Recebido em 9/9/10; aceito em 16/12/10; publicado na web em 25/3/11 DETERMINATION OF HYDROGEN PEROXIDE IN ANTISEPTIC MOUTHWASH USING A MICRODEVICE CONTAINING PRUSSIAN BLUE PARTICLES. A simple flow-injection amperometric procedure using a three-electrode-integrated sensor for the determination of H 2 O 2 in antiseptic mouthwash is reported. This method involves the use of a working composite electrode modified with Prussian Blue (PB) particles that was easily adapted as detector in FIA. The best amperometric response was observed for a composite containing 30% of graphite modified with PB particles (GAP) and 70% of pure graphite (GR). The proposed method presents a linear response in the range of 10 to 200 mmol L -1. The detection and quantification limits were 0.8 and 2.6 mmol L -1 , respectively.Keywords: three-electrode-integrated sensor; Prussian Blue particles; hydrogen peroxide. 1 Neste potencial, uma interferência reduzida de outras espécies é observada, logo, o AP atua como uma "peroxidase artificial".
INTRODUÇÃO2 Peróxido de hidrogênio é uma importante molécula a ser determinada, pois é utilizada em diversas aplicações, como em processos oxidativos avançados para a degradação de poluentes, agente branqueador nas indústrias de papel e celulose, têxteis e produtos de higiene bucal.3,4 Além disso, é encontrado no nosso organismo pela ação das enzimas oxidases e na água pela reação da luz solar com substâncias húmicas.3 Devido à importância da determinação de H 2 O 2 e à alta seletividade dos sensores baseados em AP, estes têm atraído grande interesse em diversas áreas como alimentar, Conforme a literatura, os sensores modificados com AP (e seus análogos) são normalmente preparados de dois modos: deposição eletroquímica em solução com a formação de filmes na superfície de eletrodos sólidos 24,25 ou a incorporação de partículas de AP em eletrodos de pastas de carbono 26 ou tintas usadas em eletrodos impressos (screen printed).27 Atualmente, uma tendência nos trabalhos envolvendo AP na construção de sensores é sua síntese em escala nanométrica, merecendo destaque os depositados na superfície de eletrodos pela técnica layer by layer, onde substratos como filmes finos de óxidos mesoporosos (com poros de diâmetro nanométrico) 28 e nanotubos de carbono têm sido utilizados 29 buscando-se melhora na estabilidade, sensibilidade, reprodutibilidade e robustez dos sensores. Nestes trabalhos, características interessantes podem ser alcançadas devido ao controle das dimensões dos cristais de AP, que dependem da quantidade de camadas depositadas e da grande área superficial das partículas de AP construídas em escala nano. No entanto, é preciso considerar que o custo de produção destes "nano" sensores/biossensores baseados em AP aumentam em função do aprimoramento de sua construção, bem como o número de etapas envolvidas. Neste sentido, uma alternativa bastante viável é a construção de sensores a partir de compósitos fluidos preparados em laboratório 30,31 modificados com materiais seletivos a certas espécies. Os eletrodos ...
