A Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), vigente no Brasil desde 1988, ainda é sistematicamente infringida, expondo mães e familiares ao marketing ilegal de produtos que competem com o aleitamento materno. O objetivo foi descrever metodologia de estudo multicêntrico e propor indicadores padronizados para monitoramento da NBCAL. Estudo Multicêntrico para Monitoramento da NBCAL (Multi-NBCAL) conduzido em sete cidades brasileiras: Rio de Janeiro; São Paulo; Ouro Preto (Minas Gerais); Florianópolis (Santa Catarina); Brasília (Distrito Federal); João Pessoa (Paraíba) e Belém (Pará). Instrumentos de avaliação foram adaptados do NetCode/WHO e da IBFAN Brasil (Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar) para condução de dois inquéritos: (1) avaliação do cumprimento da NBCAL em estabelecimentos comerciais e das práticas e conhecimento dos seus gerentes sobre a NBCAL; (2) avaliação em maternidades da interação da indústria de alimentos infantis com profissionais de saúde e mães. Foram elaborados cinco indicadores para avaliação do cumprimento da NBCAL em estabelecimentos comerciais; sete indicadores para avaliar conhecimentos e práticas dos seus responsáveis; cinco indicadores para avaliar a oferta de incentivos a maternidades, profissionais de saúde e mães pelas indústrias e cinco indicadores para avaliar conhecimento e práticas de profissionais de saúde quanto à NBCAL. A metodologia de avaliação da NBCAL, com a proposta de indicadores padronizados, permite a comparabilidade de estudos sobre o tema. A utilização desses indicadores em inquéritos periódicos, nacionais ou regionais, pode contribuir para monitorar o grau de implementação da NBCAL no Brasil.

Purpose: to relate nutritional risk and signs and symptoms of swallowing disorders as reported by hospitalized elderly, as well as to correlate the Mini-Nutritional Assessment (MNA) total score with the total number of signs and symptoms. Methods: a cross-sectional study with a convenience sample of 28 hospitalized patients, mean age of 72.18 ± 5.92 years, 15 (53.6%) males. The nutritional risk was evaluated by the MNA total score. Signs and symptoms of alterations in swallowing were investigated by means of an interview with 11 items. The Spearman’s correlation coefficient and the Mann-Whitney test were applied. The confidence interval was of 95%. Results: half the sample reported at least one sign or symptom of alteration in swallowing, with choking being the most frequent (32.1%). The MNA total score median (19.75) indicated nutritional risk. Elderly who reported choking presented worse performance in the MNA (p = 0.05). There was no correlation between the MNA total score and the total number of signs and symptoms of alterations in swallowing. Conclusion: nutritional risk was higher in hospitalized elderly with complaint of choking, but no correlation was found between the total number of signs and symptoms of alterations in swallowing and the MNA total score in this population.

Objetivo: Identificar os fatores de risco associados à doenças cardiovasculares em estudantes universitários. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal realizado com 111 indivíduos com faixa etária entre 20 e 47 anos, numa residência universitária no Município de João Pessoa. Foram coletadas medidas antropométricas e realizada a aferição da pressão arterial. Além da estatística descritiva, foram aplicados os testes do Qui-quadrado de Pearson, para avaliar as associações entre as variáveis categóricas e o teste t de Student, para avaliar as diferenças entre as médias. Resultados: A frequência de hipertensão na amostra foi de 28,83%. A circunferência do pescoço elevada foi positivamente associada ao sexo masculino (p=0,025). Entre as medidas de adiposidade corporal, a obesidade geral, representada pelo índice de massa corporal (p=0,042) e o percentual de gordura corporal (p=0,021) demonstraram maior associação com a hipertensão. Na comparação entre as médias das variáveis antropométricas com a pressão arterial, foi observado que os indivíduos com a pressão arterial alterada também tinham o índice de massa corporal inadequado (p= 0,007), circunferência da cintura (p=0,003), circunferência do pescoço (p=0,014) e relação cintura/estatura (p=0,012), sinalizando risco para doenças cardiovasculares. Conclusão: Dentre os fatores de risco associados à doenças cardiovasculares, foram observados alta frequência de hipertensão, excesso de peso, diâmetro do pescoço elevado no sexo masculino, enquanto, as medidas de adiposidade geral foram associadas ao aumento da pressão arterial.