Karang Taruna Sukokerto Pajarakan Village Probolinggo Business skills owned by youth Karang Taruna Sukokerto Village Pajarakan District is still relatively limited, because it has never obtained assistance from competent parties in the field of entrepreneurship. In fact, when viewed from their relatively productive age, they have the potential to develop in creative entrepreneurial activities according to young souls for cadet corals. Karang Taruna organization that participated in this activity amounted to 20 people. The purpose of community service carried out by lecturers of Panca Marga Probolinggo University is to improve the soul of enterprenuer Karang Taruna Sukokerto subdistrict Pajarakan held extension of diversity of processed diversity made from tiram mushrooms. In this activity, counseling is able to foster intentions for cadet corals in Sukokerto Village, Pajarakan Subdistrict for entrepreneurship because the process of diversifying processing made from oyster mushrooms is easy to remember and easy to do so that after this extension activity ends up participants have the most advanced knowledge and skills[at diversification of product processing itself and can sell products online simply which can later grow entrepreneurial spirit. The resulting products are krispy mushrooms, mushroom satay and mushroom grilled rice. In addition to making various processed, also given skills in marketing online. Keywords: diversification of oyster mushrooms, Karang Taruna
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman yang dialami oleh petani jamur tiram di Kabupaten Probolinggo dalam memasarkan produknya. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Probolinggo secara purposive. Di Kabupaten Probolinggo terdapat 60 KK berusahatani jamur timur yang tersebar di beberapa Kecamatan. Penelitian ini menggunakan metode SWOT. Pada penelitian ini yang menjadi kekuatan usaha dalam memasarkan hasil panen jamur adalah umur petani, tenaga kerja yang dimiliki. Kelamahan yang dihadapi adalah kesulitan dalam pemasaran, jamur tiram tidak bertahan lama serta terbatasnya modal bagi petani. Untuk peluang usaha adalah permintaan jamur yang terus meningkat serta adanya diversifikasi produk olahan berbahan dasar jamur. Untuk mnegatasi hal tersebut maka dilakukan strategi SO yaitu Strenghts – Opportunities, menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada dengan pemanfaatan permintaan jamur dengan memanfaatkan pasar yakni dengan harga yang stabil serta memberikan pelatihan diversifikasi produk olahan berbahan dasar jamur
This research is a quantitative research. Primary data is the result of filling out questionnaires by all respondents, namely all mushroom farmers in Probolinggo. And secondary data in the form of all mushroom farmer data in Probolinggo with a total population of 60 mushroom farmers in Probolinggo. The selection of oyster mushroom farmer respondents was carried out using the census method. The samples in this study were all farmers who cultivated oyster mushrooms in Probolinggo Regency. The results of this study indicate that oyster mushroom farmers in Probolinggo use logs. By using this tool, it can increase the income of mushroom farmers. So that the oyster mushroom in Probolinggo is suitable to be used as a business / developed field. The marketing channel pattern of oyster mushrooms in Probolinggo uses two patterns. Namely the first pattern, mushroom farmers sell mushrooms to resellers, resellers will resell to retailers and retailers will sell again to end consumers. For the second pattern, mushroom farmers sell resellers, and resellers will sell directly to the final consumer. From the above analysis it can be concluded that the second channel is more profitable for farmers in terms of income.
Pemasaran tradisional mulai ditinggalkan, berganti digital marketing. Digital marketing bagi sebuah usaha merupakan bagian yang sangat penting saat ini, tak terkecuali bagi UMKM. Selain harus memproduksi produk dengan memiliki kualitas yang baik, peranan digital mareketing juga sangat dibutuhkan. Apalagi kondisi pandemi saat ini, yang memungkinkan konsumen membeli semua kebutuhan melalui digital marketing atau media sosial. Kondisi ini yang membuat pelaku UMKM yang tidak semua memiliki kemampuan tersebut. Hal inilah yang menjadi tujuan diadakan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh dosen dan Tim KKN Kecamatan Gending Kabupaten Probolinggo. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah ceramah, pelatihan dan diskusi. Pelaku UMKM di Kecamatan Gending Kabupaten Probolinggo sejumlah 10 orang yang terpilih melalui kegiatan observasi yang menjadi peserta pada kegiatan ini. Hasil yang didaptkan adalah 90% peserta menyatakan puas atas pelaksanaan kegiatan ini, dan peserta mengetahui dan memahami manfaat penggunaan media sosial (instagram) yang dapat digunakan sebagai sarana digital marketing
Kewirausahaan dan wirausaha sendiri merupakan sebuah upaya yang melibatkan sumber daya lainnya seperti sumber daya alam, modal dan teknologi, sehingga dapat menciptakan kekayaan dan kemakmuran melalui penciptaan lapangan kerja, penghasilan dan produk yang diperlukan masyarakat. Desa Sumurgayam terletak di Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan. Sebagian besar penduduknya bekerja sebagai nelayan. Hasil tangkapan dari nelayan tersebut biasanya hanya di konsumsi secara langsung dengan cara di goreng ataupun di sayur. Untuk meningkatkan nilai jual ikan laut tersebut maka dibutuhkan beberapa alternative pengolahannya yang nantinya bisa meningkatkan pendapatan masyarakat di Desa tersebut. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk (1) Memberikan Informasi, Edukasi dan Pelatihan kepada karang taruna; (2) Memberikan Pengetahuan dan edukasi tentang pembuatan makanan olahan berbahan baku ikan laut; dan (3) Memberikan pengetahuan tentang cara menggunakan media iptek untuk memasarkan produk secara online. Metode pendekatan yang dilakukan diantaranya melalui pendekatan dengan Pemerintah Desa guna mensinergikan program kegiatan Desa, sosialisasi dan pelatihan, praktek langsung dan pendampingan yang berkelanjutan. Hasil yang didapatkan bahwa antusias dari ibu-ibu PKK di Desa Sumurgayam Kecamatan Paciran dalam mengikuti pelatihan dan penyuluhan sangat tinggi, sehingga setelah mengikuti pelatihan sebagian besar peserta mampu menerapkan ilmu yang didapatkan yaitu pengolahan ikan laut yang beranega ragam.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.