Efeito do óleo de eucalipto (Corymbia citriodora) no controle do carrapato bovino.Ciência Rural, v.43, n.2, fev, 2013. Ciência Rural, Santa Maria, v.43, n.2, p.331-337, fev, 2013

A redução fechada e o fixador esquelético externo tipo II foram avaliados para o tratamento de fraturas de tibiotarso em pombos domésticos (Columba livia). Foram utilizadas doze aves adultas. Os pombos foram anestesiados com a associação de xilazina e cetamina e, em seguida, foi realizada fratura do tibiotarso direito através de pressão digital sobre a diáfise do membro. Quatro pinos de Kirschner, dois proximais e dois distais ao foco da fratura, foram inseridos através de ambas as corticais ósseas e, após redução fechada da fratura, conectados externamente por duas barras de acrílico autopolimerizável, uma na face lateral e outra na face medial do membro. Em cinco aves, foi observado radiograficamente desvio ósseo angular, porém, a função do membro não foi afetada. O tempo médio e o desvio padrão para a cicatrização óssea foram 24,8 ± 4,89 dias. Os resultados demonstram que a redução fechada e o fixador esquelético externo tipo II são efetivos para o tratamento de fraturas de tibiotarso em pombos domésticos (Columba livia).

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The physicochemical composition and the technological and sensory properties of hamburgers made with meat from Ile de France lambs fed on different levels (0, 10, 20, 30 and 40%) of whole cottonseed were studied. The addition of whole cottonseed to the lambs' diets decreased the thiobarbituric acid reactive substances in the lamb meat and altered the physicochemical characteristics of the hamburgers, which were characterised by low lipid ( ), cholesterol ( ) and caloric content ( ). The results regarding cooking characteristics were directly related to the microscopic observations regarding the hamburgers; the more cohesive structures exhibited better performance after cooking, with increased cooking yield and moisture retention, and decreased cooking loss. The levels of whole cottonseed did not influence the texture profile, but they negatively affected the acceptability of the hamburgers, since as the levels of cotton seedlings increased, the scores for the sensorial attributes decreased. Thus, a maximum inclusion of 16.7% of whole cottonseed in the dry matter of the diet of lambs is recommended.