Bacuri (Platonia insignis Mart) is a species from the Clusiaceae genus. Its fruit pulp is commonly used in South America in several food products, such as beverages, ice cream and candies. Only the pulp of the fruit is used, and the peels and seeds are considered waste from these industries. As a trioxygenated xanthone source, this species is of high interest for bioproduct development. This work evaluated the mesocarp and epicarp of bacuri fruits through different extraction methods and experimental conditions (pH, temperature and solvent) in order to determine the most effective method for converting this agro-industrial waste in a value-added bioproduct. Open-column procedures and HPLC and NMR experiments were performed to evaluate the chemical composition of the extracts, along with total phenols, total flavonoids and antioxidant activities (sequestration of the DPPH and ABTS radicals). A factorial design and response surface methodology were used. The best extraction conditions of substances with antioxidant properties were maceration at 50 °C with 100% ethanol as solvent for mesocarp extracts, and acidic sonication in 100% ethanol for epicarp extracts, with an excellent phenolic profile and antioxidant capacities. The main compounds isolated were the prenylated benzophenones garcinielliptone FC (epicarp) and 30-epi-cambogin (mesocarp). This is the first study analysing the performance of extraction methods within bacuri agro-industrial waste. Results demonstrated that shells and seeds of bacuri can be used as phenolic-rich bioproducts obtained by a simple extraction method, increasing the value chain of this fruit.

Recebido em 3/10/12; aceito em 29/1/13; publicado na web em 21/3/13 BIOLOGICAL ACTIVITIES OF ESSENTIAL OILS OF Endlicheria citriodora, A METHYL GERANATE-RICH LAURACEAE. The essential oils of branches and leaves of Endlicheria citiodora were obtained by hydrodistillation and analysed using GC-FID, GC-MS and both NMR 13 C and 1 H, resulting in the identification of methyl geranate as major constituent (93%) in both oils. Cytotoxicity, tyrosinase-inhibition and antioxidant activities were studied and characterized. High antioxidant potential (15.52 and 13.53 µg/mL), low cytotoxicity and tyrosinase inhibition (53.85%) were observed. This is the first paper reporting the biological activities and composition of the essential oils of this species.Keywords: linalool; tirosinase; Amazon. INTRODUÇÃOLauraceae é uma família botânica conhecida por possuir espécies com interesse comercial pelos seus óleos essenciais, com aproximadamente 50 gêneros e 2500 espécies. Destas, 400 espécies distribuídas em 25 gêneros são encontradas no Brasil, possuindo grande incidência na região Amazônica. [1][2][3] Os estudos já publicados descrevem a composição dos óleos essenciais de Lauraceae com predominância de terpenos. Este é o caso de Aniba rosaeodora, A. duckei e Cinnamomum camphora e outras espécies cujos constituintes majoritários são monoterpenos e hidrocarbonetos sesquiterpênicos, encontrados em espécies de diversos gêneros. [4][5][6][7][8][9][10][11] Fenilpropanóides, como safrol, metileugenol, derivados de cinamaldeído e benzenóides 6,12-14 são encontrados em espécies de Ocotea, como O. odorifera, O. pretiosa e O. sassafras. Mesmo apresentando elevado potencial aromático em suas espécies, há muitos gêneros que não possuem descrição de seus óleos essenciais, como é o caso de Endlicheria, que tem cerca de 60 espé-cies distribuídas na América Tropical. 3 Nos estudos envolvendo as espécies desse gênero só há relatos da composição de extratos, como o isolamento de neolignanas hexahidrobenzofuranóides (disodantina A, disodantina B, acetato de megafone, burchelina) e derivados bioativos de benzoato de benzila (2-hidróxibenzoato de benzila; 2-hidróxi-6-metóxibenzoato de benzila; 2,6-dimetóxibenzoato de benzila e 2,5-dimetóxibenzoato de benzila). 15,16 O uso tradicional das plantas contra doenças de pele, especialmente para fins cosméticos, é uma prática comum na medicina popular de muitas culturas e pode fornecer pistas para a descoberta de melhores agentes despigmentantes. 17,18 Formulações cosméticas produzidas a partir de ativos botânicos são utilizadas desde a antiguidade e extratos vegetais continuam desempenhando importante papel nos cosméticos contemporâneos. 19 A inibição da tirosinase, enzima chave na melanogênese, é o principal mecanismo de ação de agentes despigmentantes como o ácido kójico. Assim, os pesquisadores têm se baseado nessa atividade na busca por novos agentes clareadores. 20 Considerando o interesse das espécies da família Lauraceae, o presente trabalho teve como objetivo descrever a composição química dos óleos...

FEDERAL UNIVERSITY OF AMAZON. Failing classes is one of the main causes students are held back in universities, which in turn has several academic, social and economic impacts. This study aims to identify factors associated with students flunking General Chemistry, as well as to propose institutional interventions that can remedy these setbacks. The methodology used was based on a conceptual model of nontraditional undergraduate students, evaluating student academic outlook and relating that with institutional data on subject pass rate. Results showed it was possible to correlate variables that influence pass rates in General Chemistry, highlighting the following: busy schedule, study method, high class load per semester, deficiencies in basic chemistry and math, and socioeconomic factors. Results in this work help identify challenges that can aid in developing strategies to eradicate or minimize failing in General Chemistry in higher education institutions in Brazil.

A química está presente no dia-a-dia e utilizar materiais conhecidos pelos discentes torna-se uma ferramenta importante para facilitar o processo de aprendizagem significativa dos discentes. O objetivo desta pesquisa foi realizar a análise o pH do solo, da água de um igarapé e de materiais comuns do cotidiano doméstico como atividade experimental do conteúdo de ácido-base para discentes do terceiro ano do ensino Médio de uma escola pública no município de Coari, Amazonas, Brasil. Para tanto, utilizou-se indicador natural de repolho roxo e indicador de papel,  classificando os materiais em ácido, base e neutros. A atividade realizada teve a participação e interesse dos discentes, sendo uma alternativa simples e de baixo custo para explicar o conteúdo de ácido-base nas aulas de química, tornando o aprendizado mais significativo.

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Ocotea (Lauraceae) Amazonian essential oils chemical composition and their tyrosinase inhibition to use in cosmetics[Ocotea (Lauraceae) composición química de aceites esenciales amazónicos y su inhibición de la tirosinasa para usar en cosméticos]

RESUMOos óleos essenciais das folhas e galhos de Sextonia rubra foram obtidos por hidrodestilação e analisados por cromatografia em fase gasosa com detectores de ionização de chama e espectrometria de massas. o a-pineno (21,7%), b-pineno (15,4%), a-copaeno (12,5%) e o germacreno D (12,1%) foram identificados como constituintes majoritários no óleo essencial das folhas. no óleo essencial dos galhos foram identificados como constituintes majoritários o a-copaeno (22,9%), b-selineno (7,9%) e o b-elemeno (7,2%). A composição química destes óleos essenciais está sendo relatada pela primeira vez neste trabalho. PALAVRAS-CHAVE: Amazônia, pineno, copaeno, cariofileno, louro gamela. Essential oils of the Sextonia rubra (Mez ) van der Werff (Lauraceae). ABSTRACTThe essential oils of the leaves and branches of Sextonia rubra were obtained by hydrodistillation and analyzed by gc-FiD and gc-MS. in the leaves were identified as the major constituents a-pinene (21.7%), b-pinene (15.4%), a-copaene (12.5%) and germacrene D (12.1%). in the branches essential oil, a-copaene (22.9%), b-selinene (7.9%) and b-elemene (7.2%) were identified as the most abundant constituents. This paper describes for the first time the composition of these essential oils.