Based on urgent needs for food security compounded by a changing climate which impacts and is impacted by agricultural land-use and food distribution practices, we explore the processes of action in implementing agroecological food systems. We identified the following characteristics for an agroecological food system: 1. Minimizing use of external inputs, 2. Extent of internal resource recycling, 3. Resilience, 4. Multifunctionality, 5. Building on complexity and incorporating greater systems integration, 6. Contextuality, 7. Equity and, 8. Nourishment. We focus on the city-region food systems context, concluding with practical drivers for realizing more agroecological food systems in cityregion contexts. Agroecological food systems are widely diverse, shaped by context, and achieved through multi-actor planning in rural, peri-urban and urban areas. Application of agroecological food systems in rural-urban contexts emphasize the necessity of diversification, zoning rural-urban landscapes, planning for seasonality in a food systems context, and producing at scale. Ruralurban food systems are a relevant and challenging entry point that provides opportunities for learning how food systems can be shaped for significant positive change. Social organization, community building, common learning, and knowledge creation are crucial for agroecological contextualized food systems, as are the supports from appropriate governing and institutional structures.
<p>Este artigo contribui para o processo de tomada de decisão dos stakeholders da cafeicultura certificada fairtrade do Brasil. Faz um posicionamento amplo e atual sobre o cenário da certificação fairtrade na cafeicultura do Brasil. Foi desenvolvido por meio de revisão bibliográfica e entrevistas em instituições ligadas à certificação no Brasil. Seus principais resultados indicam que: i) metade das cooperativas de cafeicultores do Brasil se certificaram entre 2009 e 2015; ii) em poucas cooperativas estão concentrados a maior parte dos cafeicultores e das vendas de café fairtrade do Brasil ; iii) pesquisas científicas brasileiras apontam que a certificação tem contribuído para a melhoria da gestão das propriedades e para a internacionalização dos negócios; iv) literatura internacional indica vantagens, mas também problemas na distribuição dos benefícios e muitos casos onde os impactos da certificação para a cafeicultura foram irrisórios. Ainda não é possível afirmar se a certificação fairtrade está ou não atingindo seus objetivos no contexto agregado da cafeicultura do Brasil.</p>
This article aims to characterize the actions aimed at the Brazilian Fairtrade certified coffee market. It achieves this objective by describing the strategies aimed at the internal market of the stakeholders of Fairtrade certified coffee in Brazil. This is done in a scenario where there is: i) insufficient research that addresses the Brazilian Fairtrade coffee market; ii) increased consumption of specialty coffees in Brazil; iii) saturation of the external market for certified Fairtrade coffee. To this end, the article was designed by applying interviews and questionnaires to the main stakeholders of Fairtrade certified coffee in Brazil. The lack of collective strategies for publicizing Fairtrade coffee in Brazil is the main obstacle to the consumption of the product in the domestic market.
A Gestão da Qualidade (GQ) é uma inovação gerencial com especial enfoque dado em estudos sobre sua adoção e seu impacto em organizações de determinado setor. No Brasil, a adoção da GQ no setor sucroenergético é predominante na parte agroindustrial e de serviços, e pouco presente na parte agrícola (produção de cana). Os estudos sobre a adoção e impacto da GQ na parte agrícola do setor são escassos. Este trabalho visa desenvolver instrumento de mensuração do nível de Gestão da Qualidade na parte agrícola. Adotando procedimento semelhante a outros trabalhos desta natureza, sistematizou-se a literatura sobre o desenvolvimento de instrumentos de mensuração da GQ e identificaram-se as dimensões e práticas mais abordadas na qualidade.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.