Efeito do CO2 e etileno no período de dormência de minitubérculos de batata cv. Macaca

Abstract

pesquisaU ma das hipóteses que explica a quebra de dormência de tubérculos de batata (Solanum tuberosum) é o balanço entre inibidores (ácido abscísico) e promotores (citocininas, auxinas, giberelinas e etileno) de crescimento (Suttle, 2004), sendo que a brotação ocorre quando há um balanço favorável dos promotores em relação aos inibidores (Leclerc et al., 1995;Suttle, 2004). Este balanço entre inibidores e promotores pode ser alterado através da aplicação de produtos químicos que resultam na quebra de dormência, possibilitando uma rápida utilização da batata-semente em programas de multiplicação ou em procedimentos de testes pós-colheita para detecção de doenças (Coleman, 1987;Suttle, 2004). No entanto, a provável ocorrência de múlti-plos reguladores de crescimento no controle de dormência de tubérculos dificulta o seu entendimento (Coleman et al., 2001). O etileno é um hormônio vegetal e potente regulador de crescimento, com papel ainda não totalmente esclarecido na dormência de tubérculos de batata. É possível que o tratamento com etileno estimule a síntese de giberelinas e o surgimento de enzimas requeridas para o rompimento de dormência (Allam et al., 1994). O etileno exerce um duplo efeito em tubérculos de batata diminuindo marcadamente a duração da dormência, mas inibe a elongação dos brotos durante a exposição ao tratamento (Rylski et al., 1974). Dependendo da concentração e duração da exposição, o etileno exógeno pode aumentar ou diminuir a brotação dos tubérculos (Suttle, 1998).O ethephon (ácido 2-cloroetil fosfônico) quando aplicado na forma aquosa sofre hidrólise espontânea liberando etileno (Reid, 1992). Quando aplicado em determinadas fases de desenvolvimento da planta, pode alterar os processos fisiológicos e bioquímicos (Seibert, 1997). A aspersão com 2% (v/ v) de ethephon prolongou a dormência de tubérculos (Sukhova et al., 1993 ABSTRACT Effect of CO 2 and ethylene on the dormancy period of potato cv. Macaca minitubersThe effect of CO 2 and ethylene treatments were evaluated on the dormancy period of 'Macaca' minitubers produced in greenhouse during two growing seasons. Minitubers were treated soon after harvesting. The treatments were suffocation with ethylene (1000 mL L -1 ) during 72 h; CO 2 (20 %) during 72 h; calcium carburet (200 g m -3 ) during 72 h; and 1-methylcyclopropene (1-MCP) (1 mL L -1 ) during 24 h (only for second season); and immersion with 2-cloroetil fosfonic acid (840 mg L -1 ) during 5 s. Control minitubers did not receive any treatment. The experiment was a factorial (seasons x treatments) in a randomized design, with four replications of 15 minitubers. Respiration and ethylene production were evaluated every week. Sprout number and percentage of sprouted tubers were evaluated every 15 days to obtain the area under progression curve. Minitubers produced during the first season presented shorter dormancy than those produced during the second season. First season minitubers presented an increase in respiration rate during storage that was clearly related to sprouting. CO ...

Métodos para a climatização de bananas 'Prata-Anã' produzidas na Amazônia Setentrional Brasileira

“…O acetileno é análogo ao etileno e pode ocasionar efeito fisiológi-co similar nos tecidos vegetais (BISOGNIN et al, 2007). Outra alternativa é o uso de ethephon (ácido 2-cloroetilfosfônico), que libera etileno exógeno e aumenta a intensidade e antecipa o pico respiratório das bananas, durante o amadurecimento (NOGUEI-RA et al, 2007).…”

Climatization for scheduled ripening of caja-manga

“…The moistened calcium carbide releases acethylene in the environment which is analogous to ethylene and can cause similar physiological effect on the plant tissues leading to a more uniform ripening (Bisognin et al, 2007). Another alternative is the use of ethephon (2-chloroethylphosphonic acid), which releases exogenous ethylene and increases the intensity and/or anticipate the fruit respiratory peak during the ripening (Nogueira et al, 2007).…”