Abstract. The necessity of improvement of catering services at industrial enterprises using outsourcing services, which will be focused on improving the efficiency of services in order to meet the best needs of working collectives. Organized nutrition at industrial enterprises is an important part of modern organization of material production. The practice of outsourcing will help manufacturing enterprises to solve the problems of nutrition organization and provide savings of budget funds. By using outsourcing of secondary functions, enterprises can focus on their core business. Attraction the catering company for nutrition organization at industrial enterprises will have a beneficial economic impact as a whole. Such innovation increases the chance of providing the quality and safety of food for the employees of the customer, budget savings at industrial enterprises due to exemption of non-core functions, the maximum use of innovation potential available at the restaurant management enterprises. Organization of corporate nutrition is the most effective solution for basic social package. By satisfying, thereby, one of the most important needs of employees, industrial enterprise increases loyalty of the staff and creates more comfortable working environment. Actualized organization of corporate nutrition at industrial enterprises that is solved by attracting outsourcing catering company. Proved, that this type of nutrition organization is an efficient, productive and profitable for the production. Keywords: outsourcing; catering service; production; food. Аннотация. Обоснована необходимость совершенствования организации питания на производственных предприятиях путем использования услуг аутсорсинга, который будет ориентирован на повышение эффективности услуг в целях наиболее полного удовлетворения потребностей рабочих коллективов. Правильно организованное питание на производственных предприятиях является важной составляющей современной организации материального производства. Практика аутсорсинга поможет производственным предприятиям решить проблемы организации питания, обеспечит экономию бюджетных средств. Используя аутсорсинг второстепенных функций, производственные предприятия смогут сконцентрироваться на своей основной Deynichenko G.V, Kolisnichenko T.A, Dyatchenko K.A. Outsourcing as a tool of modern development of supply at industrial enterprises // Сетевой журнал «Научный результат».Серия «Технологии бизнеса и сервиса». -Т.1, №4(6), 2015. 49 Серия ТЕХНОЛОГИИ БИЗНЕСА И СЕРВИСА TECHNOLOGIES OF BUSINESS AND SERVICE SERIES деятельности. Привлечение кейтеринговой компании для организации питания на производственных предприятиях будет оказывать благоприятный экономический эффект в целом. Такая инновация увеличивает шанс обеспечить качество и безопасность питания для сотрудников заказчика, экономию бюджетных средств на производственных предприятиях за счет освобождения от непрофильных функций, максимальное использование инновационного потенциала, имеющегося на предприятии ресторанного хозяйства. Организация кор...
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.