AbstrakGreen Packaging merupakan sebuah inovasi baru untuk masyarakat agar dapat mengurangi sampah plastik yang ada di muka bumi. Dengan mengurangi sampah plastik diharapkan dapat pula membantu bumi ini untuk lebih baik ke depannya. Adanya sosialisasi dari ahli pun sangatlah penting dalam kelancaran penggantian plastik kepada bahan-bahan yang ramah lingkungan. Dalam kegiatan KKNM-PPMD Integratif ini bertujuan mensosialisasi penggunaan green packaging dan pengelolaan Bank sampah untuk masyarakat di Desa Jatiroke, Kecamatan Jatinangor. Sasaran utama dalam kegiatan ini adalah masyarakat Desa Jatiroke. Kegiatan ini KKNM-PPMD Integratif ini antara lain kegiatan Penyuluhan kepada masyarakat pentingnya mengurangi sampah plastik, penyuluhan pentingnya bank sampah, sosialisasi bisnis online, branding product dan penyuluhan pola hidup bersih dan sehat. Hasil dari kegiatan ini adalah sebagian besar peserta sudah mengetahui aspek-aspek perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), mengetahui pentingnya pengurangan sampah plastik dengan membawa kantong sendiri pada saat belanja dan membawa tempat makanan atau minuman (tumbler) pada saat beraktivitas di luar rumah. Kata Kunci: green packaging, Desa Jatiroke, sosialisasi Abstact Green Packaging is a new innovation for the community to reduce the plastic waste that exists on earth. By reducing plastic waste it is hoped that it can also help the earth to be better in the future. Socialization from experts is also very important in the smooth replacement of plastic to environmentally friendly materials. In the Integrative KKNM-PPMD activities, the focus is on the socialization of green packaging for the community in Jatiroke Village, Jatinangor and Bank Sampah management. The main target in this activity are the community in JatitokeVillage. These Integrative KKNM-PPMD activities are to educate the community how important to reduce the plastics waste, how to manage Bank Sampah, socializing online business, product branding and counseling on clean and healthy lifesyles. The results of this activities are that most participants already know aspects of clean dan healthy living behavior (PHBS), know the importance of reducing plastic waste by carrying their own bags when shopping and carrying food or drink (thumbler) when doing activities outside home
Salah satu cara mengetahui kemandirian pangan melalui kualitas keragaman konsumsi pangan yang diukur dengan skor Pola Pangan Harapan (PPH). PPH dapat digunakan sebagai ukuran keseimbangan gizi dan keanekaragaman pangan yang dikonsumsi oleh penduduk di suatu wilayah. Skor PPH maksimal, yaitu 100 menunjukkan situasi konsumsi pangan yang beragam dan baik komposisi serta mutu gizinya (Baliwati, 2011). Pada prakteknya capaian indikator kualitas dan kuantitas pangan di Kabupaten Bandung belum tercapai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran keluarga, tingkat pendidikan, dan tingkat pendapatan terhadap PPH di Kabupaten Bandung. Metode dasar penelitian ini adalah metode eksplanasi (Eksplanatory Research). Penentuan Kecamatan Paseh dan Pasirjambu dilakukan secara Purposive Sampling, yaitu ditentukan kecamatan tertinggi dan terendah PPHnya. Selanjutnya ukuran responden dengan menggunakan teknik Slovin. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi PPH di Kabupaten Bandung menggunakan teknik analisis regresi berganda dan pengujiannya dilakukan dengan menggunakan program SPSS 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besaran keluarga, tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan berpengaruh positif terhadap PPH Kabupaten Bandung. Artinya semakin tinggi besaran keluarga, tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan maka semakin tinggi pula PPH di Kabupaten Bandung. Kata kunci: besaran keluarga, tingkat pendidikan, tingkat pendapatan, Pola Pangan Harapan
Genteng Village having its natural resources agricultural abundant, which is dominated by the various types plants horticulture one of them commodities are tomatoes. Agroindustry Dodol Tomat is one and only industry that processes tomato processing into refined products since 2017 by KWT Mentari. The purpose of this research is to describe the performance of agro-processing industry of dodol tomat, and to know added value obtained from processing of tomatoes until into become dodol tomat. This research uses qualitative design with case study technique. The data analysis methods that being used Hayami's added value analysis method. This research result indicates that the value added is received on the business of dodol tomat amounting to Rp 11.340 per kilogram with a ratio of added value to the average output value of 37,8% per production process.Keywords: Tomatoes, Value Added, Performance of Agroindustry.
ABSTRAKUbi jalar cilembu merupakan komoditas unggulan Kabupaten Sumedang yang menguntungkan secara finansial. Ubi jalar cilembu memiliki kualitas terbaik dengan rasa manis yang unggul sehingga permintaaan terhadap komoditas terus mengalami peningkatan. Ubi jalar cilembu menghadapi kendala terkait pemenuhan permintaan terhadap komoditas sehingga banyak ubi jalar dari wilayah lainnya masuk ke Desa Cilembu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi sistem dan daya saing agribisnis ubi jalar cilembu di Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Desain penelitian ini adalah kualitatif dengan teknik penelitian studi kasus. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara mendalam, dan literatur. Alat analisis yang digunakan, yaitu Teori Berlian Porter yang memiliki empat komponen utama dan dua faktor penunjang yang saling berinteraksi satu sama lain. Dari hasil analisis dapat diketahui bahwa agribisnis ubi jalar cilembu di Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat belum memiliki competitive advantage karena keterkaitan komponen penentu daya saing yang tidak saling mendukung lebih dominan dalam penelitian ini. Hanya satu dari enam pasang komponen utama yang saling mendukung, yaitu: kondisi faktor sumber daya saling mendukung dengan Industri terkait dan industri pendukung, sedangkan komponen utama lainnya saling tidak mendukung. Interaksi pada komponen penunjang saling mendukung pada beberapa aspek, diantaranya peran pemerintah saling mendukung kondisi faktor sumber daya serta industri terkait dan industri pendukung, sementara komponen kesempatan saling mendukung tiga komponen utama, yaitu: industri terkait dan industri pendukung, kondisi permintaan, serta persaingan, struktur dan strategi.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.