Consumo e digestibilidade aparente em bezerros da raça holandesa alimentados com dietas contendo diferentes níveis de volumoso

Abstract

RESUMO -O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de volumoso nas dietas sobre os consumos e as digestibilidades aparentes de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CHOT) e energia bruta (EB) e sobre os consumos de nutrientes digestíveis totais (NDT). Trinta e cinco bezerros da raça Holandesa puros por cruzamento, não-castrados, com idade média de 60 dias e peso vivo inicial de 78 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com nove repetições por dieta, exceto para a dieta com 10% de volumoso, com oito repetições. Os animais foram alimentados à vontade com dietas contendo níveis de 10, 25, 40 e 55% de volumoso, na base da MS, usando-se feno de capim coast-cross (Cynodon dactylon), fubá de milho e farelo de soja, os quais constituíram dietas com aproximadamente 16% de PB. O óxido crômico foi usado para obtenção das estimativas dos fluxos de MS fecal. Os carboidratos totais foram obtidos por 100 -(%PB + %EE + %Cinzas). O consumo de NDT foi obtido por (cPB -PBf) + 2,25 (cEE -EEf) + (cCHOT -CHOTf), em que c significa consumo e f, excreção fecal. Não houve efeito dos níveis de volumoso nas dietas sobre os consumos de MS e MO (kg/ dia, % PV e g/kg 0,75 ) e de PB e CHOT (kg/dia e % PV). O consumo de FDN (kg/dia, %PV e g/kg 0,75 ) aumentou, enquanto o consumo de EE e NDT (em kg/dia e %PV) reduziu linearmente em função dos níveis de volumoso na dieta. Houve efeito linear decrescente sobre as digestibilidades aparentes de MS, MO, PB, EE, CHOT e EB, em função do aumento dos níveis de volumoso nas dietas, enquanto a digestibilidade aparente da FDN não foi influenciada. Os consumos de EE, FDN e NDT e as digestibilidades aparentes de MS, MO, EE, PB, CHOT e EB foram influenciados pelos níveis de volumoso nas dietas. Palavras-chave: bezerro holandês, digestibilidade, ingestão, nível de volumoso Intake and Apparent Digestibility Coefficients in Calves Fed Diets with DifferentForage Levels ABSTRACT -This work was to evaluate the effect of different forage levels in the diet on the intake and apparent digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrate (CHO), gross energy (GE) and total digestible nutrients (TDN). Thirty five pure Holstein bull calves, 60 days old with initial average live weight (LW) of 78 kg, were allotted in a completely randomized experimental design with nine replications per diet, except for the 10% forage diet, with eight replicates. The animals were ad libitum fed with diets contained 10; 25; 40; and 55% of forage, on the DM basis, using chopped coast-cross (Cynodon dactylon) grass, ground corn and soybean meal, which constitute diets with approximately 16% CP. The chromium oxide was used to obtain the fecal DM excretion estimates. The total carbohydrate was calculated as 100 -(%CP + %EE + % ash). The TDN was calculated as (cCP -fCP) + 2.25 (cEE -fEE) + (cCHO -fCHO), wh...

Desempenho e avaliação econômica da terminação de tourinhos em confinamento alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta

“…O consumo de FDN, por outro lado, respondeu negativamente e de forma linear ao aumento do nível de concentrado na dieta, o que pode ser atribuído aos menores teores de FDN nas dietas com maiores proporções de concentrado. Esses resultados são semelhantes aos encontrados por Rodriguez et al (1996), Carvalho et al (1997) e Signoretti et al (1999a).…”

“…Neste estudo, o aumento do nível de concentrado na dieta promoveu diminuição linear da conversão alimentar, como resultado da maior densidade energética das dietas com maiores proporções de concentrado. O ganho médio diário, por sua vez, respondeu de forma linear ao aumento de concentrado na dieta, e aumentou em média 0,0065 kg a cada 1% a mais de concentrado, comportamento semelhante aos descritos por Berchielli et al (1989), Ferreira et al (1998) e Signoretti et al (1999b). Segundo o NRC (1996), maiores taxas de ganho de peso implicam maiores exigências de energia para crescimento, que, neste trabalho, foram supridas com o aumento do consumo de energia digestível.…”

“…Signoretti et al (1999b) verificaram menor custo por arroba no nível de 60% de concentrado em animais abatidos aos 300 kg e que o custo da arroba foi resultado do menor período de confinamento (188 dias). A receita líquida, por sua vez, foi mais bem explicada por equação linear decrescente e refletiu o aumento no custo total.…”

“…Nos maiores níveis de concentrado, a terminação dos animais foi inviabilizada economicamente quando o preço do concentrado atingiu cerca 26% do preço do boi gordo e, quando o preço do concentrado representou 53% do valor do preço do boi gordo, todos os níveis de concentrado utilizados se tornaram economicamente inviáveis. Signoretti et al (1999b) citaram que a viabilidade da produção de bezerros da raça holandesa alimentados com diferentes níveis de volumoso depende da análise do preço do volumoso e concentrado, assim como, a qualidade nutricional dos alimentos, de forma a aumentar a produtividade e lucratividade. …”

Teores de proteína bruta para bovinos alimentados com feno de tifton 85: consumo e digestibilidades total e parcial

“…Ítavo et al (2002), utilizando o feno de tifton 85 em diferentes relações volumoso:concentrado, encontraram consumo de FDN de até 1,8% do peso corporal para bovinos Nelore na fase de cria. Branco et al (2004), trabalhando com dietas isonitrogenadas (14,45% PB) suplementadas com três fontes de proteína, uma de alta degradabilidade ruminal (farelo de soja -71,18% PDR), uma com proteína de baixa degradabilidade, de origem animal (farinha de penas -66,36% PDR), e uma com baixa degradabilidade ruminal, de origem Tabela 3 -Digestibilidades total, ruminal e intestinal dos nutrientes em novilhos alimentados com dietas formuladas com diferentes níveis de PDR Signoretti et al (1999). Não houve diferença entre as fontes protéicas no consumo de PB expresso nas diferentes formas.…”