Estimação da digestibilidade dos carboidratos não-fibrosos em bovinos utilizando-se o conceito de entidade nutricional em condições brasileiras

Abstract

RESUMO -Objetivou-se neste estudo estimar a fração aparentemente digestível dos carboidratos não-fibrosos (CNF) a partir dos teores dietéticos em bovinos com base no conceito de entidade nutricional. O banco de dados utilizado foi constituído de 167 observações experimentais (57 obtidas de dois experimentos com vacas em lactação e 110 de três experimentos com bovinos em crescimento e terminação). O banco de dados foi aleatoriamente dividido em dois subgrupos, o primeiro utilizado para estimação de parâmetros e o segundo, para validação de equações. Ajustaram-se equações de regressão pelo teste de identidade de modelos por meio de variável indicadora para diferenciação entre categorias animais. O coeficiente de digestibilidade verdadeiro dos CNF (0,9507) não diferiu entre as categorias animais. Verificou-se superioridade da fração metabólica fecal para vacas em lactação. Essa porção mostrou-se não relacionada ao teor dietético de CNF (CNF%) quando expressa como percentual da dieta. Assim, para animais em condições de alimentação ad libitum, o teor de CNF aparentemente digestíveis (CNF ad %) pode ser estimado pelas equações: CNF ad % = 0,9507CNF% -5,72 para vacas em lactação; e CNF ad % = 0,9507CNF% -5,11 para bovinos em crescimento e terminação. O processo de validação indicou similaridade entre valores preditos e observados de CNF ad %. O teste de entidade nutricional fornece estimativas não-viesadas para CNF ad %.Palavras-chave: equações somativas, digestibilidade aparente, NDT, sistema NRC Estimation of nonfiber carbohydrates digestibility in cattle using the Lucas test approach under Brazilian conditionsABSTRACT -The objective of this study was to estimate the dietary apparent digestible fraction of nonfiber carbohydrates (NFC) using the Lucas test concept. The dataset contained a total of 167 observations with 57 originated from two trials conducted with lactating cows and 110 from three experiments with growing and finishing cattle. The dataset was randomly divided in two subsets. The first subset was used to estimate the model parameters while the second for model validation. Tests for checking equality of models were conducted using a Dummy variable for comparing animal categories. The true digestibility coefficient did not differ between animal categories, and the estimated value was 0.9705.It was observed greater metabolic fecal NFC for lactating cows than for growing and finishing cattle. The metabolic fecal NFC expressed as a percentile of dietary NFC levels (NFC%) did not change in this study. Thus, the dietary apparent digestible NFC (NFC ad %) can be estimated by the following equations: NFC ad % = 0.9507NFC% -5.72 for lactating cows and NFC ad % = 0.9507NFC% -5.11 for growing and finishing cattle. The model validation procedure indicated that observed and estimated values of NFC ad % were not different. It can be concluded that the Lucas test yields reliable estimates of NFC ad %.Key Words: apparent digestibility, NRC system, summative equations, total digestible nutrients IntroduçãoA obtenção de ...

Intake and digestibility in cattle fed low-quality tropical forage and supplemented with nitrogenous compounds

“…On the other hand, the decrease in the NFC digestibility according to increase in CP diet levels seems to be associated with the linear reduction in NFC intake ( Table 2). The negative estimates of this parameter were probably observed because intake was lower than metabolic NFC present in the fecal mass (Detmann et al, 2006a).…”

“…From this point of view, the microbial synthesis efficiency was also expressed considering the true digestibility of non-fibrous compounds (EFM2) by using the fecal metabolic fractions (kg/d) reported by Detmann et al (2006a;2006b;2006c) for growing cattle.…”

Comportamento ingestivo de vacas em lactação alimentadas com cana-de-açúcar ou feno da parte aérea da mandioca

“…MS-matéria seca, MO-matéria orgânica, PB-proteína bruta, NIDN-nitrogênio insolúvel em detergente neutro, porcentagem do nitrogênio total, NIDA-nitrogênio insolúvel em detergente ácido, porcentagem do nitrogênio total, CT-carboidratos totais (100 -%PB + %EE + %MM) (Sniffen et al, 1992), FDN-fibra em detergente neutro, FDN CPfibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, CNF-carboidratos não fibrosos (100 -(%PB + %EE + %MM + %FDN) (Sniffen et al, 1992), LIG-lignina, FDNi-fibra em detergente neutro indigestível, NDTestnutrientes digestíveis totais, valores estimados por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007a, BRIX-concentração de açúcares solúveis na cana-de-açúcar. MS-matéria seca, MO-matéria orgânica, PB-proteína bruta, NIDN-nitrogênio insolúvel em detergente neutro, porcentagem do nitrogênio total, NIDA-nitrogênio insolúvel em detergente ácido, porcentagem do nitrogênio total, CT-carboidratos totais (100 -(%PB + %EE + %MM)) (Sniffen et al, 1992), FDN-fibra em detergente neutro, FDN CP -fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, CNF-carboidratos não fibrosos (100 -(%PB + %EE + %MM + %FDN)) (Sniffen et al, 1992) Apesar de a cana-de-açúcar apresentar elevada fração A (açúcares solúveis), o que, provavelmente, suportaria rápido crescimento microbiano no rúmen, ela apresenta baixa taxa de degradação ruminal da fibra potencialmente degradável (B2), com considerável efeito de repleção (Pereira et al, 2001), o que proporciona redução da ingestão de MS e da disponibilidade de energia.…”

Predição de frações digestíveis e valor energético de subprodutos agrícolas e agroindustriais para bovinos

“…A partir da composição química dos subprodutos (Tabela 1) foram estimados os valores das frações digestíveis, NDT e energia digestível (ED), conforme as equações propostas por Weiss et al (1992) e adotadas pelo NRC (2001), além das sugeridas para animais em crescimento e terminação em consumo voluntário, por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a, que estimam os teores aparentes digestíveis das frações de proteína bruta (PBad), extrato etéreo (EEad) e carboidratos não-fibrosos (CNFad), além dos teores digestíveis da fração da fibra em detergente neutro livre de proteínas -PIIDN = ((1,1557 + 0,0255 × (PIDA 2,3388 )) 2 (Detmann et al, 2010); As equações propostas por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a) serão chamadas apenas de Detmann com a distinção entre as duas propostas para PBd as quais serão mencionadas como 1 (Detmann et al, 2006a) e 2 (Detmann et al, 2008a).…”

“…Os procedimentos para validação das frações digestíveis observadas e preditas pelas equações adotadas pelo NRC (2001) e sugeridas por Detmann et al (2006aDetmann et al ( , 2006bDetmann et al ( , 2006cDetmann et al ( , 2007Detmann et al ( , 2008a basearam-se no ajustamento do modelo de regressão linear simples dos valores observados (variável dependente) sobre os valores preditos (variável independente) pelas equações, sendo as estimativas dos parâmetros de regressão testadas pela hipótese de nulidade conjunta segundo Mayer et al (1994):…”