Efeito da restrição alimentar pré e pós-natal sobre o crescimento dos órgãos internos de cordeiros Santa Inês

Abstract

RESUMOAvaliaram-se os efeitos da restrição alimentar pré e pós-natal sobre o crescimento dos órgãos internos de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados 68 cordeiros distribuídos em três tratamentos: restrição pré-natal (RPRE), restrição pós-natal (RPOS) e sem restrição (controle). Os animais foram abatidos ao nascimento e aos 10, 15, 25, 35 e 45kg de peso vivo. Após o abate, coração, pulmões, traquéia/esôfago, fígado, baço, pâncreas, rúmen/retículo, abomaso, omaso, intestino delgado e grosso foram retirados e pesados separadamente. A análise dos pesos dos órgãos internos dos animais abatidos ao nascimento demonstrou que a restrição pré-natal diminuiu os pesos do coração, pulmões, traquéia/esôfago, abomaso, pancrêas e baço, com médias de 54g, 16g, 22g, 16g, 2g e 5g, respectivamente. Aos 15kg, o peso dos órgãos dos animais submetidos à restrição pré-natal não diferiu dos demais, indicando crescimento compensatório desses órgãos já na fase de aleitamento. Não houve efeito da restrição sobre o peso médio dos órgãos da cavidade torácica, e na cavidade abdominal o rúmen, o intestino delgado e o fígado tiveram seus pesos reduzidos, com médias de 385g, 488g e 371g, respectivamente. Pulmões, traquéia e coração apresentaram crescimento heteregônico negativo (b<1); para a traquéia e o coração dos animais RPRE o comportamento foi isogônico (b=1). O rúmen e o omaso apresentaram crescimento heterogônico positivo (b>1), o abomaso heterogônico negativo (b<1), e os intestinos, o baço e o fígado, isogônico (b=1). O pâncreas dos animais controle e RPOS apresentou crescimento isogônico (b=1), e o dos RPRE heterogônico positivo (b>1). A restrição alimentar pré e pós-natal afetou o tamanho, as taxas de crescimento e o tipo de desenvolvimento de vários órgãos internos de cordeiros Santa Inês, evidenciando a necessidade de suplementação adequada para as fêmeas no terço final da gestação e para os cordeiros, durante a fase de crescimento.Palavras-chave: cordeiro, crescimento alométrico, massa visceral, restrição alimentar were slaughted at birth, 10kg, 15kg, 25kg, 35kg, and 45kg of live weight. After slaughtering, heart, lungs, trachea and esophagus, liver, spleen, pancreas, abomasum, omasum, and small and large intestines were individually weighted. At birth, PRER affected the weights of heart, lungs, trachea and esophagus, abomasum, pancreas, and spleen, with means of 54g, 16g, 22g, 16g, 2g, and 5g, respectively. However ABSTRACT The effects of pre and postnatal nutritional restriction on allometric growth of thoracic and abdominal organs of Santa Inês lambs were evaluated. Sixty-eight lambs were divided into three groups: lambs with prenatal nutritional restriction (PRER), lambs with postnatal nutritional restriction (POSR), and lambs without restriction (control). The lambs in each group

Effect of feed restriction on organs and intestinal mucosa of growing rabbits

“…This different organ growth during the prenatal period modulates the effects of restriction on the organ development after the birth. Organs with precocious growth are less affected by the postnatal restriction, while the ones with belated growth are less affected by the prenatal restriction (Geraseev et al, 2008). Normally, viscera show fast responses to the FR by the reduction in their sizes and metabolic activities (Lawrence & Fowler, 2002), however, in this study, there was only reduction of heart weight.…”

“…In rabbit production, specific and nonspecific enteropathies are always a concern, leading to animal losses of approximately 30% from birth to slaughter (Gidenne & Fortun-Lamothe, 2002). This practice, in addition to the abovementioned benefits, also allows for feed economy and reduced fat content in the carcass.…”

Variação das massas de gordura e proteína corporal e dos órgãos viscerais de cabras Alpinas nos 60 dias de lactação

“…Ngwa et al 2009 Durante a fase de balanço energético negativo há uma tendência de redução no tamanho dos órgãos internos em relação ao peso corporal, sendo o fígado e o trato gastrintestinal os mais afetados, todavia, principalmente no inicio da lactação, estes órgãos são os mais ativos metabolicamente e juntamente com os rins e o coração são responsáveis por cerca de 40 a 50% da energia de mantença destes animais (SEAL;REYNOLDS, 1993;OLIVEIRA et al, 2011). Gerassev et al (2008) relatou que o crescimento de órgãos como o fígado e o trato digestivo implicam em rápidas mudanças de peso, quando o animal recebe dieta acima da mantença, e apresenta notável atrofia, quando recebem alimentação abaixo da mantença.…”

“…Os mesmos autores verificaram que os pesos do fígado, rúmen, omaso, abomaso e intestinos, regrediram seu peso em resposta à restrição do fornecimento de proteína bruta e energia da dieta. O intestino delgado (Figura 2a) nas primeiras quatro semanas sofreu um aumento do peso e em seguida uma redução deste (P<0,032), isto devido sua maior atividade metabólica neste período (GERASSEV et al, 2008) em razão do consumo de matéria seca (Figura 1a), em seguida houve uma redução do seu peso, este resultado evidencia que a desaceleração do consumo de matéria seca dos animais afetou diretamente o metabolismo dos intestinos, os mesmos reduziram suas massas a fim de se adequaram a quantidade de energia e proteína bruta. Na cabra, o processo de involução uterina é rápido durante as duas primeiras semanas seguintes ao parto, isso porque fase em que estão mobilizando nutrientes.…”

Desempenho de borregas Santa Inês alimentadas com duas fontes de nitrogênio não-protéico em dietas formuladas estimulando a síntese de proteína microbiana ruminal

“…No Brasil, de 1996 a 1998, a estimativa de consumo de carne ovina era de 200 gramas per capita / ano, sendo que atualmente esta 1 Parte da dissertação de mestrado em Zootecnia do primeiro autor, apresentada à Universidade Federal de Lavras-MG (UFLA) 2 Zootecnista, Mestre em Nutrição de Ruminantes -Unidade de Vendas/PA -Tortuga CIA Zootécnica Agrária -Rodovia Transamazônica, s/n, CS II 31, Quadra 2, Lote 1A7 -Nova Marabá -68507-765 -Marabá, PA -fabio. (GERASEEV, 2003).…”