Composição corporal e exigências de macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos não-castrados de quatro raças Zebuínas

Abstract

RESUMO -A composição corporal e as exigências de macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) para ganho de peso de bovinos de quatro raças zebuínas (Gir, Guzerá, Mocho-Tabapuã e Nelore) foram estimadas com 63 animais não-castrados, com idade média de 24 meses e 366 kg de PVinicial. Dezesseis animais das raças Gir, Guzerá e Mocho-Tabapuã e 15 da raça Nelore foram usados. Quinze animais, quatro das raças Gir, Guzerá e Mocho-Tabapuã e três da Nelore, foram abatidos ao início do estudo e os demais, distribuídos em três grupos, com três animais de cada raça e alimentados individualmente, ad libitum, com ração contendo 50% de concentrado na matéria seca, até atingirem peso de abate de 405, 450 e 500 kg, respectivamente. Equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal de macroelementos minerais, em função do logaritmo do corpo vazio (PCV), foram ajustadas para estimar os composição corporal dos constituintes para qualquer PCV, dentro do intervalo incluído na pesquisa (250 a 450kg). Pela derivação destas equações, a composição do ganho de PCV foi obtida. Animais das quatro raças não diferiram quanto à composição corporal de macroelementos minerais e às exigências líquidas para ganho de peso. Houve decréscimo na concentração dos cinco macroelementos no PCV e no peso ganho, com a elevação do PCV. As exigências líquidas estimadas para ganho de PCV, para os cinco macrominerais, foram inferiores aos valores fixos sugeridos pelo ARC (1980). Os requerimentos líquidos estimados de Ca e P para ganho de peso de um bovino não-castrado de 400 kg PV foram 16 e 24% inferiores, respectivamente, aos propostos pelo AFRC (1991). Palavras-chave: macroelementos minerais, exigências, raças zebuínas Body Composition and Macrominerals (Ca, P, Mg, Na and K) Requirements of Bulls, from Four Zebu BreedsABSTRACT -The body composition and macrominerals requirements for weight gain of four Zebu breeds (Gyr, Guzera, MochoTabapuã and Nellore) were estimated using 63 bulls averaging 24 months of age and 366 kg initial LW. Sixteen animals from Gir, Guzera e Mocho-Tabapuã breeds and 15 from Nellore breed. Fifteen animals, four animals from Gyr, Guzera and Mocho-Tabapuã breeds and three from Nellore breed, were slaughtered at the beginning of the trial. The remaining animals were distributed into three groups, containing three animals from each breed, which were individually fed a diet containing 50% concentrate as dry matter base, to reach the target live weight of 405, 450 and 500 kg, respectively. Regression of the log the of body composition of macrominerals, on the log of empty body weight (EBW), was fitted to estimate the total body composition of those constituents for any EBW inside the range included in this research (250 to 450 kg). By derivation of those regression, the composition of gain was rejusted. The animals from the four breeds did not differ regarding to body composition of macroelements minerals, as for the net requirements for weight gain. There were decreases in the concentration of the five macrominerals in the EBW and in ...

Exigências nutricionais em macronutrientes minerais (Ca, P, Mg, Na e K) para novilhos de diferentes grupos genéticos

“…Esses valores são inferiores aos estimados pelas equações obtidas por Véras et al (2001) e àqueles apresentados por Paulino et al (2004), extraídos da simples relação PCVZ/PV, que fornece valores de PCVZ de, aproximadamente, 89% do PV.…”

“…Porém, essas estimativas diferiram daquela estimada para o grupo Nelore. Paulino et al (1999), utilizando a mesma metodologia de comparação e as mesmas variáveis, não verificaram diferenças entre as equações de predição do conteúdo dos cinco minerais citados para quatro raças zebuínas. Pires et al (1993a), trabalhando com animais Nelore, Nelore x Marchigiana e Nelore x Limousin, constataram que a equação para estimativa do conteúdo corporal em cálcio no grupo Nelore diferiu daquelas dos grupos Nelore x Marchigiana e Nelore x Limousin, que não diferiram entre si.…”

“…Entretanto, adotou as recomendações do AFRC (1991) como exigências para suprir as perdas endógenas desse mineral. Paulino et al (1999), adotando as mesmas recomendações para as exigências de mantença em animais de quatro raças zebuínas, estimaram em 26,09 g d -1 as exigências Tabela 2 -Parâmetros e respectivos intervalos de confiança (95%) das equações de regressão dos conteúdos de cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio (kg) no corpo vazio, em função do peso de corpo vazio (kg) de animais de quatro grupos genéticos A exigência dietética em magnésio para um novilho de 400 kg pode ser calculada de acordo com a Equação 5:…”

“…No Brasil, Silva Sobrinho (1984), em estudo envolvendo novilhos Nelore, Holandês e Nelore x Holandês, quantificou as exigências dietéticas de magnésio em 11,8 g d -1 para um animal com 400 kg de massa corporal, ganhando 1 kg diariamente. Soares (1994), por sua vez, estimou essas exigências em 9,33 g d -1 e Paulino et al (2004), em 8,38 g diários.…”

“…Todavia, cita-se que a estimativa das exigências do elemento para ganho de peso, extraídas do modelo proposto neste trabalho, fornece valores mais elevados que aqueles reportados por Paulino et al (1999) e Véras et al (2001), de 0,21 g d -1 para um animal de 400 kg ganhando diariamente 1 kg de peso. Os valores obtidos por esses autores corroboram aqueles reportados por Lana et al (1992) e Paulino et al (2004), de 0,21 e 0,25 g de magnésio por dia, respectivamente, como exigências líquidas de um animal em situação semelhante.…”