Escala diagramática para avaliação da severidade da antracnose em bastão do imperador

-The objective of this work was to develop a scale to assess the severity of postharvest physiological deterioration (PPD) of cassava roots, and to validate this scale for accuracy and reproducibility estimates. A diagrammatic scale (0 to 100%) for the damaged roots was analyzed according to precision, accuracy, and reproducibility. Seven evaluators (four with experience and three without it) quantified the PPD severity, with or without the scale, considering 150 roots with different levels of PPD. Without and with the use of the scale, respectively, the inexperienced evaluators obtained coefficients of determination (R 2 ) from 0.76 to 0.86 and 0.87 to 0.92, and the experienced evaluators obtained R 2 from 0.90 to 0.96 and 0.96 to 0.97. The values of the intercept (a) obtained by both the experienced and inexperienced evaluators who did not use the scale were all significant, while after using the scale, only two evaluators got values that were not significantly different from one. Evaluation reproducibility between the evaluators ranged from 0.61 to 0.91 for the inexperienced ones and from 0.83 to 0.95 for the experienced ones. The proposed diagrammatic scale was considered appropriate to estimate the severity of PPD in cassava roots, and can be used to identify sources of tolerance to postharvest deterioration.Index terms: Manihot esculenta, physiological processes, shelf life, subsistence crop, tolerance. Desenvolvimento de escala diagramática para avaliação da deterioração fisiológica pós-colheita em mandiocaResumo -O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma escala para avaliar a severidade da deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) da mandioca, e validar esta escala quanto a estimativas de acurácia e reprodutibilidade. Uma escala diagramática (0 a 100%) referente à área lesionada das raízes foi avaliada de acordo com sua precisão, acurácia e reprodutibilidade. Sete avaliadores (quatro experientes e três inexperientes) quantificaram a severidade da DFPC, com ou sem o uso da escala, tendo-se considerado 150 raízes com diferentes níveis de DFPC. Sem e com o uso da escala, respectivamente, os avaliadores inexperientes obtiveram coeficiente de determinação (R 2 ) de 0,76 a 0,86 e de 0,87 a 0,92, e os avaliadores experientes obtiveram R 2 de 0,90 a 0,96 e de 0,96 a 0,97. Os valores do intercepto (a), obtidos tanto pelos avaliadores experientes como pelos inexperientes, sem uso da escala, foram significativos, enquanto, após o uso da escala, apenas dois avaliadores obtiveram valores que não foram significativamente diferentes de um. A reprodutibilidade das avaliações entre os avaliadores variou de 0,61 a 0,91, para os inexperientes, e de 0,83 a 0,95, para os experientes. A escala diagramática proposta foi considerada adequada para estimar a severidade da DFPC em raízes de mandioca e poderá ser utilizada para identificar fontes de tolerância à deterioração pós-colheita.Termos para indexação: Manihot esculenta, processos fisiológicos, vida de prateleira, culturas de subsistência, tolerância.

show abstract

“…In another pathosystem (anthracnose in Emperor's stick), errors decreased from 25 to 10% after using the scale (Barguil et al, 2008).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Development of a diagrammatic scale for the evaluation of postharvest physiological deterioration in cassava roots

Venturini

Santos

Oliveira

2015

Pesq. agropec. bras.

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show abstract

“…A espécie Etlingera elatior (Jack) R. M. Smith, é uma planta herbácea rizomatosa, pertence à família Zingiberaceae, sendo, popularmente conhecida como bastão-do-imperador. Apresentam inflorescências grandes com coloração vermelha, rosa ou rosa-claro (BARGUIL et al, 2008) altamente atrativas e valorizadas (Figura 4). O shampoo ou gengibre ornamental (Zingiber spectabile) (Figura 5) é uma planta herbácea, rizomatosa, perene, robusta, de porte mais ou menos eretas, atingindo até 2,5 m de altura.…”

Section: Caracterização Da Unidade De Produçãounclassified

Cultivo De Plantas Ornamentais Com Ênfase Nas Tropicais Na Região De Benfica No Município De Benevides-Pa

FREITAS¹,

SOUZA²,

Sousa

2021

Agromazon

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Resumo: Objetivou-se caracterizar o sistema de produção e avaliar o perfil dos produtores de plantas ornamentais tropicais da região de Benfica, município de Benevides -PA, assim como identificar os entraves do sistema de produção e da comercialização. Foi aplicado um questionário contendo perguntas fechadas e abertas e dividido em duas partes: caracterização da unidade de produção e perfil do produtor. As análises foram feitas levando-se em consideração as respostas contidas nos questionários, cujos resultados foram tabelados e comparados por meio de análise descritiva. As principais plantas ornamentais cultivadas na comunidade são as tropicais com destaque paras as helicônias, bastão-do-imperador, shampoo, alpínias, antúrios além de folhosas e envasadas. Em todas as propriedades avaliadas houve registro de plantas tropicais e, em apenas uma, as tropicais não representavam o principal produto comercializado, tendo como destaque a produção de plantas envasadas. Todos os produtores são proprietários da terra e estão na atividade a um longo período. Cerca de 57% necessitam de outra fonte de renda, na sua maioria são homens, sem o ensino superior e são em grande parte idosos. As unidades produtivas são pequenas, pouco organizadas tanto internamente quanto entre si e ainda não possuem técnicas sistematizadas que permitam a oferta continuada de produtos de alta qualidade. Os entraves percebidos mais relevantes estão relacionados à carência de assistência especializada, ao pouco domínio de conhecimento técnico dos agricultores sobre seus próprios produtos e à falta de incentivos públicos, inclusive financeiros. Adicionalmente, é necessário sensibilizar gestores públicos para o planejamento de programas de apoio à floricultura estadual e instituições de ensino superior para a formação de profissionais qualificados nesta área, já que mesmo com todos os entraves identificados, esse setor produtivo ainda segue em atividade.

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“…Possui inflorescências grandes com coloração vermelha, rosa ou rosa-claro (BARGUIL et al, 2008) que são muito atrativas e valorizadas. Segundo TERAO et al (2005), tem sido cultivada como flor de corte e também explorada no paisagismo.…”

Section: Introductionunclassified

Cultivo de bastão-do-imperador sob diferentes espaçamentos em clima subtropical

et al. 2012

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Escala diagramática para avaliação da severidade da antracnose em bastão do imperador

Cited by 7 publications

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Development of a diagrammatic scale for the evaluation of postharvest physiological deterioration in cassava roots

Development of a diagrammatic scale for the evaluation of postharvest physiological deterioration in cassava roots

Cultivo De Plantas Ornamentais Com Ênfase Nas Tropicais Na Região De Benfica No Município De Benevides-Pa

Cultivo de bastão-do-imperador sob diferentes espaçamentos em clima subtropical

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