Avaliação da silagem de capim papuã (Brachiaria plantaginea) por meio do desempenho de bezerros de corte confinados

Restle, João; Neumann, Mikael; Brondani, Ivan Luiz; Gonçalves, Jorge Machado; Pellegrini, Luiz Giovani de

doi:10.1590/s0103-84782003000400026

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“…O uso de espécies forrageiras para produção de alimentos conservados visando à alimentação de bovinos de corte em confinamento ou em períodos estratégicos de escassez de alimentos é uma alternativa viável para intensificação do sistema produtivo (Restle et al, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

Degradação ruminal de silagem de capim-elefante emurchecido ou com diferentes níveis de farelo de cacau

et al. 2008

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RESUMO -O experimento foi conduzido para avaliar a degradação ruminal de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) de silagens de capim-elefante submetido a emurchecimento ou à adição de 0, 7, 14, 21 ou 28% de farelo de cacau (FC) durante a ensilagem. Amostras de cada silagem foram incubadas no rúmen de três vacas holandesas por períodos de 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120 e 144 horas. A inclusão do farelo de cacau reduziu o potencial de degradação da MS, que foi maior nas silagens com capim emurchecido e não-emurchecido. A degradabilidade potencial da PB e da FDN, no entanto, apresentou pequenas variações e os valores médios situaram-se próximos de 80 e 46%, respectivamente. Considerando a taxa de passagem de 5%/hora, todas as silagens apresentaram elevada degradabilidade efetiva da PB (acima de 55%). Embora as estimativas da degradação ruminal das silagens com farelo de cacau tenham apresentado tendência de redução, todas as silagens apresentaram degradabilidade potencial da MS e da PB acima de 65 e 75%, respectivamente. A adição de farelo de cacau ao capim-elefante pode ser uma alternativa para rápida e abundante disponibilidade de nutrientes para o sistema ruminal.Palavras-chave: degradação in situ, forrageira, incubação ruminal, Pennisetum purpureum, subproduto, Theobroma cacao L. Ruminal degradation of silage of elephantgrass wilted or with different levels of cocoa mealABSTRACT -The experiment was conducted to evaluate dry matter (DM), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF) ruminal degradation of elephantgrass silages wilted under the sun light for eight hours or with addition of 0, 7, 14, 21, and 28% of cocoa meal (CM) at the ensiling. Samples of each silage type were incubated in the rumen of three Holstein cows for 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96, 120, and 144 hours. The CM inclusion reduced the degradation potential of DM, which showed greater values for silages without CM (wilted or non-wilted). The CP and NDF potential degradability showed small variations, with mean values near 80 and 46%, respectively. Considering a passage rate of 5%/h, all silages showed high CP effective degradability (over 55%). Although the ruminal degradation estimate for silages with CM showed a reduction tendency, all silages presented DM and CP potential degradability over 65 and 75%, respectively. The CM addition to elephantgrass can be considered an alternative that offers a fast and abundant availability of nutrients to the ruminal system.

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Section: Introductionunclassified

Degradação ruminal de silagem de capim-elefante emurchecido ou com diferentes níveis de farelo de cacau

et al. 2008

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“…Ao estudar o desempenho de bezerros de corte em confinamento, alimentados com dietas contendo diferentes fontes de volumoso com ou sem inoculantes, Restle et al (2003), não verificaram diferença significativa entre o uso de silagem de capim papuã com ou sem inoculante, ou com a mistura de silagem de milho e silagem de sorgo, em rações com a mesma relação volumoso:concentrado usado no presente experimento, demonstrando que o uso de inoculante bacteriano na silagem de papuã, não promoveu melhorias no desempenho animal. Tabela 4.…”

Section: Resultsunclassified

“…Tipos Ao realizar análise de contraste entre as dietas que incluíam silagem de capim papuã (com e sem inoculante) contra a que incluía a mistura de silagem de milho e sorgo Restle et al (2003), relataram que os animais alimentados com silagem de capim papuã apresentaram menor consumo de matéria seca (4,99 kg/dia contra 5,56 kg/dia) sem diferença para o consumo em percentagem de peso vivo e por unidade de tamanho metabólico.…”

Section: Consumosunclassified

“…Ao contrastar os resultados do presente trabalho com o realizado por Restle et al (2003) Porém, Mertens (1994), relatou que o consumo também pode ser regulado a partir da demanda energética do animal, que ocorre quando estes são alimentados com dietas com alta concentração energética e com alta digestibilidade. Nesse caso, a reduzida capacidade de enchimento do rúmen não causa distensão ruminal e o consumo é limitado pelo atendimento das exigências energética do animal.…”

Section: Consumosunclassified

“…De acordo com Albright et al (1993) a taxa de ganho de peso é um dos principais fatores que interferem no desempenho animal, afetando principalmente a eficiência do sistema de produção. Restle et al (2003), trabalhando com bezerros com peso inicial de 159,5 kg, constataram maior ganho de peso com a utilização da mistura silagem de milho mais sorgo em relação à silagem de capim papuã (1,061 contra 0,800 kg/dia).…”

Section: Consumosunclassified

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Desempenho de novilhos alimentados com rações contendo silagem de capim papuã (Urochloa plantaginea) x silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench)

et al. 2014

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This study aimed to evaluate the parameters related to feedlot beef steers fed with Alexander grass silage or sorghum silage as roughage source. Twelve animals with initial average of weight and age of 245 kg and 20 months, respectively, belonging to Nellore (N), Charolais (C), N genetic groups were used. The ration was composed by a roughage:concentrate relation of 50:50 (dry matter basis), offered at ease. The dry matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber and acid detergent fiber daily intake didn't differ between roughage sources, being the medium values of 10.18; 1.28; 0.20; 4.96 and 2.51 kg/day, respectively. However, the ether extract intake by metabolic size and by corporal weight percentage were higher for the one that consumed sorghum silage, obtaining values of 2.74 and 2.36 g/metabolic size and 0.06 and 0.05 kg/100 kg of live weight. The same behavior was observed for digestible energy intake, presenting values of 364.87 and 302.83 g/metabolic size and 8.10 and 7.02 kg/100 kg of live weight. The daily average gain, final corporal score and feed conversion weren't influenced by roughage type, being the values of 1.31 kg; 4.05 points and 7.78 kg of DM/kg of weight gain, respectively. The Alexander grass silage is a feasible alternative as its substitution in relation to sorghum silage.

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Sodium nitrite-based additives improve the conservation and the nutritive value of guinea grass silage

Gomes

Auerbach²,

Lazzari

et al. 2021

Animal Feed Science and Technology

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Avaliação da silagem de capim papuã (Brachiaria plantaginea) por meio do desempenho de bezerros de corte confinados

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