Concentração plasmática de cortisol, uréia, cálcio e fósforo em vacas de corte mantidas a pasto suplementadas com levedura de cromo durante a estação de monta

Abstract

Foi pesquisada a influência da suplementação com cromo (Cr) sobre a concentração plasmática de cortisol, uréia, cálcio e fósforo em vacas zebu mantidas a pasto e numa situação de estresse calórico durante a estação de monta. Foram utilizadas trinta vacas primíparas com peso entre 380 e 385kg. Os animais foram divididos em grupos de 15 vacas, formando o tratamento suplementado com Cr e o tratamento não suplementado (controle). As vacas pastorearam em piquetes formados por Brachiaria brizanta cv. Marandu. A fonte de Cr foi levedura enriquecida (1g Cr kg-1 de produto comercial) e foi adicionado à mistura mineral aportando 0,017% de Cr. Amostras de sangue foram tomadas em três períodos através de venipunção jugular e coletadas em tubos contendo heparina. As amostras de plasma foram analisadas para fósforo, cálcio, uréia e cortisol. Os dados foram analisados como um desenho de blocos ao acaso. O consumo médio diário de mistura mineral foi de 72,92g no grupo suplementado com Cr (12,40mg Cr/cabeça/dia) e 77,84g no grupo controle (0,78mg Cr/cabeça/dia). A concentração plasmática de cortisol, no grupo suplementado com Cr, foi menor que no tratamento controle (2,11mg dl-1 vs. 3,29mg dl-1). As concentrações plasmáticas de fósforo (6,36mg dl-1 vs 3,56mg dl-1) e de cálcio (12,87mg dl-1 vs 9,02mg dl-1) foram maiores no grupo suplementado com Cr durante o primeiro período, mas não existiram diferenças no segundo e terceiro períodos de colheita. Os níveis plasmáticos de uréia (17,13mg dl-1 vs. 17,70mg dl-1) não foram diferentes entre os grupos experimentais.

Effects of primovaccination and booster vaccination on serum cortisol and humoral immune response in cattle

“…The basal concentration of cortisol for Zebu cattle is 3.29 mg/dL according to Aragon et al [20] and Vásquez and Herreira [21]. Thus, the bovine serum cortisol concentrations of groups Gc, GVR and GVSR were within the basal concentration (Figure 1), indicating that the cattle were not stressed.…”

Efeitos Do Uso De Prebióticos E Probióticos Sobre Os Parâmetros Sanguíneos E Níveis De Estresse De Fêmeas Nelore

“…As Saccharomyces são leveduras eucarióticas unicelulares, oriundas da fermentação de açucares extraídas nos processos de industrialização da cana-de-açúcar, da indústria cervejeira e do processo de panificação (TOGASHI et al, 2002;CHAUD et al, 2007;MAGNANI;CASTRO-GOMEZ 2008). O cortisol é um ótimo indicativo na relação no nível de estresse, devido a sua atividade antagônica com a produção de anticorpos, no entanto o uso de cromo enriquecido com probióticos produz efeitos positivos no controle do cortisol em vacas zebuínas primíparas (VÁSQUEZ;HERRERA 2003).…”