The aims of this study were to identify cross-sectional dietary patterns (DPs) in a representative sample of 7–10-year-old schoolchildren, to examine how scores for these DPs tracked over a time period of five years (from age 7–10 years to 12–15 years), and to investigate longitudinal associations between changes in DPs scores and changes in BMI (Body Mass Index) z-scores. Children aged 7–10-years were examined in 2007 (n = 1158) and a subset of the sample participated in a follow-up in 2012 (n = 458). Factor analysis (FA) was applied to derive DPs at baseline. The change in DP from childhood to adolescence was analyzed by comparing factor scores using the complete cases, in which factor loadings were the ones evaluated at baseline. Associations of BMI change with DP change were assessed by multivariate linear regression. At baseline, four DP were identified that explained 47.9% of the food intake variance. On average, the factor scores of “DP II” (salty snacks, French fries, fast-food, sugary beverages) decreased in follow-up, while no changes were observed for “DP I” (rice, cooked beans, beef/poultry, leafy vegetables), “DP III” (fruits, cooked and leafy vegetables, fruit juices, pasta, milk, cheese), and “DP IV” (milk, coffee with milk, cheese, breads/biscuits). No significant linear association was shown between changes in BMI z-scores and changes in DP scores from childhood to adolescence. In conclusion, three out of four DP scores identified at baseline tracked slightly in adolescence.

Detectar fatores associados ao risco ou à proteção para a COVID-19 é imprescindível para se determinar possíveis políticas públicas de prevenção relacionadas às condições epidêmicas. O objetivo deste estudo é analisar o perfil epidemiológico, bem como analisar as variáveis preditoras de risco e proteção para a COVID-19 na região sul do Brasil. Foi realizado um estudo epidemiológico, com base em uma série temporal de 34 semanas e a partir da base de dados sobre a COVID-19 provenientes das Secretarias de Estado da Saúde do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Foram utilizados cálculos de prevalência, incidência, tabelas de frequência, teste qui-quadrado, razão de chance (odds ratio) e regressão binária por meio do programa estatístico SPSS, v.22. Os resultados deste estudo indicaram que as variáveis estado, sexo, faixa etária e comorbidade predizem a condição de pessoas contaminadas de se recuperarem, falecerem, manifestarem sintomas ou serem internadas em virtude da COVID-19.

OBJETIVO Avaliar duas evidências de validade da escala de qualidade da dieta (ESQUADA) para seleção dos itens com melhor discriminação da qualidade da dieta dos brasileiros e propor uma descrição em níveis de escore. MÉTODOS Adolescentes e adultos brasileiros e residentes no país (n = 2.059), responderam a um questionário on-line com 52 itens, compartilhado em redes sociais e listas de correio eletrônico entre março e abril de 2018. Foram aplicados testes estatísticos para análise de evidências de validade e confiabilidade do instrumento. A análise fatorial foi aplicada para estudo da dimensionalidade dos itens do questionário. A teoria de resposta ao item foi aplicada para identificar a discriminação e localização dos itens no continuum , construir a escala e avaliar o comportamento diferencial dos itens quanto ao sexo e idade. RESULTADOS Dentre os 52 itens do questionário, 25 apresentaram maior precisão de medida, com ajuste e confiabilidade adequados. O item sobre o costume de comer alimentos ultraprocessados em casa apresentou a melhor discriminação da qualidade da dieta. Nenhum item apresentou comportamento diferencial quanto a sexo e idade. Na construção da ESQUADA foram identificados cinco níveis de qualidade da dieta: “muito ruim”, “ruim”, “boa”, “muito boa” e “excelente”. Observou-se que enquanto cereais matinais e/ou barrinhas de cereais são consumidos com maior frequência por indivíduos com qualidade da dieta “muito ruim”; castanhas e/ou nozes são consumidos mais frequentemente por aqueles indivíduos com qualidade da dieta “excelente”. CONCLUSÕES A ESQUADA é composta por 25 itens precisos e sem comportamento diferencial para avaliar a qualidade da dieta dos brasileiros. A construção da ESQUADA possibilitou reconhecer consumo e práticas alimentares característicos de cada nível de qualidade da dieta.

No abstract

Neste estudo, o objetivo foi analisar a violência sexual contra as mulheres no estado de Santa Catarina no período 2014 a 2020. Utilizou-se dados primários oriundos de relatos de mulheres vítimas deste tipo violência e dados secundários advindos da Secretaria de Segurança Pública (SSP/SC), caracterizando uma pesquisa de natureza qualitativa e quantitativa. Os resultados da pesquisa qualitativa com 329 mulheres em Santa Catarina indicaram que elas não formalizaram denúncia às autoridades competentes mesmo tendo sido vítima de violência sexual, e que a faixa etária (41,95%) predominante na ocorrência do fato foi de 0 a 19 anos. Considerando a pesquisa quantitativa com os dados secundários da SSP/SC, identificou-se que das 10.086 notificações de violência sexual em Boletins de Ocorrência, a maioria das vítimas (53,82%) estavam na faixa etária de 0 a 19 anos, e que o estupro foi a forma de violência sexual com mais casos (76,44%) nos sete anos investigados. Estima-se que as taxas de ocorrência reais da violência sexual no estado são mais altas que as estatísticas existentes, devido às subnotificações, seja por falta de denúncias por parte das vítimas, seja por questões institucionais, como as informações que se perdem no sistema por preenchimento errôneos, problemas técnicos ou desencorajamento da vítima na efetuação de denúncias por agentes públicos.

This study examined how Brazilian schoolchildren identified, classified, and labeled foods and beverages. Semi-structured interviews were conducted with 133 schoolchildren aged 7 to 10 years old from a public school located in southern Brazil in 2015. A set of cards with pictures of 32 food and beverage items from the web-based Food Intake and Physical Activity of Schoolchildren tool (Web-CAAFE) were used. Participants identified each item, formed groups for them based on similarity, and assigned labels for those groups. Student’s t-tests and analysis of variance (ANOVA) tests were used to verify the mean difference between the groups of items. K-means cluster analysis was applied to identify similar clusters. Schoolchildren made an average of 9.1 piles of foods and beverages that they thought were similar (±2.4) with 3.0 cards (±1.8) each. Five groups were identified: meats, snacks and pasta, sweets, milk and dairy products, and fruits and vegetables. The most frequently used nomenclature for labeling groups was taxonomic-professional (47.4%), followed by the specific food item name (16.4%), do not know/not sure (13.3%), and evaluative (health perception) (8.8%). The taxonomic-professional category could be applied to promote improvements in the identification process of food and beverage items by children in self-reported computerized dietary questionnaires.

This narrative review aims to provide a general overview of the literature about frame running, which is a recent modality of Para-Athletics. Frame running is practiced by using a tricycle without pedals called PETRA RaceRunner, by people with moderate to severe cerebral palsy and other lower limb functional limitations. Briefly, the movement pattern is very similar to walking and running. This review includes studies from scientific databases and content of official sports web sites by using the keywords "framerunning," "racerunning," and "petra racerunning." According to our search, this narrative review highlighted three themes involving the practice of frame running, namely health and quality of life, sports classification, and training and testing in the frame running context.

This study aims to analyze the occurrences of femicide and physical violence against women in the state of Santa Catarina -Brazil for months and years. To this end, a cross-sectional survey was carried out from 2014 to 2020, with secondary data from Police Reports and quantitative data to identify the months and years in which these crimes were more frequent and had higher numbers in Santa Catarina. After evaluating 289 notifications of feminicides and 154,376 notifications of physical violence, the results showed that the most frequent months of femicide occurrence were November and December and of physical violence were December and January. The year with the most notifications of femicide was 2020, showing that this type of crime continues to increase over the 7 years investigated. Therefore, it is necessary and urgent for the Brazilian State to assume its role of guaranteeing the fundamental rights of women, in order to eliminate any and all forms of gender-related violence.