The effects of seasonal variations and the methods of collection of propolis produced by Africanized honey bees Apis mellifera Linnaeus, 1758, on the composition of constituent minerals such as magnesium (Mg), zinc (Zn), iron (Fe), sodium (Na), calcium (Ca), copper (Cu), and potassium (K) were evaluated. Propolis was harvested from 25 beehives by scraping or by means of propolis collectors (screen, "intelligent" collector propolis [ICP], lateral opening of the super [LOS], and underlay method). During the one-year study, the propolis produced was harvested each month, ground, homogenized, and stored in a freezer at -10 ºC. Seasonal analyses of the mineral composition were carried out by atomic absorption spectrophotometry and the results were evaluated by analysis of variance (ANOVA), followed by Tukey-Kramer's test to compare the mean values (p<0.05). The results showed that seasonal variations influence the contents of 5 minerals (Mg, Fe, Na, Ca, and Cu), and the propolis harvesting method affects the contents of 4 minerals (Mg, Zn, Fe, and Ca).Keywords: seasonality, macro-and micro-mineral, propolis collectors, spectrophotometry, quality. Efeitos de variações sazonais e métodos de coleta sobre a composição mineral de própolis de colmeias de Apis mellifera Linnaeus ResumoA influência da sazonalidade e de métodos de produção de própolis por abelhas africanizadas Apis mellifera Linnaeus, 1758, sobre a concentração de magnésio (Mg), zinco (Zn), ferro (Fe), sódio (Na), cálcio (Ca), cobre (Cu) e potássio (K) foram avaliados. 25 colmeias foram utilizadas, e a colheita de propolis ocorreu por raspagem ou a partir de coletores (tela, coletor de própolis "inteligente" -CPI, abertura lateral da melgueira -ALM e calço). Durante um ano a própolis foi colhida mensalmente, homogeneizada e armazenada em freezer a -10 ºC. A análise sazonal de minerais foi realizada por espectrofotometria de absorção atômica e os resultados avaliados por análise de variância (ANOVA) seguida do teste de Tukey-Kramer para comparação de médias (p<0,05). Os resultados demostraram que a sazonalidade afetou o conteúdo de cinco minerais (Mg, Fe, Na, Ca e Cu) e os métodos de coleta afetaram o conteúdo de quatro minerais (Mg, Zn, Fe e Ca).Palavras-chave: sazonalidade, macro e micro-minerais, coletores de própolis, espectrofotometria, qualidade.

O experimento objetivou avaliar as alterações físicas, produção de ovos e mortalidade de codornas poedeiras alimentadas por diferentes períodos com milho moído após muda forçada. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos (0, 4 e 7) dias de alimentação com milho moído e quatro repetições de 30 aves por parcela para análise do peso vivo e mortalidade e duas aves por parcela para análise das características físicas. Os resultados mostraram involução do aparelho reprodutivo até o quarto dia após muda forçada. Após sete dias, as aves alimentadas com ração de produção atingiram o peso que possuíam antes da muda forçada, e aos onze dias, as aves alimentadas com milho moído por sete dias não haviam ainda recuperado o peso de aparelho reprodutivo existente antes da muda forçada.

RESUMO -Foram utilizadas 960 codornas para corte, distribuídas num delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial de 2 sexos x 4 níveis de proteína bruta (PB), com 4 repetições de 30 aves cada, para avaliar o desempenho produtivo de 1 a 49 dias de idade, com rações contendo 20%, 22%, 24% e 26% de PB. No período de 1 a 21 dias não houve efeito de nível protéico (p>0,05) sobre nenhuma das características estudadas; as fêmeas foram mais pesadas ao nascer e aos 21 dias e tiveram maior ganho de peso. Nos períodos de 21 a 49 dias e 1 a 49 dias as fêmeas apresentaram consumo médio superior e conversão alimentar inferior aos machos. A mortalidade de machos foi superior (p<0,05) à de fêmeas no período de 21 a 49 dias. Houve interação (p<0,01) para peso médio aos 49 dias, sendo as fêmeas alimentadas com a ração de 24% PB mais pesadas do que as alimentadas com 26% PB, embora não tenha havido efeito de nível protéico sobre o peso dos machos. Houve interação (p<0,01) para ganho de peso médio de 1 a 49 dias, obtendose maior ganho para fêmeas alimentadas com 24% PB do que para as alimentadas com 26% PB; porém o ganho de peso dos machos não foi afetado pelo nível protéico.Palavras chave: Codornas de corte, desempenho, proteína bruta, efeito de sexo.ABSTRACT -In order to evaluate the productive performance of meat quails under diets containing 4 levels of crude proteín (20%, 22%, 24% and 26%) a total of 960 birds were distributed in a completely randomized delineation on a factorial scheme of 2 sexes with 4 replicates of 30 birds each. From 1 to 21 days of age, there was no evidence (p > 0,05) of effect of the protein levels on neither one of the analyzed characteristics. Females displayed higher body weights than males at 1 and 21 days. In the periods from 21 to 49 days and 1 to 49 days, female quails displayed higher mean feed intake and lower feed conversion than males. Mortality of male quails was higher than that of female ones from 21 up to 49 days. An interaction (p < 0.010) has been observed in regard to the mean body weight at 49 day as female that birds fed diets with 24% crude protein showed to be heavier than those fed diets with 26% crude protein. However, there was effect (p < 0.05) of protein level on the weight of male birds. Key-words:Meat quail, growth performance, protein level, sex effect. IntroduçãoA codorna é excelente alternativa para a alimentação humana, pois pode ser utilizada tanto para a produção de ovos como para a de carne. É importante a determinação das suas corretas exigências nutricionais, pois são aves que apresentam um crescimento muito rápido. Mesmo as codornas japonesas tradicionais, utilizadas para postura, que apresentam, ao nascer, peso entre 7,5 a 9,0 g, dobram o seu peso em apenas quatro dias, triplicam-no aos oito e decuplicam-no aos 28, enquanto que os frangos de corte, por exemplo, só dobram o peso ao nascer em torno dos oito ou nove dias (MURAKAMI e ARIKI, 1998). Para as codornas de corte esta velocidade de crescimento é ainda maior, pois,

Com o objetivo de avaliar o efeito de duas linhagens (italiana e japonesa) e de dois níveis de proteína bruta (20 e 26% PB) sobre o desempenho para corte foram utilizados 144 machos de codorna, criados em gaiola de 1 a 49 dias. Foram alojadas nove aves por gaiola, sorteadas de acordo com um esquema fatorial 2 x 2 em delineamento inteiramente aleatorizado com quatro repetições. O desempenho foi avaliado semanalmente. A linhagem italiana apresentou maiores peso médio, ganho de peso médio e consumo médio do que a japonesa. O consumo médio relativo e a conversão alimentar da linhagem italiana foram menores, indicando melhor capacidade de utilização do alimento. Abstract Male quails (144) were reared from 1 to 49 days in cages, to evaluate the effect of line (Italian and Japanese), and crude protein level (20 and 26% CP) upon growth performance for meat production. Nine birds were housed per cage, sorted out according to a 2 x 2 factorial scheme in an entirely randomized design with 4 repetitions. Growth performance was evaluated weekly. The Italian line had higher mean body weight, mean gain weight and mean feed intake than the Japanese line. The Italian line showed lower or equal means of feed intake adjusted for body weight, indicating that it had better feed utilization. Mean feed conversion of the italian line was better than that of the Japanese line.

The effect of different types of energy feeding (sugar syrup, inverted sugar and juice of sugar-cane) on beeswax production and its economic feasibility are evaluated. Twenty beehives of Africanized Apis mellifera were selected, and five were used for each type of feeding. The treatments were T1 (sugar-cane juice), T2 (sugar syrup) and T3 (inverted sugar). Feedings was provided by Boardman feeders and the amount was adjusted according to consumption. A layer of beeswax was manually set up into the honeybee nest and beeswax built area was measured weekly. Total reducing sugar, calorimetry, dry matter and ashes of all feedings were analyzed. Data were analyzed by analysis of variance with Tukey's test to determine differences among averages. The average consumption of inverted sugar was significantly lower than that of other treatments. The highest beeswax production average occurred in the sugar syrup treatment. The highest average of ashes, dry matter and reducing sugar occurred, respectively, in sugarcane juice, inverted sugar and sugar syrup. Sugar syrup may be an alternative energy source for beeswax production, although sugar-cane juice may be more profitable.Alimentação energética influencia produção de cera por abelhas Apis mellifera L. RESUMO.Os objetivos do presente trabalho foram avaliar a interferência de alimentos energéticos na produção de cera e sua viabilidade econômica. Foram selecionadas 20 colmeias de abelhas Apis mellifera africanizadas, cinco por tratamentos, sendo: T1: Garapa; T2: Xarope de açúcar e T3: Açúcar invertido. Os alimentos foram fornecidos por meio de alimentador tipo Boardman e a quantidade ajustada em função do consumo. A produção de cera foi analisada semanalmente. Foram analisados os açúcares redutores totais, a calorimétrica, a matéria seca e as cinzas. Para a análise dos dados foi utilizada a Análise de Variância seguida do teste de Tukey. O consumo médio de açúcar invertido foi significativamente menor em relação aos outros tratamentos. A maior produção média de cera ocorreu no T2. O maior valor de açúcar redutor e calorimetria foram encontrados no T2, em comparação com os demais tratamentos. Por outro lado, o T2 apresentou o menor valor de cinzas. Para matéria seca, o maior valor foi encontrado em T3. Com relação à análise econômica, esta tornou-se mais viável como uso da garapa de cana-de-açúcar. Pode-se concluir que o xarope de açúcar pode ser uma alternativa para induzir a produção de cera em abelhas Apis mellifera embora a garapa seja economicamente mais viável.Palavras-chave: apicultura, viabilidade econômica, alimentação, abelhas.

ABSTRACT. The antibacterial activity of propolis produced throughout the year by different methods of collection ('intelligent' collector of propolis -ICP; plastic screen -PC; conventional scraping -CS) on Staphylococcos aureus and Escherichia coli is investigated. Fifteen beehives (five per collector) of Africanized Apis mellifera were used. Monthly produced propolis, with the same collection technique, was mixed for the preparation of the extract. The ethanol extract of propolis (EEP) was prepared at the ratio of 30% (30 g of propolis, completing the volume for 100 mL with ethanol 70%). Two microorganisms, a positive bacterium Gram Staphylococcus aureus and a negative bacterium Gram Escherichia coli, through the methodology of diffusion in agar, were used for the biological activity evaluation of EEP. Results show that propolis presented antibacterial activity, affected by seasonality and by collecting method.Keywords: apiculture, biological properties, quality, bacteria.Influência da sazonalidade e método de produção na atividade antibacteriana da própolis RESUMO. O objetivo deste estudo foi investigar a atividade antibacteriana da própolis produzida ao longo do ano por diferentes métodos de coleta (coletor de própolis 'inteligente' -CPI, tela plástica -TP e raspagem convencional -RC) sobre Staphylococcos aureus e Escherichia coli. Foram utilizadas 15 colmeias de Apis mellifera africanizadas. Para o preparo do extrato, foi misturada a própolis produzida mensalmente pela mesma técnica de coleta. O EAP foi preparado na proporção de 30% (30 g de própolis completando o volume para 100 mL com etanol 70%). Para avaliação da atividade biológica do EAP, foram usados dois micro-organismos: uma bactéria gram positivia Staphylococcus aureus e uma gram negativa Escherichia coli, por meio da metodologia de difusão em ágar. Os resultados mostraram que a própolis apresenta atividade antibacteriana, sendo esta influenciada pela sazonalidade e método de colheita utilizado.Palavras-chave: apicultura, atividade biológica, qualidade, bactéria.

This study aimed to report in detail, the technique and challenges of cloacal massage, to collect and evaluate semen from red-winged tinamou (Rhynchotus rufescens) keep in captivity, performed by only one technician. Sixty-four semen collection attempts, from 16 adult males, during breeding season and 16 attempts form these same 16 males in non-breeding season, were performed. Prior to collection, all animals were conditioned to cloacal massage for 6 weeks and the ejaculates were succeed with viable spermatozoa and then, evaluated for feces, urine and mucus contamination, volume, concentration, sperm vigor, motility, morphological defects and acrosome integrity. Semen collection success rate was 63% in breeding season and 2 (5%) samples were discarded by grade 5 contamination. Only 3 ejaculates from 16 tinamou were obtained in non-breeding season. Sperm concentration and acrosome integrity was higher (p = 0.00) in breeding season, and the percentage of total sperm morphological defects, were high in both in breeding and out breeding season. Overall, we concluded that the red-winged tinamou breeding season, is linked to photoperiod (spring and summer), and at this period time, semen can be obtained by cloacal massage collection satisfactorily, allowing its use in reproduction biotechnologies and sperm cryopreservation.

Utilizaram-se 960 codornas, distribuídas num delineamento inteiramente aleatorizado com esquema fatorial de 2 sexos x 4 níveis de proteína bruta (PB), sendo as dietas isocalóricas e isolisínicas, num total de 8 tratamentos com 4 repetições de 30 aves cada, para avaliar o rendimento de carcaça de codornas para corte, machos e fêmeas, alimentadas com rações contendo 20%, 22%, 24% e 26% PB, de 1 a 49 dias. Os níveis de proteína bruta não afetaram significativamente a maioria das variáveis estudadas. Os pesos vivo e de carcaça e o rendimento de vísceras não comestíveis foram superiores nas fêmeas; o rendimentos de carcaça e o rendimento resfriado foram superiores nos machos (p