Silagens de milho inoculadas microbiologicamente em diferentes estádios de maturidade: perdas fermentativas, composição bromatológica e digestibilidade in vitro

Rabêlo, Carlos Henrique Silveira; Rezende, Adauton Vilela de; Rabêlo, Flávio Henrique Silveira; Nogueira, Denismar Alves; Senedese, Simone Silvia; Vieira, Paulo de Figueiredo; Bernardes, Célio Luiz; Carvalho, Arthur

doi:10.1590/s0103-84782014000200028

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“…There was no difference (P = 0.19) in the total carbohydrates (TC) of silage from the different treatments, whose average grades are close to most of the values reported by Rabelo et al (2014), Tres et al (2014), Gonçalves et al (2015), and Moro et al (2015), whereas in corn silage, the proportions of mineral matter, CP, and ether extract are relatively constant. There was also no difference (P = 0.30) in the non-fiber carbohydrates (NFC) of the treatments.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 56%

Fractionation of carbohydrates and nitrogenous constituents of late-crop corn silages ensiled with different specific masses

Hentz¹,

Velho²,

Nörnberg³

et al. 2017

SCA

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The present study aimed to evaluate the chemical composition of carbohydrates and nitrogenous fractions of late-crop corn silages with different specific masses (SM; 90, 134, 172, and 214 kg dry matter m -3 ). The silage was held in 20-L mini-silos, and the experimental design was completely randomized, with four replications (mini-silos) per treatment. In the present study, differences in the compression (i.e., SM) of corn silages caused changes in the contents of soluble sugar and nitrogenous constituents; however, SM alone did not explain the entire preservation of the ensiled material. ResumoObjetivou-se avaliar alterações bromatológicas sobre as frações glicídicas e nitrogenadas de silagens de milho "safrinha" com diferentes massas específicas (ME) no momento da ensilagem (90, 134, 172 e 214 Kg de MS.m -3 ). A ensilagem foi realizada em minissilos com capacidade de 20 L. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições (minissilos) por tratamento. O fracionamento foi realizado segundo The Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPSv5.0). A ME afetou linearmente os teores de extrato etéreo Ŷ = 1,718 + 0,0041*ME (P = 0,009; R 2 = 39,2), açúcares solúveis Ŷ = 0,9502 -0,003445*ME (P < 0,001; R 2 = 59,9) e fibra solúvel Ŷ = -0,4731 + 0,01158*ME (P = 0,025; R 2 = 31,2). Nos carboidratos, a fração B1 apresentou comportamento linear ascendente Ŷ = 14,88 + 0,2566*ME (P = 0,043; R 2 = 38,4) com o aumento da ME, enquanto as demais frações não foram influenciadas. Nos constituintes nitrogenados houve variação no nitrogênio total Ŷ = 2,003 -0,01065*ME + 0,000036*ME 2 (P = 0,041; R 2 = 38,8), no nitrogênio não proteico Ŷ = 1,436 -0,01103*ME + 0,000036*ME 2 (P = 0,060; R 2 = 35,1), no nitrogênio solúvel Ŷ = 1,715 -0,01450*ME + 0,00005*ME 2 (P = 0,024; R 2 = 43,8) e no nitrogênio insolúvel em detergente neutro Ŷ = 0,4979 -0,001057*ME (P < 0,001; R 2 = 70,6), cujos resultados também contribuíram para as diferenças nas frações A Ŷ = 66,47 -0,5291*ME + 0,00174*ME 2 (P = 0,095; R 2 =30,4), B2 Ŷ = 6,78 + 0,05857*ME (P = 0,076; R 2 =20,8) e B3 Ŷ = 19,03 -0,05565*ME (P = 0,018; R 2 = 34,1) do modelo de Cornell. A ME de compactação, de forma isolada, não serve para explicar, na totalidade, a preservação do material ensilado. Diferentes ME causam alterações no teor de açúcares solúveis das silagens de milho e nos constituintes nitrogenados.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 56%

Fractionation of carbohydrates and nitrogenous constituents of late-crop corn silages ensiled with different specific masses

Hentz¹,

Velho²,

Nörnberg³

et al. 2017

SCA

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“…Indirectly, the pH was not quickly reduced, and higher ammonia N production occurred via enzymes from the ensiled plant itself and/or undesirable microorganisms (McDonald et al, 1991). Positive effects from silage inoculant applied to high-DM silages (>380 g kg -1 of DM) have been reported in the literature for corn (Hu et al, 2009;Rabelo et al, 2014). However, in the present study we did not find positive results when the inoculant was applied in the cabbage silages, perhaps due to low WSC content even including ground corn as an additive, or probably because of the low water activity, which can also reduce the LAB activity during fermentation (Davey, 1989;Pahlow et al, 2003).…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 94%

“…Moreover, the addition of bacterial inoculants (homofermentative species) could improve the fermentation, since these bacteria produce large amounts of lactic acid and decrease the silage pH (Kung and Muck, 1997), resulting in a reduction of the DM and energy losses even in high-DM silages (Rabelo et al, 2014).Therefore, our objective was to evaluate the chemical composition, fermentation profile, and aerobic stability of wasted cabbage silages treated with ground corn and inoculant.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Wasted cabbage (Brassica oleracea) silages treated with different levels of ground corn andsilage inoculant

et al. 2015

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“…Mesmo comportamento sobre os teores de PB foram obtidos por outros autores (9,17,18) . Para os teores de EE não se observou diferença (P>0,05), apresentando em média valores de 20,9 g.kg -1 MS. Uma vez que a maior contribuição dos lipídeos contidos na forragem de milho provém das folhas e dos grãos (19) , pode-se afirmar que a elevação da altura de corte não interferiu significativamente na concentração dessas estruturas da planta na massa ensilada.…”

Section: Resultsunclassified

“…Em ensaio com silagens de milho colhidas em diferentes estádios de maturação aditivadas com diferentes inoculantes, Rabelo et al (18) também não verificaram diferença entre a silagem controle e as inoculadas com aditivo enzimo-baterianos. Os valores de pH, MO e PB para o milho colhido na ½ linha de leite não foram alterados pelo efeito do inoculante, também não observaram alteração nas concentrações de MS e lignina.…”

Section: Resultsunclassified

Altura De Corte E Adição De Inoculante Enzimo-Bacteriano Na Composição Químico-Bromatológica E Digestibilidade De Silagens De Milho Avaliada Em Ovinos

et al. 2017

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ResumoObjetivou-se com este ensaio observar a influência da altura de corte da planta de milho, associada ou não a um inoculante enzimo-bacteriano, sobre a composição químico-bromatológica e digestibilidade das silagens avaliadas em ovinos. Os tratamentos foram silagens de milho colhidas a 20 e 40 centímetros acima do nível do solo, com ou sem inoculante. Utilizou-se como inoculante o aditivo Maize-All ® . As variáveis analisadas na silagem foram pH, matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose, lignina e carboidratos não fibrosos. No ensaio de digestibilidade, avaliou-se a digestibilidade aparente da MS, MO, PB, EE, FDN, FDA, Hem e CNF. Observou-se com a elevação da altura de corte redução na concentração de lignina, o milho colhido a 20 cm apresentou uma concentração superior ao colhido a 40 cm, verificando-se concentrações de 84,0 g. kg -1 MS e 69,3 g. kg -1 MS, respectivamente, não havendo efeito da inoculação. Não foi observado efeito significativo dos tratamentos sobre as digestibilidades. A elevação da altura de corte apresentou alteração apenas nas concentrações de lignina. No entanto, essa redução de lignina não influenciou nas digestibilidades e consequentemente não alterou as concentrações de NDT. Palavras-chave: aditivo; corte alto; enzimas. AbstractThe objective of this experiment was to observe the influence of the height of corn plant cutting, associated or not with an enzyme-bacterial inoculant or not, on the chemical composition and digestibility of the silage in sheep. The cut heights were 20 and 40 centimeters above the soil. The additive inoculant was Maize-All ® . We analyzed on silage: pH; dry matter; organic matter; crude protein; ether extract; neutral detergent fiber; acid detergent fiber; hemicellulose; cellulose; lignin; and non-fibrous carbohydrates. At the digestibility trial we evaluated apparent digestibility of DM, OM, CP, EE, NDF, ADF, Hem, Cel and NCF. We observed that a high cut reduced lignin value. The

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Silagens de milho inoculadas microbiologicamente em diferentes estádios de maturidade: perdas fermentativas, composição bromatológica e digestibilidade in vitro

Abstract: RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar as perdas fermentativas, composição bromatológica e digestibilidade in vitro

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Fractionation of carbohydrates and nitrogenous constituents of late-crop corn silages ensiled with different specific masses

Fractionation of carbohydrates and nitrogenous constituents of late-crop corn silages ensiled with different specific masses

Wasted cabbage (Brassica oleracea) silages treated with different levels of ground corn andsilage inoculant

Altura De Corte E Adição De Inoculante Enzimo-Bacteriano Na Composição Químico-Bromatológica E Digestibilidade De Silagens De Milho Avaliada Em Ovinos

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