The main characteristic of recalcitrant seeds is their sensitivity to desiccation, but this sensitivity may vary, depending on genetic and environmental factors, and physiological and biochemical parameters, such as the presence of oligosaccharides of the storage tissue. In this study, tolerance of different cacao genotypes to desiccation was assessed and related to the concentrations of oligosaccharides in their seeds. Fruits of Pound 7 (Forastero), UF668 (Trinitario) and Carmelo (Criollo) were collected from a field plantation of the National Institute of Research in Forestry, Agriculture and Livestock, state of Tabasco, Mexico at 5, 6 and 7 months after flowering (maf). The seeds were dried to 300 g H 2 O kg-1 fw, and seeds recently extracted from fruits (646 g H 2 O•kg-1 fw) were used as controls. Sensitivity to desiccation was measured as seed germination (%) and raffinose, stachyose, sucrose, glucose, fructose, arabinose, sorbitol, galactose and mannitol were quantified in the embryonic axes and cotyledons using high precision liquid chromatography. Initial germination was 93%, which decreased 50% on average at 300 g H 2 O•kg-1 fw. The proportions of raffinose : sucrose differed; the genotypes UF668 and Pound 7, and seeds from the second harvest (six maf) had higher proportions of 0.25, 0.22 and 0.28 respectively, which were directly related to higher germination. We conclude that the proportion of raffinose : sucrose has a positive influence in sensitivity to desiccation.

Introducción. La disponibilidad de agua para la producción agrícola es esencial. La producción de maíz, sujeta al periodo de lluvias, en México supera el 70%. En las regiones agrícolas de la península de Yucatán se reportan producciones en condiciones de bajas precipitaciones o muy erráticas, que pueden provocar pérdidas totales. Una condición crítica para el establecimiento de un cultivo es contar con la humedad necesaria que permita la germinación. Objetivo. El objetivo del presente trabajo fue evaluar materiales de maíz bajo condiciones de estrés hídrico simulado por medio de soluciones osmóticas con la finalidad de identificar los que toleren estas condiciones. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo en el Campo Experimental Mocochá del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, durante el 2017; abarcó la fase de germinación y establecimiento. Se emplearon veinticinco materiales de maíz bajo un diseño completamente al azar con arreglo factorial. Se realizó una prueba de germinación bajo dos condiciones de estrés simulado por medio de PEG 8000 (-0,5 y -0,75 MPa), además se empleó un testigo (0 MPa). Se realizaron cuatro repeticiones de veinticinco semillas cada una. Las semillas se expusieron por 24 h al PEG 8000, posteriormente, se hicieron riegos con agua destilada. Se realizaron conteos de las semillas germinadas al séptimo día y se reportó como porcentaje de germinación. En una muestra de diez plántulas de cada repetición, se midió la longitud y el peso, por separado, de la parte aérea y la raíz. Resultados. De los materiales evaluados los híbridos H-563, H-565 y H-568 soportaron estrés de -0,5 MPa, y el H-520, H-567 y HEV3B presentaron germinación con -0,75 MPa y resaltaron en todas las variables evaluadas. Conclusión. Es posible identificar materiales que toleraran las condiciones de estrés durante la etapa de germinación.

Las semillas ortodoxas cerca de la madurez adquieren tolerancia a la desecación; sin embargo, durante el proceso de imbibición-germinación ésta se pierde. El tiempo en que ocurre entre especies, incluso entre lotes de la misma especie es variable. Se determinó el momento en que ocurre la pérdida de tolerancia a la desecación en semillas de maíz durante la imbibición-germinación, además se observó el comportamiento y relación de cuerpos lípidos con la pérdida de tolerancia. Semillas de maíz de la línea 231 fueron imbibidas en agua y con diferentes concentraciones de polietilenglicol 8 000. La cinética de imbibición se cuantifico en periodos de ocho horas hasta las 40 h y la pérdida de tolerancia a desecación se estimó con pruebas de germinación estándar, conductividad eléctrica y envejecimiento acelerado. Ejes embrionarios fueron procesados y observados en el microscopio electrónico de transmisión. La pérdida de tolerancia a la desecación se presentó a las 32 h de imbibición a contenidos de agua de 300 g H2O kg1 y 520 g H2O kg1 en semilla y embrión respectivamente. En este momento la conductividad aumenta de 7.26 a 15.63 μSm-1g-1 mientras la germinación y viabilidad se redujeron 27 y 84% respectivamente. El movimiento de los cuerpos lípidos durante la imbibición-germinación se presenta entre las 24 h y 32 h, provocando alteraciones a la membrana con los secados, por lo que el papel que juegan éstos, además de ser fuente de energía durante la germinación, proveen de protección a las membranas durante la desecación.

El trabajo tuvo como objetivo determinar el contenido de proteína y materia seca en la semilla (%PROTSEMC, %MATSSEMC), cascara (%PROTCASC, %MATSCASC) y pulpa (%PROTPULC, %MATSPULC), y porcentaje de carbohidratos (%CARBCA), grasa (%GRASCRU) y ceniza (%CENCA) en la semilla de seis accesiones de calabaza chihua (Cucurbita argyrosperma Huber), nativas de la Península de Yucatán. Las accesiones evaluadas fueron: Becal, Edzná, Pixoyal, Chihua local, CACAO y CECHET. La siembra fue realizada en junio de 2017 en Pocyaxum, San Francisco de Campeche, México, con diseño de bloques al azar con tres repeticiones, se realizó análisis de varianza y comparaciones de medias con prueba de Tukey (p≤ 0.05). La unidad experimental consistió en tres surcos de 6 m de longitud, separados a 2.4 m y 1.25 m entre planta. Para la determinación de proteínas se empleó el método Kjeldahl, y siguiendo el proceso descrito en AOAC (2000). La accesión CECHET mostro mayor (p≤ 0.05) %PROTESEMC, %PROTCASC, %MATSSEMC y %MATSPULC con 33.6, 14.4, 64.9 y 4.29%, respectivamente. Edzná, Becal, Local Yucatán presentaron 3.8% PROTPULC menos (p≤ 0.05) en comparación a las accesiones CECHET, CACAO y Pixoyal. Edzná presento mayor (p≤ 0.05) %GRASCRU con 45.3%. Becal, presento mayor (p≤ 0.05) %CARBCA con 34.7%. El %MATSCASC de la accesión CACAO (12.5% MATSCASC) superan (p≤ 0.05) al resto de las accesiones. No hubo diferencias (p≤ 0.05) para %CENCA. La accesión que sobresalió fue CECHET, con mayor porcentaje de proteína en semilla, cascara, pulpa y materia seca en semilla y pulpa. Se identificaron accesiones con aporte nutricional para consumo que pueden ser alternativa para elaboración de distintos alimentos.

Aethina tumida, es una plaga de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) responsable de pérdidas económicas en la producción de miel. En México no existe un producto autorizado para su control, razón por el cual, el objetivo fue evaluar el efecto tóxico de Dysphania ambrosioides L., Ocimum basilicum L. y Origanum vulgare L., bajo un diseño completamente al azar. Los tres polvos presentaron efecto tóxico contra adultos de A. tumida. D. ambrosioides registro un mejor efecto, siendo estadísticamente diferente al resto de los tratamientos (P ? 0.05), demostrando el 100% de mortalidad con 1, 5 y 10 g después de 24 o 48 h del tratamiento, no así para los tratamientos a base de O. basilicum y O. vulgare, donde la dosis y el tiempo jugaron un papel importante, ambos demostraron su mayor efectividad (69.2 y 65.8% respectivamente) con la dosis de 10 g a las 48 h posteriores al tratamiento.

Objective: to evaluate the physiological quality of 11 soybean (Glycine max L.) varieties stored under natural conditions in the state of Yucatán, Mexico.Design/Methodology/Approach: seeds of 11 soybean varieties were stored for 11 months in sealed polythene bags. At the start of storage, the seeds were evaluated for germination, electrical conductivity, and 100 seeds were weighed. From months 3 to 11, the germination and electrical conductivity of each sample were assessed monthly. The initial and final weights of 100 seeds were obtained. The data obtained were analyzed in a completely randomized scheme with factorial arrangement.Results: differences were observed (p?0.05) in storage tolerance between the varieties, however, the loss of physiological quality was noticeable beginning at the third month of storage. The Tamesi and H-100 varieties showed the seed’s greatest loss in germination and weight, and the highest value of electrical conductivity.Limitations/Implications: soybeans are produced in the Yucatán Peninsula, but limitations to conserving the seeds are high temperatures and relative humidity which can be common in the state.Conclusions: soybeans exhibit problems in maintaining their physiological quality in storage under natural conditions, and these problems are also reflected in the loss of seed weight.