Brotação e produtividade de videiras da cultivar Centennial Seedless (Vitis vinifera L.) tratadas com cianamida hidrogenada na região noroeste do estado de São Paulo

Abstract

A região Noroeste do Estado de São Paulo apresenta inverno com temperaturas amenas que permite a produção de uvas entre junho e outubro, fora do período de colheita das regiões vitícolas tradicionais. Nestas condições, a brotação da videira é deficiente e desuniforme, o que exige a quebra de dormência com compostos químicos. Neste contexto, um experimento foi conduzido em vinhedo comercial da cultivar Centennial Seedless (Vitis vinifera L.) em que foi estudado o efeito da cianamida hidrogenada em diferentes épocas de aplicação. As videiras foram podadas em 3 datas diferentes (23-03, 05-04 e 20-04-2002), e as seguintes doses de cianamida hidrogenada (H2CN2) foram utilizadas: 0; 0,75; 1,5; 2,25; 3,0 e 3,75%. As variáveis avaliadas foram as seguintes: porcentagem de brotação, porcentagem de ramos após desbrota, número de cachos, massa dos cachos e produção total. Independentemente da dose de cianamida hidrogenada, as videiras podadas mais cedo apresentaram menor porcentagem de brotação. Aplicações de cinamida hidrogenada apresentaram efeito quadrático sobre a porcentagem de brotação e o número de cachos. Além disso, verificou-se efeito quadrádico das aplicações de cianamida hidrogenada para porcentagem de ramos desenvolvidos, massa dos cachos e produção total, na poda realizada em 20 de abril. Para a poda realizada em 05 de abril, observou-se aumento linear para estas variáveis. A dose de cianamida hidrogenada estimada para a maior porcentagem de brotação foi de 2,89%.

Garlic extract improves budbreak of the 'Niagara Rosada' grapevines on sub-tropical regions

“…Similarly, BOTELHO et al (2002) verified that applications of 3.0% H2CN2 to nonchilled Centennial Seedless grapevines induced about 70% budbreak after two weeks from treatment date, while buds on control vines attained only 30%. In Cabernet Sauvignon grapevines, MIELE (1991) observed maximum percentage of bud burst with concentrations between 1.8% and 1.9% hydrogen cyanamide in Rio Grande do Sul State, Brazil.…”

Uso de produto à base de alho associado à poda no desempenho de videiras finas no oeste paranaense

“…A menor percentagem de brotação verificada para a poda realizada mais cedo (1ª época), pode estar relacionada com o baixo nível de dormência das gemas e, consequentemente, ao amadurecimento inadequado dos ramos, por ocasião da quebra de dormência. A entrada em dormência, antes do reinício do ciclo vegetativo, parece necessária para uma adequada brotação das videiras, o que pode estar diretamente associado à mobilização de nutrientes das folhas senescentes para os órgãos de reservas, como raízes, troncos e ramos (Botelho et al, 2002).…”

“…Dentre os fatores que podem impedir o bom desempenho de um vinhedo, destaca-se a irregularidade da brotação, causada principalmente pela insuficiência do acúmulo de horas de frio para a superação da dormência (Botelho et al, 2002), de suma importância quando se trabalha com cultivares mais exigentes em frio, como os do grupo Cabernet, em regiões com invernos mais brandos, como é o caso do oeste paranaense. Atualmente, a cianamida hidrogenada é o produto mais utilizado para superação dessa dormência; entretanto, este composto é altamente tóxico ao homem e ao ambiente (Amberger, 2013;Botelho et al, 2002).…”

“…Atualmente, a cianamida hidrogenada é o produto mais utilizado para superação dessa dormência; entretanto, este composto é altamente tóxico ao homem e ao ambiente (Amberger, 2013;Botelho et al, 2002). No intuito de buscar substâncias alternativas, com menor impacto ambiental, o extrato de alho vem apresentando resultados promissores na quebra da dormência de fruteiras de clima temperado .…”

Desenvolvimento da videira 'Niagara Rosada' submetida a diferentes frequências de poda de produção em clima Cwa

“…No caso dos reguladores vegetais, diversos pesquisadores indicam aumento no número de cachos e produtividade por planta em estudos que avaliam a influência da cianamida hidrogenada sobre a brotação, desenvolvimento e produção da videiras (MIELE, 1991;PIRES et al, 1999;BOTELHO et al, 2002;WERLE et al, 2008). Assim como no caso do ethephon, nestes estudos o aumento do número de cachos é devido ao maior estímulo para brotação.…”