A produção de peixes em tanques-rede no Brasil tem aumentado nas últimas décadas. O baixo investimento inicial e o potencial hídrico representado pela enorme quantidade de água represada em nosso País têm atraído o interesse de empresários para essa atividade. O objetivo desse trabalho foi gerar informações sobre o efeito da densidade de estocagem no crescimento e produtividade da tilápia vermelha da Flórida criadas em tanques-rede. Foram instalados doze tanques-rede de 5 m3, numa represa de 1 ha, e estocados com 25, 50, 75 e 100 tilápias vermelhas da Flórida revertidas por m3. Os peixes foram alimentados com rações extrusadas comerciais contendo 32 e 28% PB por 253 dias. As temperaturas máxima, mínima e média da água foram 32,2, 16,0 e 23,9 C, respectivamente. Também foram monitorados a condutividade (58 mS/cm2), alcalinidade total (28 mg/L), amônia não ionizada (0,26 mg/L), nitrito (0,02 mg/L), oxigênio dissolvido (4,1 mg/L) e transparência da água (37 cm). Foram determinados o peso médio final (279,54g), comprimento padrão médio final (18,72cm), fator de condição (4,12), conversão alimentar aparente (3,15), taxa de sobrevivência (96,9%), ganho de peso diário (0,92g), taxa de crescimento específico (0,70%) e coeficientes de variação do peso (0,357%), do comprimento padrão (0,136%) e do fator de condição (0,136%). Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) entre as densidades de estocagem testadas nesses parâmetros. A densidade de estocagem de 100 peixes/m3 proporcionou a maior biomassa por m3 (P<0,001).
. TH E EFFECT OF STOCKING DENSITY ON MACROBRACHIUM ROSENBERG II (D E MAN) GROWTH CURVES lN EARTHEN PONDS (CRUSTACEA, PALAEMONIDAE). ln this artic\e the length growth curves of Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1879) held in different population densities were analysed. Postlarvae prawns were stocked into five 0,02 ha earthen ponds at densities of 4, 8, 12, 16 and 20 ind./m 2 during six months. Forthnightly, the mean total length of animaIs from each pond were obtained by means of random samples. For each population the length growth curves and the instantaneous growth rate expressions were determined. The growth rate and the asymptotic maximum length decreased with the stocking density raised. This effect is greater when the density ranges in low leveIs. The growth decrease can be due to intraspecific competition for life resources and to negative interactions between individuaIs, as aggressive or social behavior, that increase with the increase prawns density. KEY WORDS. Crustacea, Palaemonidae, Macrobrachium rosenbergiJ, ecologyMacrobrachium rosenbergii (De Man, 1879) é conhecido popularmente como camarão da Malásia, gigante da Malásia ou camarão de água doce. Diversos estudos referentes a aspectos de sua biologia foram realizados nas três últimas décadas tornando-se possível e viável economicamente seu cultivo em larga escala. Atualmente, esta é a espécie de camarão de água doce mais utilizada em projetos de carcinicultura em todo o mundo, sendo a única cultivada no Brasil com fms comerciais (VALENTI, no prelo).O crescimento é um dos aspectos do desenvolvimento de um animal e pode ser expresso como o aumento em comprimento, volume ou peso ao longo do tempo (NIKOLSKII, 1969;HARTNOLL, 1982). Resulta de um balanço entre os processos de anabolismo e catabolismo que ocorrem no indivíduo (VONBERTALANFFY, 1938). 1) Trabalho financiado pela FAPESP.
Objetivou-se com este trabalho verificar o desempenho inicial de quatro linhagens comerciais de Oreochromis niloticus do Brasil, denominadas Bouaké, GIFT, Supreme e Chitralada, com ênfase no crescimento e na sobrevivência, sendo usadas quatro linhagens × quatro repetições. Juvenis de aproximadamente 1 g, revertidos sexualmente, foram criados durante 120 dias, sendo inicialmente 0,32 juvenis ∙ L−1 e, após 84 dias, 0,07 juvenis ∙ L−1. Forneceu-se a ração em pó com 45% de proteína bruta (PB) até a terceira semana e depois a ração extrusada contendo 40% de PB. As sobrevivências de GIFT, Supreme e Chitralada foram acima de 80%; no entanto, a linhagem Bouaké apresentou sobrevivência abaixo de 50%. Os pesos médios finais das linhagens Bouaké, GIFT, Supreme e Chitralada foram 98,83 g; 121,46 g; 133,20 g e 112,89 g, respectivamente. Supreme e GIFT apresentaram melhor desempenho, sendo o da linhagem GIFT semelhante ao da Chitralada. A linhagem Bouaké não diferiu da Chitralada (p < 0,05).
RESUMO -São apresentados os resultados de um experimento realizado com matrinxãs, Brycon cephalus, alimentados com nove dietas contendo três níveis de proteína (19, 25 e 31%) combinados com três níveis de fibra (cerca de 2, 10 e 20%). O peso final foi mais elevado para os peixes que receberam ração com maiores níveis de proteína bruta, mas não foi afetado pela elevação dos níveis de fibra bruta. Os níveis mais elevados de proteína na ração aumentaram o conteúdo de proteína da carcaça, e diminuíram o conteúdo de gordura e cinza, enquanto os peixes alimentados com as rações com os níveis mais elevados de fibra tinham mais proteína e cinza corporal e menores níveis de gordura. Os resultados sugerem que ingredientes com níveis elevados de fibra são bem utilizados pelo matrinxã, aumentando desta maneira a variedade de subprodutos agrícolas, normalmente ricos em fibra bruta, que podem ser usados na formulação de dietas práticas para esta espécie. Palavras-chave:Matrinxã, Brycon cephalus, Proteína bruta, Fibra bruta. Protein and Crude Fiber Levels in the Diet of Juvenile Matrinxã, Brycon cephalus, an Amazonian Fish.ABSTRACT -The results of an experiment with matrinchã, Brycon cephalus, fed 9 diets, combined in 3 levels of protein (19, 25 e 31 %) and 3 levels of fiber (ca. 2, 10 and 20%), are shown. The final weight was positivelly influenced when fish fed higher levels of protein, but was not influenced by fiber levels. The higher levels of protein in the diet, increased protein content of carcass, and decreased the content of fat and ash, while fish fed the highest fiber levels assimilated more protein, had a higher percentage of ash and a lower fat content in the body composition. The results indicated that ingredients with high levels of fiber are well assimilated by matrinchã, increasing this way the range of agricultural by-products, normally rich in fiber, that could be used to formulate practical diets for this specie-
As tilápias representam uma das principais espécies cultivadas no mundo e o melhoramento genético constitui uma excelente ferramenta para produção mais eficiente e rentável. A avaliação das diferentes linhagens de tilápia torna-se importante para a realização dos trabalhos de melhoramento genético. A digestibilidade aparente dos nutrientes pode ser um dos parâmetros para se avaliar o desempenho de diferentes linhagens. Objetivou-se com este trabalho avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína e energia de quatro linhagens (CESP, Pernambuco, Tailandesa e Santa Catarina) de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) na fase de alevinagem. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (linhagens) e cinco repetições. Duzentos e quarenta tilápias (40,0 ± 5,0g) sexualmente invertidas foram estocadas em oito aquários. O marcador externo utilizado foi 0,1% de óxido de cromo adicionado na ração. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância. Os resultados médios dos coeficientes de digestibilidade aparente das linhagens de tilápia-do-nilo foram 77,68 ± 1,03; 94,06 ± 0,48; 81,32 ± 1,07, respectivamente para matéria seca, proteína e energia, e não demonstraram diferenças estatísticas (p > 0,05). Conclui-se que as linhagens CESP, Pernambuco, Tailandesa e Santa Catarina possuem habilidades semelhantes de digerir os nutrientes e a energia contida na ração fornecida durante a fase de alevinagem.
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