Hasil protein terlarut dari ampas kelapa dapat dipengaruhi oleh kerja enzimenzim dari sari nenas, dan juga dipengaruhi oleh kandungan protein dari ampas kelapa itu sendiri. Suatu protein dihidrolisis dengan asam alkali atau enzim akan dihasilkan campuran asam amino dalam bahan-bahan makanan terdapat protein berbeda-beda. Penelitian ini menggunakan merupakan eksperimen laboratorium yaitu mengisolasi bromelin yang terdapat dalam limbah kulit nenas dan menguji pengaruhnya terhadap peningkatan kadar asama amino pada tepung ampas kelapa dalam bentuk Rancangan Acak Lengkap. Hasil penelitian menunjukan bahwa aktifitas enzim bromelin dari ekstrak kulit nenas terhadap peningkatan kadar asam amino tepung ampas kelapa dengan konsentrasi 10%, 15%, 20%, 25%, berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar protein tepung ampas kelapa. Karena penambahan ekstrak kulit nenas pada konsentrasi 25% memberikan kadar protein terlarut yang tertinggi dan pada konsentrasi 0% memberikan kadar protein terlarut yang terendah.
Penelitian ini adalah penelitian dan pengembanagan (Research and Development). Permasalah dalam penelitian ini yaitu “Bagaimanakah pengembangan buku saku materi struktur dan fungsi jaringan tumbuhan, serta kelayakan dan kepraktisan buku saku”. Model pengembangan yang digunakan adalah ADDIE yaitu: 1) Analysis (Analisis), 2) Design (Desain), 3)Delelopment (Pengembangan) 4) Implemention (Implementasi) dan 5) Evaluation (Evaluasi). Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara: (1) Kouesioner, (2) Dokumentasi, Sedangkan teknik analisis data dilakukan secara deskriptif kuantiatif. Hasil dari penelitian dan pengembangan (Research and Development) ini yaitu memenuhi kriteria sangat valid dengan hasil validasi dari ahli hasil analisi kevalidan buku saku dengan perolehan skor skor 3,65 yang berada pada kategori sangat valid. Dan nilai kepraktisan yang diperoleh dari hasil penilain mahasiswa pada kategori valid dengan perolehan skor 3,24. Berdasarkan hasil penelitian tersebut maka dapat disimpulkan bahwa pengembangan bahan ajar buku saku struktur dan fungsi jaringan tumbuhan valid dan praktis dan dapat digunakan digunakan sebagai sumber belajar.Kata kunci: Pengembangan Bahan Ajar, Buku Saku, Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan faktor penghambat yang dihadapi guru biologi dalam menyusun silabus dan Rancangan Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Kurikulum 2013 (K13) di SMP se Kecamatan Bumal Kabupaten Mamasa. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Subjek pada penelitian ini adalah semua guru mata pelajaran biologi yang ada di SMP se-Kecamatan Bumal Kabupaten Mamasa. Teknik pengumpulan data dilakukan menggunakan angket. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: terdapat beberapa faktor penghambat yang dihadapi guru biologi dalam menyusun silabus dan RPP Kurikulum 2013 di SMP se-Kecamatan Bumal Kabupaten Mamasa, yaitu: kurangnya pelatihan Kurikulum 2013 bagi tenaga pengajar di daerah terpencil, guru di sekolah sangat kekurangan fasilitas penunjang pembelajaran seperti buku-buku paket berbasis K13, guru kekurangan alat-alat untuk praktek seperti torso dan fasilitas laboratorium biologi, di sekolah tidak ada komputer dan listrik, guru tidak dapat mengakses silabus dan RPP secara online karena di desa belum ada jaringan internet, kemampuan dasar yang dimiliki siswa masih terbatas, keadaan sekolah dan tenaga pengajar serta peserta didik yang serba kekurangan. Kesimpulan: banyaknya faktor penghambat internal dan eksternal menjadi kendala guru dalam penyusunan dan pengembangan silabus dan RPP K13 di SMP se Kecamatan Bumal Kabupaten Mamasa.
Abstract. Slaughterhouses (RPH) produce large amounts of solid waste every day and have not been utilized optimally. RPH solid waste has great potential to be used as plant fertilizer through the composting process. Composting is expected to change the organic material composition of the abattoir solid waste to be more ideal to support plant growth. This study aims to determine the chemical composition of compost made from waste at RPH Tamangapa Makassar City before and after the composting process. Composting from solid waste at Tamangapa RPH Makassar was carried out using the main ingredients, namely rumen contents (treatment I) and rumen contents mixed with livestock manure in a ratio of 1:1 (Treatment II). The composting process was carried out in a compost box with a size of 40x40x60 cm with a passive aeration system for 4 weeks with three replications. Quantitative data tested in this study included the content of N-total (%), C-Organic (%), P-total (%), K-total (%), C/N ratio, organic matter (%), water content (%) and compost reduction (%). The results showed that the content of elements C, N, P, K, C/N ratio, organic matter, and water content before composting in both treatment I and treatment II were generally still low and almost the same as the raw materials. After the composting process took place, the content of C, P, K, C/N ratios generally showed an increase, while the N content was relatively constant. The results of the analysis showed that there was no significant difference between the chemical composition of the compost in the treatment and both before and after the composting process.Keywords: RPH solid waste, composting process, chemical composition of compost, C/N ratio.
Analisis isi rencana pelaksanaan pembelajaran biologi SMA Negeri 12 Makassar berdasarkan kesesuaian dan kelengkapan isi sesuai standar kurikulum 2013. Permasalahan pada penelitian ini yaitu: “Apakah ada Kesesuaian dan Kelengkapan Isi Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Biologi Buatan Guru SMA Negeri 12 Makassar Berdasarkan Kesesuaian dan kelengkapan Isi Sesuai dengan Standar Kurikulum 2013”. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, dokumentasi. Sedangkan teknik analisa data yang digunakan ialah deskriptif Kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa; Tingkat kesesuaian dan Kelengkapan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Biologi Buatan Guru SMA Negeri 12 Makassar berada pada kategori cukup sesuai dan sangat sesuai.Kata kunci: RPP Biologi, Standar kurikulum 2013.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.