The role and importance is growing fast in the world for international trade, technology transfer, interstate financial cooperation, cooperative and integration, interdisciplinary, regional and international cooperation, including the one in agriculture and food security fields. At the same time, the cases of food insecurity due to situation changes in foreign markets for agricultural raw materials and prepared food are becoming frequent. Access to food becomes a lever of foreign policy influence, and the weight of food expenditures in the structure of consumer spending takes a decisive role in ensuring food security. In this regard, the problem of hunger and malnutrition is still relevant in many regions due lack or deficiency of population income. The paper presents a comprehensive research of modern aspects for ensuring food security at global and national levels, including the current state of agricultural production and its development prospects, international assessment of food security level in countries and regions of the world, global trends in world agricultural trade of raw materials and prepared food, assessment of physical and economic affordability of foodstuff, nutrition level, welfare and public health. The results of assessing the environmental sustainability of agricultural production are presented. The level of public awareness in the field of food security is analyzed. It was determined that in general, there are prospects for Belarus for more efficient food security gaining due to qualitative parameters, for instance, increasing efficiency of resource potential, growth of consumer purchasing power, expansion of domestic market by increasing the proportion of safe functional nutrition for specific population categories according to occupation, age, health status, etc.
Аннотация: На современном этапе развития экономических отношений экспортная деятельность предприятий пищевой промышленности рассматривается как один из важнейших факторов повышения устойчивости и положительной динамики роста Республики Беларусь. Актуальность нынешних исследований обусловлена необходимостью проведения динамичного контроля и анализа внешнеторговой направленности сбыта продуктов питания, своевременного определения и устранения проблем и препятствий в развитии экспорта посредством реализации мер эффективной поддержки со стороны государства. В проведенном исследовании выполнена систематизация теоретических основ эффективного функционирования экспортно ориентированных производств пищевой промышленности и предложена новая дефиниция «экспортно ориентированное производство пищевой промышленности». Разработана методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь в рамках выявления направлений по повышению результативности организаций, занимающихся внешней торговлей продуктов питания. В ходе апробации методики выявлены два ключевых агрегированных вида экспортно ориентированных производств (переработка и консервирование мяса и производство мясной и мясосодержащей продукции; производство молочных продуктов) пищевой отрасли, впервые построены матрицы внутриотраслевой специализации на основе индексов конкурентных преимуществ и влияния экспорта; сгруппированы кластеры экспортно ориентированных производств мясо-молочной промышленности (говядина фасованная, сыры жирные (включая брынзу), мясные полуфабрикаты и др.); обоснованы предложения по совершенствованию ассортиментной политики предприятий отрасли для расширения наиболее прибыльных видов деятельности; предложена оценка кластерного потенциала и составлен рейтинг экспортно ориентированных предприятий мясо-молочной промышленности Республики Беларусь. Благодарности. Работа выполнена в рамках Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс-2020» на 2016-2020 годы, подпрограмма «Агропромкомплекс-эффективность и качество».
СИСТЕМА МЕР ПО РАЗВИТИЮ РЫНКА СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬАннотация. Оригинальные и элитные семена сельскохозяйственных растений являются основой произ вод ства репродукционных семян и способствуют увеличению объемов производства овощной продукции, обес печению сырьем перерабатывающих организаций республики. Отечественные сорта и гибриды овощных культур имеют высокий потенциал, обладают комплексом хозяйственно ценных признаков и могут занять определенную нишу в профессиональном и особенно в любительском овощеводстве. Вместе с тем реализация потенциала созданных сортов и гибридов овощных культур во многом определяется условиями семеноводства. В стране сложилась ситуация, при которой свыше 85 % семян овощных культур, используемых для производства овощей, завозится по импорту. При этом производство необходимых объемов семян, которое обеспечит нормативный выпуск овощной продукции для потребления населением и обрабатывающей промышленностью, выступает не только фактором развития овощного рынка, но и условием содействия гарантированию продовольственной безопасности страны. В связи с этим требуется активизация отечественной селекции и семеноводства в овощеводческой сфере. В статье обоснована практико-ориентированная система мер по развитию рынка семян овощных культур в Республике Беларусь, включающая следующие блоки регулятивного воздействия: стимулирование развития сферы размножения семян овощных культур; совершенствование учета движения товарных потоков на рынке семян овощных культур; интеграция страны в мировую систему товарного семеноводства овощных культур; обеспечение прослеживаемости оборота семян на основе цифро визации; развитие комплексного технико-экономического подхода осуществления производственной деятельности; про ве дение мониторинга рынка семян овощных культур. Разработка содержит совокупность систематизированных инструментов, применение которых позволяет обосновывать действенные управленческие решения в сфере АПК для эффективного формирования благоприятной организационноэкономической среды производства и сбыта конкурентоспособных семян овощных культур отечественной селекции.
Представлены результаты научных исследований, включающие теоретико-методологические и практические аспекты формирования институциональной среды, организации и управления производственной деятельностью в АПК в современных условиях.
This paper provides an analysis of agro-food industry growth in Belarus, which is one of the key industries in the economy. Such an analysis allowed us to understand the main forces of relatively successful development. We pointed out that state owned companies in the Belarusian agro-food industry operate as de facto strongly integrated corporate groups which ensures reliable supply of raw materials. In addition, we looked at the government directed lending programs which, through allocation of credit, push funds toward priority subsectors.
In the modern economy, it is important to build a management vertical that will allow for an effective and prompt response to emerging challenges and threats in the food market. This, in turn, requires transformation of existing organizational forms of economic activity, as well as through creation of more advanced and aggressive ones – corporations. This work is being carried out by the Government of the Republic of Belarus. Relevant instructions have been sent to the Ministry of Industry, consortiums Bellegprom, Bellesbumprom and Belgospishcheprom. However, in the legislation of the Republic of Belarus, this form of management is not represented, respectively, there are no uniform approaches regarding its content, mechanism and methods of creation, and advantages, especially in investment activities. In this regard, the study aims to substantiate and develop practice-oriented scientific approaches to the evolution and content of the “corporation” category, to assess the role of the investment component in the development of the corporate management mechanism, to identify the most important features of corporate investment, as well as to disclose the advantages that have allowed corporations to become successful and popular forms of organization of economic relations around the world. As a result of the study, the criteria for classifying legal entities created in the Republic of Belarus as corporations were specified and an appropriate analysis was carried out for compliance.
Cluster policy is a priority direction of sustainable development, contributing to the increase of national economy competitiveness and investment and innovation potential. The article considers clustering of the regional economy as a tool for ensuring the population life quality in the regions in the context of the world global changes.The novelty of the study consists in identifying the features of cooperation in certain regions, taking Into account the level of their socio-economic development. The essential differences of various cluster models formed in the process of innovation activity are substantiated. Measures for the clusters formation in the Republic of Belarus are proposed. The results of the study are important in the implementation of the sustainable socio-economic development country strategy based on the creation of industrial regional clusters.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.