Este trabalho objetiva caracterizar a comunidade de palmeiras nativas nos municípios da região sudoeste maranhense e também descrever o potencial de utilização das espécies nesses municípios, com vistas à conservação desse grupo de plantas. Foram percorridas as principais fitofisionomias presentes cada um dos municípios e registradas as espécies presentes e o potencial de utilização dessas espécies pela comunidade (alimentação, construção, uso medicinal e artesanato e utensílios domésticos. A comunidade de palmeiras na região pesquisada está representada por 17 espécies nativas, distribuídas em dez gêneros, sendo os mais representativos Attalea, com quatro espécies, e Syagrus e Astrocaryum, com três espécies cada uma. A maior parte das espécies apresentou hábito arbóreo, com alturas acima de 7 metros (64,7%), seguidas das espécies com caule subterrâneo (23,6%). Nas fisionomias savânicas e áreas abertas, as espécies com caules subterrâneos parecem predominar, e nas áreas com fisionomias florestais o hábito arbóreo é mais frequente. Na região sudoeste maranhense, onde o trabalho foi realizado, pode-se inferir que os gêneros Attalea, Mauritia, Euterpe e Oenocarpus são os que mais a comunidade conhece e utiliza tanto na alimentação quanto para outros usos. Dessa forma, a diversidade de espécies de palmeiras no bioma cerrado encontra-se subamostrada, com a maior parte dos levantamentos de vegetação não considerando esse componente. Assim, as estimativas de riqueza e diversidade podem ser inferiores à realidade desse extenso bioma no Brasil, uma vez que muitas localidades sequer foram amostradas devidamente. Com isso pode-se dizer que as palmeiras nativas representam um recurso vegetal imprescindível para a manutenção da qualidade de vida e dos diferentes costumes associados a esse grupo de plantas. A avaliação das espécies potenciais deve ser analisada em um contexto etnobiológico, buscando-se manter esse importante conhecimento tradicional, que está sendo perdido, para as gerações futuras.Palavras-chave: Cerrado, potencial de utilização, conservação da biodiversidade.
Manejo sustentável e potencial econômico da extração da mauritia flexuosa Sustainable management and economic potential of Mauritania flexuosa extraction
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Plastic has environmentally unfavorable factors. First, it is about its origin, coming from petroleum, a non-renewable source, hydrophobic materials that do not allow the action of microorganisms in its molecular chain, taking hundreds of years to decompose. In this sense, there is the buriti palm whose fruit is rich in natural polymer, which can be produced a biodegradable plastic, due to its organic characteristic, which decomposes easily and quickly causing without damage to the environment. With that, the. The objective of this research was to develop a flexible, biodegradable bioplastic based on natural polymers from renewable sources from the epicarp, mesocarp, buriti fruit endocarp and cassava starch by cooking process. Initially, a dimensional characterization of the buriti fruit was carried out with 120 individuals. Elaboration of different bioplastics with buriti fruit matrix in 90, 95 and 98% associated with cassava starch in 2, 5 and 10%, plasticized with glycerol. The characterizations of bioplastics were carried out through the evaluation of subjectivity, thickness, mechanical properties, opacity, color, water solubility, temperature resistance test, chemical resistance and biodegradation in water and soil. All bioplastics formed were visually transparent in 80% and opaque in 20%. With the increase in the addition of cassava starch, it caused an increase in thickness, permeability to water vapor and tensile strength, generating a decrease in their opacity. In evaluating the subjectivity of the samples, homogeneity was around 88.53%, flexibility 80% and deformation 8.6%. In the strength tests, the epicarp bioplastic showed low elongation (91.20 Mpa), while the endocarp showed greater elongation (4.41%) and low strength (42.50 Mpa). As for the evaluation of opacity, the endocarp exhibited a larger radius of 1.72cm, while the smallest length was manifested in the bioplastic epicarp 0.63cm. The bioplastics were subjected to temperatures of 60, 80, 100, 110 and 120°C, and in the first temperatures they remained at normal levels, from 100°C onwards, curvatures, dryness and cracks appeared. Based on these results, the concentrations of the mixture components were changed to allow the obtainment of decorative bioplastics, with adequate properties by the cooking process. Thus, it can be said that the production of composite bioplastics based on the epicarp, mesocarp and endocarp of the buriti fruit and added with cassava starch, plasticized with glycerol, by the cooking process is environmentally and economically viable.
Prezados leitores,A Fundação Liberato, através da Revista Liberato, propõe-se a divulgar práticas e saberes no âmbito do espaço acadêmico. Constituiu-se de um projeto editorial relevante, pois cumpre uma importante etapa do saber acadêmico que é a divulgação da produção científica.Cada vez mais se torna necessário trazer a público aquilo que fazemos nos espaços acadêmicos, nas salas de aula, nos laboratórios e nas relações com a comunidade, em termos de desenvolvimento técnico-científico e da produção de conhecimento. Portanto, democratizar o conhecimento pode ser a resposta necessária para avanços importantes na nossa realidade social, política, econômica e cultural. Divulgar conhecimento científico é dever da academia e direito social, válido tanto para o pesquisador como para os seus beneficiados.Os trabalhos publicados, nesta edição, versam sobre conteúdos diversos, de pertinência universal e que dialogam com as variadas áreas do conhecimento humano. Dispostas em forma de artigos, as temáticas abordadas estão distribuídas em uma perspectiva dialogal dos conteúdos com diferentes campos do saber. Nesse contexto de produção, este número traz a público trabalhos que versam sobre educação, ciência e tecnologia.O primeiro e segundo artigos abordam o tema ciência da educação e tecnologia da informação. Sendo que o primeiro trabalho versa sobre a atuação dos programas de educação socioemocional no Instagram, durante a pandemia de Covid-19. É um estudo qualitativo exploratório que mostra o resultado de três programas de desenvolvimento socioemocional, durante a pandemia, nos períodos de 11 de março a 31 de dezembro de 2020.Na sequência, no segundo artigo, "Famílias gestantes: identificação, caracterização e instrumentalização de grupos de apoio na região de Assis Chateaubriand − PR", os autores realizaram um estudo com seis grupos que estão distantes de até 85 quilômetros da sede do município, com o objetivo de mapear e caracterizar os grupos que possibilitem a busca deles pelas "famílias gestantes". Para alcançar os objetivos, foi desenvolvido um site para disponibilizar o contato entre os grupos, fornecendo entre eles acesso unificado e categorizado aos conteúdos de interesse.O terceiro artigo aborda a percepção de dirigentes do conselho de administração de uma cooperativa de crédito do Rio Grande do Sul. Nesse trabalho, observa-se a educação fundamentada no modelo de autogestão, para auxiliar as cooperativas
The silage, or even the recently and preserving food is practiced due to the occurrence of climatic diversity, in which carries the visible manifestation of fall in rural production, mainly of cattle in extensive system, in the growth phase, when there is a prolonged dry period. The use of silage becomes convenient and many breeders depend on silage practice, because using this valid and effective technique, the income achieved brings advantageous in creating profits. When it comes to informational factors, research guidance to farmers in need of information about green matter silage, aiming at greater productivity about promoting better performance in double cattle fitness, being at the stage of fattening, recreates the most important moment of the cattle industry, without environmental impact. The ideal development of research in the field, as an extensive work that proposes this project would be to inform and direct rural producers in southern Maranhão, the advantage of diffusion of information disclosure through techniques geared to rural communities like transmission and spread of silage without environmental momentum. Were selected 17 rural properties from Maranhão South mesoregion, for guidance to ranchers on silage of green matter. The expected results were of great value, as the inform and direct to farmers of the diffusion of information through techniques geared to rural communities, such as transmission and spread of silage without haste. All producers met in the project corresponded to the silage technique application in the region.
Este projeto tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de quatro espécies de oleaginosas do Cerrado tocantinense quanto aos parâmetros biométricos dos frutos, bem como as características físico-químicas do óleo, da polpa, do mesocarpo e suas possíveis aplicações, com a finalidade de contribuir com a pesquisa científica, tecnológica, inovação e como os programas de melhoramento do Índice de Desenvolvimento Humano. Os métodos aplicados foram: Coleta da Matéria-Prima; Obtenção da Polpa; Obtenção dos Extratos; Triagem Fotoquímica; Análise de Quercetina; Atividade Antioxidante – Sequestro do DPPH; Atividade Antioxidante – β-caroteno/Ácido Linoléico; Fator de Proteção Solar (FPS); Determinação da umidade; Determinação de acidez; Determinação do pH ; Determinação do teor de ferro; Determinação de lipídios; Extração e análise de vitamina A; Obtenção do óleo vegetal e análise físico química; Ensaios para aplicação do resultados em atividade econômica; Análise estatística. Nos resultados físico químicos foram encontrados respectivamente os seguintes resultados nos frutos da Macaúba, Coco najá, Tucum e Coco bacuri (Índice de acidez mg KOH/g 3,75 - 2.79 -2.80 - 2,76); (Índice de peróxido meq O2/kg0,4 - 0,410 - 0,39); (Umidade % 0,05 - 0.04 - 0,04 - 0,05); (Índice de iodo regiões. Wijs 17.03 - 16,34 - 16.37 - 15.45); (Índice de saponificação mg KOH/g 189,8 - 176,9 - 179,23 - 175.35 - 25,2); (Densidade relativa a 25º C g/mL 0,914 - 0,845 - 0,765 - 0,763). As propriedades físico-químicos são fatores muito importantes para se entender as grandes utilidades destes frutos. As análises foram realizadas com o objetivo de entender como essas características poderiam beneficiar as comunidades envolvidas no projeto, bem como contribuir para o crescimento do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH).
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