Eficiência de Utilização da Energia Metabolizável para Mantença e Ganho de Peso e Exigências de Energia Metabolizável e de Nutrientes Digestíveis Totais de Bovinos Nelore Não-Castrados

Abstract

RESUMO -Foram utilizados 40 novilhos Nelore inteiros, com peso vivo médio inicial de 240 kg, sendo quatro novilhos de referência, quatro alimentados para mantença e o restante distribuído em oito tratamentos, com quatro diferentes níveis de concentrado nas dietas (20, 40, 60 e 80%) e dois níveis de proteína bruta (PB) (15 e 18%). O consumo de matéria seca (MS) suficiente para manter o equilíbrio de energia foi calculado dividindo-se o consumo de energia metabolizável (EM) suficiente para mantença, de 131,92 kcal/ kg PCVZ 0,75 , pela concentração de EM (kcal/kg de MS) da dieta, em cada tratamento. A concentração de energia líquida de cada ração para mantença (ELm) foi obtida dividindo-se a produção de calor em jejum, 83,70 kcal/kg PCVZ 0,75 , pelo consumo de MS, para manter o equilíbrio de energia, expresso em g de MS/kg PCVZ 0,75 . O consumo de energia metabolizável (EM) suficiente para mantença e a produção de calor em jejum foram obtidos experimentalmente com os mesmos animais deste experimento. A concentração de ELg foi calculada dividindo-se a energia retida por dia, em kcal/kg PCVZ 0,75 , pelo consumo de MS acima das necessidades de mantença, expresso em g MS/kg PCVZ 0,75 . As eficiências de utilização da EM (EUEM) para mantença (km) e ganho de peso (kf) foram estimadas a partir da relação entre os teores de energia líquida, para mantença ou ganho, respectivamente, em função da EM da dieta, e a kf também foi estimada como o coeficiente de regressão linear entre a energia retida e o consumo de EM, juntamente com os dados relativos aos animais designados de mantença. Os requisitos de EM para mantença e ganho foram obtidos pelas relações entre as exigências líquidas e as respectivas EUEM. As exigências de nutrientes digestíveis totais (NDT) foram calculadas dividindo-se as exigências de EM por 0,82, obtendo-se as exigências de energia digestível (ED) e, posteriormente, dividindo-se as exigências de ED por 4,409. A eficiência de utilização da EM para mantença (km) foi calculada em 0,63. As eficiências de utilização da EM para ganho (kf) foram estimadas em 0,30; 0,35; 0,38; e 0,43, respectivamente, para as concentrações de EM da dieta de 2,65; 2,84; 2,92 e 2,90 Mcal/kg de MS, obtidas para os níveis de 20, 40, 60 e 80% de concentrado. As exigências de EM, ED e NDT para mantença foram calculadas em 132,9 e 162,0 kcal/ kg PCVZ 0,75 e 36,7 g/kg PCVZ 0,75 , respectivamente.Palavras-chave: eficiência de utilização, energia metabolizável, Nelore Efficiency of Metabolizable Energy Utilization for Maintenance, Weight Gain, Metabolizable Energy and Total Digestible Nutrients Requeriments of Nellore BullsABSTRACT -Forty Nellore bulls, with average initial live weight (LW) of 240 kg, were used. Four reference bulls and four bulls fed for maintenance were used, and the remaining was assigned to eight treatments, with four different concentrate levels in the diets (20; 40; 60 and 80%) and two levels of crude protein (CP) (15 and 18%). The dry matter (DM) intake enough to maintain the energy balance was calculated dividing the...

Eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença e ganho de peso e exigências de energia metabolizável e de nutrientes digestíveis totais de bovinos F1 Limousin x Nelore não-castrados

“…Os valores de ELm e ELg encontrados para dietas com concentrações de EM próximas de 2,0 e Tabela 2 -Teores de nutrientes digestíveis totais (NDT), concentrações de energia metabolizável (EM), energia líquida para mantença (ELm) e energia líquida para ganho (ELg), e eficiências de utilização da energia metabolizável, calculada para mantença (k m ) e calculada e estimada para ganho de peso (k f ), em função dos níveis de concentrado na dieta Garrett (1980a), seria de 63,3%, ligeiramente inferior à obtida no presente trabalho e bem próxima à encontrada por Silva et al (2001), de 63%.…”

“…As exigências de EM, ED e NDT para mantença, para diferentes pesos vivos (PV) e de corpo vazio (PCVZ, calculado pela correlação entre o PCVZ e o PV dos 40 animais mantidos no experimento, utilizando-se a relação: PCVZ = PV x 0,8968), são demonstradas na Tabela 4, na qual são observados aumentos Tabela 3 -Equações de regressão linear entre a energia retida ( Yˆ) e o consumo de energia metabolizável (X), em função dos níveis de concentrado na dieta, e os respectivos coeficientes de determinação (r 2 ) à medida que o peso corporal se eleva, apresentando a mesma tendência das exigências líquidas de energia para mantença (Veloso et al, 2001). Considerando-se a k m obtida de 0,68 e o valor de 76,36 kcal/kgPCVZ 0,75 como exigência de energia líquida para mantença (Veloso et al, 2002), a exigên-cia de EM para mantença seria de 112,3 kcal/ PCVZ 0,75 ; a de ED, 137,0 kcal/PCVZ 0,75 ; e a de NDT, 31,1 g/PCVZ 0,75 , valores inferiores aos encontrados por Ferreira et al (1999), com bovinos F1 Simental x Nelore não-castrados, e por Silva et al (2001), com Nelore. Na Tabela 5, são apresentadas as estimativas das exigências de ELg, em Mcal por kg de ganho de peso corporal vazio (Mcal/kg GPCVZ), de EM para ganho de peso, em Mcal por kg de ganho de peso vivo em jejum (Mcal/kg GPVJ), e de NDT, em kg/kg de GPVJ, utilizando-se a relação entre as exigências líquidas estimadas para os dados em conjunto, por Veloso et al (2001) (ER = 0,038 x PCVZ 0,75 x GDPCVZ 0,9896 ), e as k f para as concentrações de EM de 2,09 e 2,42 Mcal/kg de MS, obtidas no presente trabalho por intermédio da equação que relaciona as concentrações de ELg, em função das concentrações de EM das dietas.…”