При ежегодном распространении и развитии ранее незначимых болезней, актуальным остается своевременный мониторинг и совершенствование защитных мероприятий на виноградных насаждениях Крыма. Цель исследований заключалась в уточнении возбудителя, его диагностических признаков; изучении особенностей развития и вредоносности альтернариоза на виноградниках Крыма; определении оптимальных сроков проведения фунгицидных обработок для эффективного контроля его развития на растениях винограда. Исследования проводились в 2018-2020 гг. на виноградных насаждениях предприятий Юго-западной зоны виноградарства Крыма, а также в лаборатории защиты растений Института «Магарач» согласно общепринятым в отечественной и международной практике методам и методикам. Полученные результаты показывают усиление интенсивности развития и вредоносности альтернариоза на ослабленных растениях винограда при неблагоприятных метеоусловиях (повышенная инсоляция, высокие температуры воздуха, низкая относительная влажность и почвенная засуха). В условиях Крыма выделены наиболее поражаемые альтернариозом сорта винограда - Алиготе, Шардоне, Ркацители, Каберне-Совиньон, Саперави и Бастардо магарачский. В серии полевых экспериментов определены сроки применения фунгицидов в защите от заболевания. Показана высокая биологическая эффективность (74,7-84,3 %) и более продолжительный период контроля за развитием заболевания при профилактическом применении фунгицидов, начиная с фенологической фазы «конец цветения». Полученные результаты исследований будут использованы при разработке регламентов фитосанитарного мониторинга и контроля альтернариоза винограда. With the annual distribution and development of previously insignificant diseases, timely monitoring and improving of protection measures on grape plantings of Crimea remains relevant. The goal of the research was to specify the pathogen and its diagnostic features; studying the peculiarities of development and injuriousness of Alternaria blight in the vineyards of Crimea; determining the optimal timelines of fungicide treatments for effective control of its development on grape plants. The studies were carried out in 2018-2020 on grape plantings of enterprises situated in the South-West viticultural zone of Crimea, as well as in the Plant Protection Laboratory of the Institute Magarach according to the methods and techniques generally accepted in national and international practices. The obtained results show an increase in the intensity of development and injuriousness of Alternariosis on fragile grape plants under unfavorable meteorological conditions (increased solar radiation, high air temperature, low relative humidity and soil drought). In the conditions of Crimea, the most sensitive to Alternaria blight grape varieties are: ‘Aligote’, ‘Chardonnay’, ‘Rkatsiteli’, ‘Cabernet-Sauvignon’, ‘Saperavi’ and ‘Bastardo Magarachskiy’. In a series of field experiments, the timelines of using fungicides in protection against disease were determined. High biological efficiency (74.7-84.3%) and a longer period of control over the disease progress with preventive use of fungicides, starting from the phenological phase “end of flowering”, have been shown. The obtained research results will be used in the development of regulations for phytosanitary monitoring and control of grape Alternariosis.
В последнее время на насаждениях основных виноградарских зон Крыма практически на всех сортах наблюдается ежегодное проявление заболевания чёрная гниль ягод винограда (возбудитель Macrophoma flaccida (Viala et Rav.) Cav.). В условиях 2015-2019 гг. проведенными исследованиями уточнены диагностические признаки, изучены этиология и эпидемиология болезни, установлены особенности сезонной динамики развития. Показано, что отмечаемое в последние годы распространение на виноградных насаждениях Крыма поражения ягод M. flaccida по типу черной гнили, особенно на старых виноградниках, обусловлено накоплением на многолетних частях виноградного куста его телеоморфы Botryosphaeria dothidea , что, в свою очередь, связано с неудовлетворительным уровнем агротехники и наличием большого количества брошенных необрабатываемых участков культуры. В условиях Крыма выделены наиболее поражаемые заболеванием технические (Мускат белый, Мускат розовый, Шардоне, Алиготе, Ркацители) и столовые (Молдова, Италия, Аркадия) сорта винограда. Для формирования оптимального ассортимента фунгицидов и разработки систем защиты винограда, обеспечивающих высокую биологическую эффективность в контроле развития черной гнили проводился скрининг химических фунгицидов и биофунгицидов в условиях in vitro. В серии лабораторных и полевых опытов получены новые экспериментальные данные о высокой биологической эффективности 2 биофунгицидов (в т.ч. 1 отечественного) и 9 химических фунгицидов в отношении микромицета Macrophoma flaccida , а также определены оптимальные сроки их применения. Лучшая эффективность получена в случае профилактического использования всех изучаемых фунгицидов, начиная с фенологической фазы «после цветения». On plantations of the main viticultural zones of Crimea the annual performance of symptoms of the black rot disease of grape berries (infectant - Macrophoma flaccida (Viala et Rav.) Cav.) is increasingly observed on almost all grape varieties. In conditions of 2015-2019 the conducted researches clarified the diagnostic properties. Etiology and epidemiology of the disease were studied, features of the seasonal dynamics of development were established. Affection of berries by M. flaccida with the symptoms of black rot, especially in old vineyards, observed recent years on vine plantations of Crimea, is due to the accumulation of its teleomorph Botryosphaeria dothidea on perennial parts of a vine bush, which, in its turn, is associated with the unsatisfactory level of agricultural technology and presence of a large number of abandoned uncultivated areas of culture. In the conditions of Crimea, the most affected by disease grape varieties of wine (‘Muscat Blanc’, ‘Muscat Rose’, ‘Chardonnay’, ‘Aligote’, ‘Rkatsiteli’) and table (‘Moldova’, ‘Italia’, ‘Arcadia’) direction were identified. For the formation of an optimal range of fungicides and the development of grape protection systems, ensuring high biological efficiency in controlling the development of black rot, the screening of chemical fungicides and biofungicides was carried out in the conditions in vitro . New experimental data of high biological effectiveness of two biofungicides (including one domestic) and nine chemical fungicides in regard to micromycete Macrophoma flaccida were obtained in a series of laboratory and field experiments. Optimal timing of their application was also determined. The best efficiency was noted in case of preventive treatment of all fungicides under study starting from the phenological phase "after flowering".
Применение фосфорно-калийных минеральных удобрений оказывает существенное влияние на рост и развитие виноградных растений, особенно в стрессовых условиях, способствует повышению урожайности, улучшает качество продукции. В статье приводятся результаты исследований по изучению влияния минерального фосфорно-калийного удобрения Фунгикропс на столовый сорт винограда Кардинал, проводимых в почвенно-климатических условиях Юго-западной виноградарской зоны Крыма. В год проведения исследований наблюдалась воздушная и почвенная засуха, отмечено снижение осадков в сравнении со среднемноголетними показателями на 65 % (141,7 мм). В задачи исследований входило определение влияния изучаемого удобрения на количественные, качественные, увологические показатели виноградных растений, а также на экономические показатели технологии выращивания культуры. Экспериментально доказано положительное влияние препарата Фунгикропс. Установлено, что четырехкратная внекорневая обработка винограда изучаемым препаратом в трех нормах расхода (3, 4 и 5 л/га), в фенологические фазы развития «после цветения», «ягода размером с горошину», «завершение формирования ягод в грозди» и «начало созревания», способствовала увеличению средней массы грозди на 79,5 г (18,1 %), повышению урожайности на 2,1 т/га (18,8 %), в сравнении с контролем (11,2 т/га). Анализ механического состава грозди на опытных вариантах показал существенное повышение показателей «масса 100 ягод» - на 22,8-47,1 г (3,9-8 %) и «строение грозди» - на 5,7-8,7 %, по отношению к контролю. При расчете экономической эффективности технологии выращивания столового винограда установлено, что четырехкратная внекорневая подкормка минеральным удобрением снижает фактическую себестоимость произведенной продукции на 15,8% и повышает рентабельность производства в среднем на 42,2 %. Using of phosphate potassium mineral fertilizers has a significant effect on the growth and development of grape plants, especially under stress conditions. It increases cropping capacity, improves product quality. The article presents the results of studies on the influence of mineral phosphate potassium fertilizer Fungicrops on the table grape variety ‘Cardinal’, carried out in the soil and climatic conditions of the South-West viticultural zone of Crimea. The year of research was distinguished by air and soil drought and a decrease in precipitation in comparison with the average annual parameters by 65% (141.7 mm). The tasks of research included determining the influence of the studied fertilizer on the quantitative, qualitative, uvological parameters of grapes, as well as on the economic indicators of the crops growing technology. The positive effect of Fungicrops preparation has been experimentally proven. It was found that four-fold foliar treatment of grapes with the studied preparation at three consumption rates (3, 4 and 5 l/ha), in phenological phases of development "after flowering", "pea-size berry", "bunch closure" and "veraison”, contributed to an increase in the average weight of a bunch by 79.5 g (18.1%) and the yield by 2.1 t/ha (18.8%), in comparison with the control (11.2 t/ha). The analysis of mechanical composition of the bunch on experimental variants showed a significant increase in parameters "weight of 100 berries" - by 22.8-47.1 g (3.9-8%) and "bunch structure" - by 5.7-8.7%, in relation to control. When calculating the economic efficiency of table grape growing technology, it was found that four-fold foliar top dressing with mineral fertilizer reduced the actual cost price of production by 15.8% and increased the profitability of production by an average of 42.2%.
В последние годы на виноградниках Южного берега Крыма участились случаи потери весомой доли урожая такого ценного технического сорта винограда, как Мускат белый из-за интенсивного поражения кислой гнилью гроздей в период их созревания. С целью определения факторов биотической и абиотической природы, способствующих развитию данного заболевания и поиска наиболее эффективных способов ее контроля, в 2016-2019 годах на участке сорта Мускат белый (филиал «Ливадия» ГУП РК «ПАО «Массандра», ЮБК) была выполнена серия полевых опытов. В результате проведенных исследований установлено, что основными факторами, способствующими развитию кислой гнили, являются температура воздуха, количество осадков, интенсивность поражения ягод оидиумом и повреждения их растительноядными трипсами, скорость сахаронакопления. За четыре года наблюдений в условиях Южного берега Крыма установлена сильная зависимость степени поражения ягод винограда сорта Мускат белый кислой гнилью от количества осадков за июль-сентябрь (r=0,7-0,8), степени развития оидиума (r=0,8-0,9) и повреждения кожицы ягод трипсами (r=0,6-0,7), а также от содержания сахара в соке ягод винограда (r=0,8-0,9). In recent years cases of loss of a significant share of the yield of such a valuable wine grape variety as ‘Muscat Blanc’ due to intense sour rot of bunches in the ripening period have become more frequent in vineyards of the South Coast of Crimea. In order to determine factors of biotic and abiotic nature contributing to the development of this disease, and for finding the most effective ways to control it, series of field experiments were carried out on the close of ‘Muscat Blanc’ grape variety in 2016-2019 (Livadiya branch of FSUE PJSC Massandra, South Coast of Crimea) . As a result of the studies, it was found that the main factors contributing to the development of sour rot are air temperature, depth of rainfall, the intensity of damage to berries by oidium and affection by phytivorous thrips, and the speed of sugar accumulation. For four years of observations in the conditions of the South Coast of Crimea, a strong dependence of the degree of affection of ‘Muscat Blanc’ grape variety with sour rot on the depth of rainfall in July - September (r = 0.7-0.8), the degree of development of oidium (r = 0.8- 0.9) and damage to the skin of berries by thrips (r = 0.6-0.7), as well as on the sugar content in the juice of grape berries (r = 0.8-0.9).
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.