2014
DOI: 10.1590/1678-6283
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Características de carcaça de codornas de corte EV1 alimentadas com diferentes níveis de metionina+cistina total

Abstract: O peso e o rendimento das carcaças de codornas de corte da linhagem EV1 foram avaliados no 35° dia de idade em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com os tratamentos consistidos de um fatorial 2 x 6, ou seja, dois sexos e seis níveis de metionina+cistina totais (0,73; 0,79; 0,85; 0,91; 0,97 e 1,03%), quatro repetições e 12 aves por unidade experimental. Foram avaliados peso corporal, peso e rendimento de carcaça, peito, coxa, asas, vísceras comestíveis e gordura abdominal. Não houve efeito da inte… Show more

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“…Devido ao fígado ser responsável pela síntese lipídica nas aves, quando as codornas atingem a maturidade sexual, há um aumento na sua atividade metabólica, fazendo com que o conteúdo hepático das fêmeas seja maior que nos machos. Esses mesmos achados foram observados anteriormente na literatura (TABOADA 1998, CORRÊA et al 2008, FERREIRA et al 2014.…”
Section: Resultsunclassified
“…Devido ao fígado ser responsável pela síntese lipídica nas aves, quando as codornas atingem a maturidade sexual, há um aumento na sua atividade metabólica, fazendo com que o conteúdo hepático das fêmeas seja maior que nos machos. Esses mesmos achados foram observados anteriormente na literatura (TABOADA 1998, CORRÊA et al 2008, FERREIRA et al 2014.…”
Section: Resultsunclassified