RESUMO Embora a batata (SolanumA batata cultivada (Solanum tuberosum) pertence à família Solanaceae. A batata é considerada a quarta cultura mais importante do mundo, sendo superada apenas pelo trigo, arroz e milho (ANONYMOUS, 1998). Embora seja uma espécie economicamente importante, são poucas as informações disponíveis na literatura referentes às descrições da anatomia foliar, no que diz respeito às características da epiderme, como espessura de cutícula, número, forma e localização dos estômatos e pêlos das diferentes variedades de batata. Resultados de anatomia foliar têm sido utilizados geralmente como
In the face of great potential of 1-MCP in blocking ethylene action, this study aimed to evaluate the efficacy of 1-MCP on ethylene action and extend the post-production of ornamental peppers
A quebra de dormência de batata-semente (Solanum tuberosum) é necessária em programas de melhoramento genético, na multiplicação de tubérculos livres de vírus e na produção comercial de batata quando o período entre a colheita e o próximo plantio é insuficiente para a brotação dos tubérculos. Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a eficácia de diferentes tratamentos para a quebra de dormência de minitubérculos de batata dos clones Macaca, de curta dormência, e SMIJ461-1, de longa dormência. Os tratamentos foram: testemunha, aspersão com etanol e ácido giberélico (10mg L-1), abafamento com bissulfureto de carbono (35mm m-3) por 72h, aspersão com ácido giberélico (30mg L-1) seguido de abafamento por 72h, imersão com ácido 2-4 cloroetil fosfônico (840mg L-1) por 5s, e alternância de temperaturas (ciclos de sete dias a 4ºC e sete dias a 20ºC). O delineamento experimental foi um trifatorial (clone x quebra de dormência x safra) no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições de dez minitubérculos. A resposta aos tratamentos variou entre clones e safras. A maior resposta dos tratamentos para a quebra de dormência foi com o clone Macaca. Os tratamentos com ácido giberélico foram os mais eficazes para a quebra de dormência de ambos os clones. A percentagem final de minitubérculos brotados do clone SMIJ461-1 foi baixa, necessitando de maiores estudos quanto à concentração e tempo de aplicação dos tratamentos.
Dentre as plantas ornamentais cultivadas em vaso, as pimentas têm se destacado pela crescente e contínua aceitação pelo mercado, devido à diversidade de cores, forma dos frutos e do porte, o que possibilita uma maior harmonia quando plantadas em vaso, o que atrai o consumidor. A caracterização dos cultivares quanto ao porte e frutifi cação possibilita a expansão do cultivo destas plantas em vasos, com fi ns ornamentais e, também, alimentícios. Desta forma, sete genótipos de pimentas com potencial ornamental (Bico, Olho de peixe, MG 302, Fafá, Roxa, Nande e Dinha) foram cultivados em vaso de diferentes volumes (300, 600, 900 e 1600 mL), em casa de vegetação. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Foram avaliados o ciclo, altura e diâmetro das plantas bem como o número, comprimento, diâmetro e matérias fresca e seca dos frutos. A maior produção dos frutos foi obtida sob cultivo em recipientes de maiores volumes. Para se obter maior harmonia de vaso e efeito ornamental, a variedade Fafá deve ser cultivada em recipientes de 300 mL, enquanto as variedades Dinha e Nande em recipientes de 600 ou 900 mL, e as demais devem ser cultivadas em recipientes de 1600 mL. Palavras-chave: Capsicum annuum, Capsicum chinense, diversidade genética, plantas ornamentais, cultivo em vaso.
ABSTRACT. The present work was carried out to evaluate the influence of temperature and wet-versus-dry storage on longevity, respiration and ethylene production during storage of E. ibaguense flowers. The inflorescences were harvested and stored at 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, and 40 o C, in water or dry, until complete senescence. Respiration increased when inflorescences were treated with wet or dry storage. The Q 10 factor for this flower, at temperatures ranging from 5 to 40°C, was similar to most fresh horticultural products, varying between 1.2 and 3.31 depending on storage temperature. Production of ethylene by the inflorescence was maximal at 20ºC for flowers maintained in water, and at 35°C for those flowers kept dry, followed by a sharp drop in both treatments. A maximal shelf life for cut flowers was obtained when the inflorescences were stored wet at 10°C. Symptoms of chilling were observed in flowers stored in water after six to seven days at 5°C, showing petal wilting and necrosis of the labellum. At 40°C, flowers stored dry showed severe petal wilting and darkening of bud petals less than one day after harvest.Keywords: storage, Q 10 factor, chilling symptoms. RESUMO. Influência da temperatura de armazenamento em flores deEpidendrum ibaguense. O presente trabalho avaliou a influência da temperatura e armazenamento úmido e seco sobre a longevidade, respiração e produção de etileno de flores de Epidendrum ibaguense. As hastes foram colhidas, colocadas em vaso e armazenadas em temperatura de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 e 40 o C, em água ou a seco, até completa senescência das flores. A respiração aumentou quando as inflorescências foram tratadas com armazenamento úmido ou seco. O fator Q 10 para estas flores, na faixa de temperatura de 5 a 40ºC, foi similar a da maioria dos produtos hortícolas, variando de 1,2 a 3,3, dependendo da temperatura de armazenamento. A produção de etileno foi máxima a 20ºC, para as flores mantidas em água, e a 35ºC para aquelas mantidas a seco, e a partir destas temperaturas houve redução em ambos os tratamentos. A longevidade foi máxima quando mantidas em água a 10ºC. Sintomas de injúria por frio foram observados em flores armazenadas em água após seis-sete dias a 5ºC, indicando murchamento das pétalas e necrose do labelo. A 40ºC, as flores armazenadas a seco apresentaram severo murchamento das pétalas e escurecimento dos botões florais, em menos de um dia de colhidas.Palavras-chave: armazenamento, fator Q 10 , sintomas de injúria por frio.
pesquisaU ma das hipóteses que explica a quebra de dormência de tubérculos de batata (Solanum tuberosum) é o balanço entre inibidores (ácido abscísico) e promotores (citocininas, auxinas, giberelinas e etileno) de crescimento (Suttle, 2004), sendo que a brotação ocorre quando há um balanço favorável dos promotores em relação aos inibidores (Leclerc et al., 1995;Suttle, 2004). Este balanço entre inibidores e promotores pode ser alterado através da aplicação de produtos químicos que resultam na quebra de dormência, possibilitando uma rápida utilização da batata-semente em programas de multiplicação ou em procedimentos de testes pós-colheita para detecção de doenças (Coleman, 1987;Suttle, 2004). No entanto, a provável ocorrência de múlti-plos reguladores de crescimento no controle de dormência de tubérculos dificulta o seu entendimento (Coleman et al., 2001). O etileno é um hormônio vegetal e potente regulador de crescimento, com papel ainda não totalmente esclarecido na dormência de tubérculos de batata. É possível que o tratamento com etileno estimule a síntese de giberelinas e o surgimento de enzimas requeridas para o rompimento de dormência (Allam et al., 1994). O etileno exerce um duplo efeito em tubérculos de batata diminuindo marcadamente a duração da dormência, mas inibe a elongação dos brotos durante a exposição ao tratamento (Rylski et al., 1974). Dependendo da concentração e duração da exposição, o etileno exógeno pode aumentar ou diminuir a brotação dos tubérculos (Suttle, 1998).O ethephon (ácido 2-cloroetil fosfônico) quando aplicado na forma aquosa sofre hidrólise espontânea liberando etileno (Reid, 1992). Quando aplicado em determinadas fases de desenvolvimento da planta, pode alterar os processos fisiológicos e bioquímicos (Seibert, 1997). A aspersão com 2% (v/ v) de ethephon prolongou a dormência de tubérculos (Sukhova et al., 1993 ABSTRACT Effect of CO 2 and ethylene on the dormancy period of potato cv. Macaca minitubersThe effect of CO 2 and ethylene treatments were evaluated on the dormancy period of 'Macaca' minitubers produced in greenhouse during two growing seasons. Minitubers were treated soon after harvesting. The treatments were suffocation with ethylene (1000 mL L -1 ) during 72 h; CO 2 (20 %) during 72 h; calcium carburet (200 g m -3 ) during 72 h; and 1-methylcyclopropene (1-MCP) (1 mL L -1 ) during 24 h (only for second season); and immersion with 2-cloroetil fosfonic acid (840 mg L -1 ) during 5 s. Control minitubers did not receive any treatment. The experiment was a factorial (seasons x treatments) in a randomized design, with four replications of 15 minitubers. Respiration and ethylene production were evaluated every week. Sprout number and percentage of sprouted tubers were evaluated every 15 days to obtain the area under progression curve. Minitubers produced during the first season presented shorter dormancy than those produced during the second season. First season minitubers presented an increase in respiration rate during storage that was clearly related to sprouting. CO ...
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