Resumo: É crescente a migração dos jovens do meio rural e a ausência de sucessores nas unidades familiares. As agroindústrias familiares podem ser uma estratégia para possibilitar a permanência destes jovens. Este trabalho teve como objetivo analisar a participação dos jovens rurais nas agroindústrias e o efeito gerado na sucessão. Foram analisados: o grau de satisfação dos jovens com as atividades desempenhadas nas agroindústrias, a autonomia, a remuneração pelo serviço prestado e o envolvimento na tomada de decisão. O trabalho foi realizado em sete municípios, Grão Pará, Imaruí, São Ludgero, São Martinho, Santa Rosa de Lima, Treze de Maio e Tubarão com jovens entre 15 e 24 anos. A pesquisa foi fundamentada em métodos qualitativos, adotando como estratégia os casos múltiplos. Para coleta de dados foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os jovens e com os pais dos jovens envolvidos com agroindústrias familiares de diferentes ramos. Os resultados apontaram que a permanência dos jovens e sucessão da unidade familiar depende do grau de participação e da satisfação, motivação, autonomia e remuneração. Foi verificada diferenças entre gênero e faixa etária. Jovens entre 15-19 anos estavam indecisos ou não pretendiam permanecer na propriedade buscando outros projetos de vida. Ao contrário, os jovens entre 20-24 anos pretendiam permanecer e

Multifuncionalidade da paisagem como subsídio às políticas públicas para o desenvolvimento rural sustentável.Ciência Rural, v.45, n.1, jan, 2015.

Artigo recebido em 22 de dezembro de 2014, versão final aceita em 25 de abril de 2016. RESUMO:Os espaços rurais brasileiros desempenham papel importante na gestão das questões ambientais e sociais. Nestes espaços são tomadas decisões que afetam a conservação dos ecossistemas naturais remanescentes e a reprodução social das famílias de agricultores. O Brasil dispõe do Sistema Nacional de Cadastro Rural (SNCR), vinculado a um sistema de registro de imóveis que tem por objetivo dar segurança jurídica aos proprietários de imóveis, garantindo acesso a políticas públicas, além de possibilitar o planejamento do uso e da ocupação da terra e o monitoramento da legislação ambiental. No entanto, esse sistema cadastral é declaratório e grande parte das informações prestadas não são verificadas a campo pelas instituições públicas. Diante desse cenário, este artigo tem como objetivo reunir informações técnicas disponíveis na literatura a respeito do SNCR para analisar a sua utilização potencial como ferramenta de gestão socioambiental. Verificou-se que o sistema cadastral declaratório aplicado não permite que os dados cadastrais sejam utilizados para o planejamento e o monitoramento de políticas públicas socioambientais, dando margem a diversas fraudes associadas a pagamentos de impostos, mudanças de titularidade, acesso a crédito no sistema bancário, uso irregular de áreas públicas ou protegidas. É necessário que exista uma sólida base de dados oficiais sobre o território para que as instituições de gestão e os cartórios de registros de imóveis possam confrontar as informações prestadas pelos proprietários sobre os imóveis rurais para que o SNCR alcance seu objetivo.Palavras-chave: espaço rural; gestão socioambiental; cadastro técnico multifinalitário. ABSTRACT:The Brazilian rural areas play an important role in the management of environmental and social issues. In these areas decisions are made which affect the conservation of the remaining natural ecosystems and the social reproduction of farming families. Brazil has the National Rural Registration System (SNCR) linked to

No abstract

O turismo no espaço rural é uma atividade econômica, que vem se destacando no cenário mundial como uma atividade propulsora do desenvolvimento sustentado na preservação do meio ambiente. O conhecimento das informações sobre a riqueza do território do espaço rural do município de Joinville é incipiente, não sendo possível, por exemplo, obter informações gráficas, descritivas e tabulares do espaço rural, contendo todos os elementos georreferenciados para construir o conhecimento detalhado dos aspectos físico-espacial da produção associada ao turismo e dos atrativos turísticos. O objetivo desta pesquisa é elaborar um Sistema de Informações Geográficas para o turismo no espaço rural de Joinville, utilizando uma área amostral na microbacia do rio Piraí. Os materiais utilizados são provenientes da Restituição Aerofotogramétrica de 2010, fornecidas pela Prefeitura Municipal de Joinville. Os métodos utilizados foram geoprocessamento de dados vetoriais e tabulares, fotointepretação de imagens aéreas e análise físico-espacial, tendo como ferramentas o Sistema de Informação Geográfica, os quais foram trabalhados no software ArcGis 10. Nos resultados foram obtidos mapas temáticos de 7 atrativos turísticos e 3 propriedades com produção associada ao turismo e a metodologia proposta, revelou o conhecimento das informações sobre a riqueza do território e possibilitou uma visão panorâmica e estruturada da amostra da pesquisa. Concluiu-se que os resultados apontaram que o Cadastro Técnico, o potencial do Sistema de Informações Geográficas e das imagens de alta resolução são primordiais para o planejamento turístico, auxiliando a gestão pública na tomada de decisão, contribuindo com o desenvolvimento sustentável e integrado da atividade turística em Joinville - Santa Catarina.

Este artigo dá continuidade a uma reflexão que vem sendo realizada sobre as construções realizadas pelos imigrantes em Santa Catarina no confronto entre os conhecimentos trazidos das regiões de origem e a realidade encontrada nas colônias. Focalizamos aqui o segmento representado pelas famílias de imigrantes alemães que vieram para a antiga colônia Blumenau a partir de 1850 e seus descendentes empregando como fonte de informação os documentos presentes nos arquivos públicos locais e os relatos orais dos descendentes permitindo, de um lado, apreender as visões e vivências cotidianas desse grupo, e, de outro, obter informações valiosas sobre um produto em especial cuja receita foi e ainda é ensinada de geração em geração: a linguiça Blumenau. Este produto característico desta colônia em especial apresenta uma importância cultural até os dias atuais, mas o processo de ensino e aprendizagem envolvido na sua produção ao longo de mais de um século esteve a cargo de processos de educação informais, primeiro no âmbito da família e, posteriormente, no mundo do trabalho. A história da educação nas colônias teuto-brasileiras consiste num capítulo que promove a diversidade e demonstra a complexidade dos processos educacionais catarinenses e brasileiros. Conhecer a complexidade que integra a educação formal e informal é fundamental ao profissional da educação para pensar tanto o fazer pedagógico quanto seu papel na sociedade.

Furniture is the expression that refers to any element functionally independent of the walls, floor and ceiling of the building. Although there are several studies about the furniture, few analyzes make reference to the furniture of the bathrooms of collective use and their interaction with the users. The purpose of this article is to analyze the interaction of male users of collective bathrooms with urinals. The method employed is divided into three steps: Ergonomic Appreciation, Ergonomic Diagnosis, Ergonomic Projection. Male bathrooms for collective use in bars, restaurants, shopping malls and higher education institutions were analyzed. The results showed that the collective urinals were used by at most two users in a space that could be installed three or more individual urinals. The third user always went to the toilets, where the use of water in the discharge is high. Therefore, the collective urinals were inefficient to their purpose because they use more water for drainage, occupy space that is not used and do not offer users privacy. It is suggested to bar the user's visual cone completely as a design decision capable of increasing the efficiency of male bathrooms for collective use. The use of the bathrooms is inherent to all users and to promote a positive feeling is significant in the process of attraction and loyalty of users / clients.

RESUMOEste artigo tem por objetivo examinar as relações existentes entre a Arqueologia em Santa Catarina no final do século XIX e o contexto histórico europeu dos séculos XVIII e XIX, a partir da perspectiva histórica. Foram identificados os pesquisadores que discutiram a Arqueologia catarinense neste período e as principais questões teóricas que permeavam seus trabalhos. As pesquisas arqueológicas realizadas por cinco pesquisadores refletiram acepções como o dilúvio universal e a inferioridade dos grupos não-europeus segundo a teoria degeneracionista. A perspectiva histórica permite separar as influências das discussões teóricas do período das importantes contribuições destas pesquisas para a formação do pensamento arqueológico. Palavras-chave: Arqueologia. Sambaqui. Santa Catarina. Brasil ABSTRACT This paper aims to examine the existent relationships between Archeology in Santa Catarina in late XIX century and the European historical context in the XVIII and XIX centuries, from a historical perspective. We identified the researchers that discussed Santa Catarina's Archeology in that period e the main theoretical questions in their works. Archeological researches did by five researchers showed universal diluvium and non-European inferiority conceptions, following degeracionist theories. Historical perspective allow to separate the influences from theoretical discussions from relevant contributions of these researches to Archeological thoughts. Keywords: Archeology. Sambaqui. Santa Catarina. Brasil IntroduçãoA ciência arqueológica se desenvolveu no final do século XIX na Europa. Nos países deste continente, diversas descobertas de vestígios de materiais antigos sugeriram a necessidade de estudos mais detalhados sobre as origens e a evolução do homem. Além disso, o movimento imperialista europeu possibilitou novas experiências de contato com grupos culturais de diferentes partes do mundo.Pesquisadores viajaram para diversas regiões do globo, entre as quais Santa Catarina para encontrar explicações sobre o passado da humanidade.A pesquisa arqueológica em Santa Catarina teve início com as atividades de alguns destes arqueólogos precursores. Suas preocupações científicas estavam relacionadas, principalmente, a compreensão de estruturas arqueológicas específicas: os sambaquis. Estes sítios são compostos por montes de conchas e estão amplamente presentes no litoral do estado.O momento histórico europeu do final do século XIX pode ter influenciado a formação social e acadêmica dos primeiros pesquisadores que trabalharam em Santa Catarina. O objetivo deste trabalho é examinar as relações entre a Arqueologia no estado e o contexto social europeu neste período. Para tanto,