hours after food intake (figure 2), with significant differences (p > 0.05) between hours, and without treatment effects in the evolution of pH over time, evidenced in lack of interaction (p > 0.05) ( Mouro et al, (2006), whose studies include sheep, the use of ionophores caused no alterations in dry matter intake compared to control treatments. In relation to ruminal pH, the dose of monensin used in this investigation can be related to a decrease in hours with pH below 6 (Dennis et al, 1981).…”

Fluxo portal e visceral líquido de metabólitos em ovinos alimentados com feno de capim-arroz cortado com diferentes idades de rebrota

“…Não existe um método padrão para medir fluxo de sangue que permita avaliar o grau de exatidão dos resultados experimentais. No entanto, os resultados de fluxo de sangue portal (média de 2 litros/kg de PV ou 5 litros/ kg de PV 0,75 ) e visceral (média de 2,4 litros/kg de PV ou 5,9 litros/kg de PV 0,75 ) obtidos neste estudo são similares aos reportados em outros estudos com ovinos (Ortigues et al, 1994;Milano et al, 2000;Branco et al, 2004;Sole et al, 2004;Mouro et al, 2006;Mouro et al, 2007). O fluxo de sangue pelo sistema visceral normalmente é diretamente relacionado ao consumo de alimento (Reynolds et al, 1991 Mouro et al, 2007).…”

“…Como esperado, esse efeito foi diretamente relacionado ao consumo de nitrogênio digestível pelos animais recebendo os tipos de feno. Os fluxos portais e viscerais absolutos de metabólitos foram relativamente menores que os verificados em outros estudos em que os ovinos receberam dietas contendo altos níveis de concentrado e apresentaram maior nível de consumo (Branco et al, 2004;Mouro et al, 2006;Mouro et al, 2007), mas foram similares aos obtidos com ovinos alimentados exclusivamente com feno de gramíneas forrageiras tropicais ou temperadas (Goetsch et al, 1997).…”