RESUMONo presente trabalho objetivou-se determinar a marcha de acumulação de macro e de micronutrientes cultivado sob fertirrigação. O experimento foi realizado em área pertencente à Empresa Ecofértil Brazilian Journal of DevelopmentBraz. 12655Agropecuária LTDA localizada no município de Aracati (CE). O experimento foi instalado em delineamento de blocos casualizados com 9 tratamentos, correspondentes a 9 períodos de avaliação 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63, 70 dias após transplantio com quatro repetições. Em intervalos de sete em sete dias, as plantas foram coletadas e separadas em folha, caule, fruto e semente para fins da determinação de N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, B, Zn e Cu, para a quantificação dos totais acumulados destes nutrientes. Na ocasião da coleta de planta, uma amostra de solo foi coletada em cada parcela para a determinação dos nutrientes. De acordo com os resultados, o acúmulo de massa seca nas partes reprodutivas foi maior que nas partes vegetativas, sendo os frutos os órgãos de maior acúmulo de massa seca. Já a marcha de acúmulo de nutrientes seguiu a seguinte ordem:K>Ca>N>Mg>P>S>Fe>Cu>B>Zn>Mn. Palavras-chave:Cucumis melo L., nutrição mineral, melão amarelo, acúmulo de massa seca. ABSTRACTThe objective of this study was to determine the progression of macro and micronutrients accumulation of the melon cultivated under fertirrigation. The experiment was carried out in an area belonging to the Company Ecofértil Agropecuária Ltda located in the city of Aracati (CE). The experiment was carried out in a randomized block design with 9 treatments, corresponding to 9 evaluation periods 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63, 70 days after transplanting (DAT) with four replications. The useful part for the purpose of collection was constituted of 8 plants becoming the four centers of each row. At intervals of seven days, the plants were collected and separated into leaf, stem, fruit and seed for the determination of N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, B, Zn and Cu, for The quantification of accumulated totals of these nutrients. At the time of plant collection, a soil sample was collected in each plot to determine the nutrients. According to the results, the accumulation of dry mass in the reproductive parts was higher than in the vegetative parts, the fruits being the organs

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The aim of this research was to evaluate the physicochemical, microbiological and bioactive quality of ‘Araçá-Boi’ pulps exposed to Gamma Irradiation. Manual harvesting was done in the morning, using good agricultural practices, and fruits were packed in thermal boxes and transported to the ‘Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas’ of the ‘Universidade Federal de Campina Grande’, to obtain the pulp. The ‘Araçá-Boi’ pulp was irradiated in the ‘Laboratório de Irradiação Gama do Centro de Desenvolvimento de Tecnologia Nuclear’ (CDTN), located at UFPE - Recife, PE, where three doses of Gamma Irradiation (2, 3, 4 kGy) were applied for later comparison with the non-irradiated sample (control). After irradiation, the microbiological, physicochemical parameters and the quantification of vitamin C and flavonoids were evaluated it can be observed that dose 6 is grouped in a set with differential characteristics of the other treatments, as it provided higher AA, pH, luminosity and water activity (Aw). It was observed that there was no microorganism development after irradiation in all analyzed treatments. It can be concluded that the different doses of Gamma Irradiation guaranteed the microbiological quality of the ‘Araçá-Boi’ pulp, remaining fit for consumption and in compliance with the Brazilian legislation.

Esse estudo objetivou-se avaliar as características físico-químicas do pó de Araçá-boi liofilizado, e o comportamento higroscópico utilizando isotermas de adsorção e diferentes modelos matemáticos. As formulações da polpa de Araçá-boi com diferentes concentrações de maltodextrina (14, 21 e 28%) foram congeladas em freezer à -18 °C, em seguida, desidratadas em liofilizador de bancada. Foram determinados os parâmetros de teor de água, sólidos totais, pH e acidez titulavel. As isotermas de adsorção de água do pó de Araçá-boi nas temperaturas de 25, 30 e 35 °C foram determinadas usando o método especial indireto estático, utilizando o higrômetro Aqualab, para medir a atividade de água. Os modelos de Henderson, Oswin, Halsey, GAB e Peleg foram ajustados às isotermas de adsorção de água utilizando regressão não linear. A partir do coeficiente de determinação (R2) e do desvio percentual médio (P), verificou-se que, entre os modelos estudados e considerando as temperaturas testadas, os valores de R2 obtidos em GAB, Halsey e Peleg estão tão próximos entre si que, no pior dos casos, não superam 0,9% de diferença. A melhor representação matemática das isotermas foi obtida pelo modelo de GAB, uma vez que apresentou os menores valores para Xm, sendo, portanto, o modelo que melhor explica o ganho de água.

Produtividade e crescimento de banana 'Nanica' em função de doses de nitrogênio e esterco bovino Productivity and growth of banana 'nanica' as a function of nitrogen and bovine manure doses

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A escassez de água nos grandes centros urbanos, onde a demanda cada vez maior tende a suplantar a oferta, vem sendo motivo de alerta. Uma alternativa para economia do insumo é o seu reuso que vem sendo estimulado principalmente devido à lei de recursos hídricos. O objetivo com este trabalho é avaliar o desempenho de filtros no tratamento de águas cinza. Foi realizado estudo na Universidade Federal da Paraíba com o tratamento de água cinza que foi analisada através de filtros de brita e areia de diferentes granulometrias. Foram realizadas análises dos parâmetros físicos, químicos e microbiológicos para as amostras de águas cinza in natura e dos efluentes dos três filtros. Pode-se observar uma eficiência na remoção de aproximadamente 30 a 98% de turbidez e 30 a 95% de cor. Os resultados obtidos nas análises foram comparados com os estabelecidos na resolução Conselho Nacional do Meio-Ambiente (CONAMA) 357/2005 complementada e alterada pela resolução 430/2011, para padrões de lançamento de efluentes em corpos receptores. Constatou- se que os valores de pH, temperatura, materiais sedimentáveis e nutrientes apresentaram níveis aceitáveis para o descarte. A eliminação de coliformes pode ser obtida através da desinfecção. Conclui-se que o sistema de filtros pode ser aplicado tanto para o tratamento de águas cinza para disposição em corpos receptores como para o reúso na irrigação de certas culturas, sem agredir o meio ambiente e a saúde das pessoas, plantas e animais.

Historicamente as comunidades rurais dos municípios brasileiros sofrem com a ausência, falta de atenção e de assistência por parte dos gestores públicos. Como estratégia de enfrentamento desse “esquecimento” e como consequência da abertura da participação popular nas discussões sobre políticas públicas voltadas para o campo brasileiro, foram criados os Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDRS), no qual acaba sendo uma forma das comunidades rurais se organizarem e reivindicar seus direitos. O presente trabalho teve por objetivo analisar os índices de deterioração ambiental dos territórios rurais do município de Pombal – PB com o intuito de auxiliar no processo de construção do conhecimento rural local, subsidiando, assim, as discussões no âmbito do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável. O presente trabalho foi desenvolvido no município de Pombal - PB, situado na região oeste do Estado da Paraíba. Para tanto, foram adotados alguns procedimentos e técnicas de pesquisa: 1) Trabalho de campo junto aos Órgãos, Sindicatos e Atores sociais que atuam direta ou indiretamente no Planejamento e Gestão do Desenvolvimento Rural Sustentável para a construção de uma base espacial única, construída coletivamente; 2) Pesquisa de dados secundários que alimentaram o Sistema adotado para analisar a Sustentabilidade Rural de Pombal; e 3) Pesquisa de gabinete que resultaram nas tabulações, análises e espacialização dos dados. Como resultado, os territórios rurais que fazem parte de diversas regiões de Pombal são os mais problemáticos em termos ambientais, necessitando uma atenção especial por parte dos atores que atuam direta ou indiretamente com o desenvolvimento rural sustentável.