Swine (Sus scrofa) slurry stored in open storages is a source of airborne contaminants. A customary practice for ammonia and odor control consists of covering the surface of the slurry with fl oating materials, such as straw. Although straw covers have been proven to generally reduce gaseous emissions, more knowledge is needed regarding how age, moisture content, and microbiological development of the straw cover aff ect the emissions of odor and odorants to develop recommendations for the practical use of straw covers. Th is study compiles data on odor concentration and odorants above swine slurry covered by straw of diff erent ages and moisture contents, during a 9 wk laboratory scale study. Th e results showed that aged straw covers signifi cantly reduced emissions of ammonia (by 99%), dimethyl sulfi de (by 81%), phenol (82%), p-cresol (by 95%), skatole (by 98%), and benzylalcohol (by 97%), while no signifi cant diff erences were found between uncovered and covered slurry for emission of odor, hydrogen sulfi de, volatile fatty acids, dimethyl disulfi de, and indole. Th e moisture content of the straw cover neither aff ected emissions of odor nor odorants. Th is study suggests that the main mechanism for odor and odorants emission reduction from straw covered slurry is as a physical barrier and not as a biofi lter. However, the reduction in emissions of specifi c gases (such as ammonia, dimethyl sulfi de, p-cresol, and benzyl alcohol) appears to be also caused by the straw cover acting as a biofi lter.
O efeito das altas temperaturas sobre os animais tem sido extensivamente estudado a fim de se obter a situação ideal de alojamento, com melhor desempenho, tanto produtivo como reprodutivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do resfriamento adiabático associado à ventilação controlada (SRAVC), utilizado no alojamento de matrizes suínas gestantes, no seu desempenho reprodutivo. Foram comparados dois tipos de sistemas SRVC e ventilação natural (Natural). Um total de 144 matrizes Dalland® foram alojadas em duas diferentes estações, verão e inverno, resultando em 4 tratamentos (33 matrizes cada): sistema controlado com ventilação forçada e nebulização durante o verão (SRAVC/Verão); sistema de ventilação natural durante o verão (Natural/Verão); sistema controlado com ventilação forçada e nebulização durante o inverno (SRAVC/Inverno) e sistema de ventilação natural durante o inverno (Natural/Inverno). O sistema era regulado a partir de um termostato onde os ventiladores eram acionados a uma temperatura ambiente de 25ºC e a nebulização a 27ºC, permanecendo ligada por cinco minutos e desligada durante 20 minutos. Foram avaliados os seguintes parâmetros produtivos: número de leitões nascidos vivos (NV), número de mumificados (MF), número de natimortos (NM), peso médio ao nascer (PN), número de leitões desmamados (NLD), peso médio ao desmame (PD) e ganho de peso dos leitões (GP). O sistema SRAVC proporcionou a redução do número de leitões mumificados no plantel, enquanto a estação do ano contribuiu para melhorar no peso ao desmame dos leitões.
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