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Le karité (Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.) présente une importance sociale, culturelle, économique et alimentaire pour le Burkina Faso où il occupe la quatrième place dans les produits d’exportation. La pérennité de cette espèce dont les populations rurales sont tributaires, est compromise par de multiples phénomènes dont le manque de régénération, les pratiques culturales et la coupe abusive du bois pour satisfaire les besoins énergétiques. L’objectif de cette étude est de proposer des méthodes adéquates pour rajeunir les parcs à karité au Burkina Faso. Cinq sites de recherche ont été choisis suivant un gradient phytogéographique : Sobaka, Noumoudara et Kakoumana (secteur sud soudanien), Gonsé (secteur nord soudanien) et Bouria (secteur sub sahélien). Les essais effectués dans chaque parcelle choisie, ont comporté trois répétitions et 7 traitements, représentés par les différentes techniques de régénération (plantation, transplantation, semis direct libre, semis dans les buissons, régénération naturelle assistéeRNA-, induction de drageon, induction de pousse adventive). Les résultats indiquent que le taux de survie de la régénération naturelle assistée est audessus de 70% après deux années de suivi. Les plantations et les semis directs dans les buissons sont aussi des techniques efficaces pour la régénération/restauration des parcs à karité, avec respectivement des taux de survie de 13,33% et 6,67% dans le secteur sub sahélien, 12,22% et 6% dans le nord soudanien, et 55,56% et 25,33% dans le sud soudanien après la troisième année de suivi. En conclusion, la régénération assistée est la technique la plus efficiente pour restaurer les parcs à karité.

This study examines variations in the performance of participatory forest management programs among four forest management groups (FMGs) in southern Burkina Faso, and assesses the factors that influence their members' perceptions of performance through a household survey of 216 members. Variations in performance scores among the FMGs were analyzed through multivariate analysis of variance while multinomial regression analysis was used to identify factors that influence their perception of the performance. The results reveal significant differences in performance scores among FMGs. Members of some FMGs perceived that the participatory forest management program enabled them to get benefits from the sale of fuelwood while performance scores in the forest conservation and decision-making processes is generally poor. The score for economic performance of FMGs in turn was related to better access to roads and markets. Group size tended to enhance economic performance via its strong influence on annual fuelwood harvest, while the resource base appeared to be inconsequential. Mem-Project funding: Funding for this study was provided by Swedish International Development Cooperation Agency (Sida).

Objectif : L’objectif de cette étude est d’identifier les espèces utilisées comme bois d’énergie pendant la cuisson de la bière locale et la transformation des amandes de karité en beurre, d’apprécier les niveaux exploitation de ces espèces et de cerner les raisons des préférences d’utilisation de ces espèces. Méthodologie et résultats : Une enquête a été conduite auprès des femmes productrices pour connaître les espèces utilisées prioritairement comme bois énergie. Une estimation du pouvoir calorique des espèces les plus utilisées a été faite au laboratoire. Dix-neuf (19) espèces ligneuses appartenant à onze (11) familles ont été citées comme entrant dans la cuisson de la bière locale et du beurre de karité. Le bois de ces espèces a montré un pouvoir calorifique plus élevé, justifiant les préférences des femmes pour celles-ci. Cependant, la disponibilité des espèces dans les villages reste déterminante pour le choix de leur utilisation. Conclusion et application des résultats : La connaissance des préférences des espèces prioritaires utilisées comme source d’énergie par les femmes constitue une information cruciale pour le choix des espèces à produire pour la restauration du couvert végétal des terroirs villageois. Aussi, la présente étude recommandet-elle ces essences préférées des femmes pour la cuisson de la bière locale et du beurre de karité comme espèces ligneuses à produire par les pépiniéristes pour les campagnes de plantation d’arbres dans les terroirs villageois Mots clés : bois-énergie, pouvoir calorifique, bière locale, beurre de karité, Burkina Faso ABSTRACT Objective: The objective of this study is to identify the species used as fuelwood during the cooking of local beer and the processing of shea kernels into butter, to assess the use levels of these species and to identify the reasons for the preferences of these species. Methodology and results: A survey was conducted among women producers to find out the species used mainly as fuelwood. An estimate of the caloric value of the most used species was made in the laboratory. Nineteen (19) woody species belonging to eleven (11) families were cited as being used to cook local beer and shea butter. The wood of these species showed a higher calorific value, justifying the women's Dao et al., J. Appl. Biosci. 2020 Préférences des femmes et pouvoir calorifique d’essences de bois d’énergie utilisées pour la cuisson de la bière locale et du beurre de karité au Burkina Faso 16140 preferences for them. However, the availability of the species in the villages remains a determining factor in the choice of their use. Conclusion and application of results: Knowledge of the preferences of priority species used as energy source by women become crucial information for the choice of species to be produced for the restoration of the vegetation cover of village landscapes. Therefore, the present study recommends these species preferred by women for the cooking of the local bee and the shea butter as woody species to be produced by nurserymen for tree-planting campaigns in the village landscapes. Key words: Fuelwood, calorific value, local beer, shea butter, Burkina Faso