Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur, perilaku, dan kinerja pemasaran beras di Kabupaten Bunga Raya. Lokasi penelitian ditentukan dengan menggunakan metode purpossive sampling yaitu dua desa menjadi sentra produksi padi. Responden penelitian adalah petani padi dan semua agensi pemasaran yang terlibat dalam pemasaran beras dari petani sebagai produsen ke pedagang besar sebagai konsumen. Hasil penelitian menunjukkan ada tiga saluran pemasaran beras yaitu saluran pemasaran I petani menjual kepada pedagang pengumpul dan kemudian dijual ke pedagang besar, saluran pemasaran II petani menjual ke pedagang pengumul yang memiliki penggilingan padi kemudian dijual ke pedagang grosir dan saluran pemasaran III yaitu petani menjual langsung ke pedagang grosir. Struktur pasar beras adalah pasar oligopsoni karena dilihat dari jumlah pembeli yang relatif sangat sedikit, kemudian dilihat dari nilai market share, rasio konsentrasi dan indeks Herfindahl dari pedagang manapun menunjukkan nilai yang tidak terlalu berbeda. Petani sebagai produsen adalah penerima harga (price taker), dimana petani sebagai produsen mendapatkan perubahan nilai harga lebih kecil dibandingkan dengan pedagang grosir sebagai konsumen. Margin pemasaran terlihat dari setiap saluran pemasaran yang terjadi menunjukkan bahwa margin dan keuntungan paling banyak didapat oleh pedagang yang melakukan lebih banyak fungsi pemasaran. Kata Kunci: Struktur, Perilaku, Kinerja, Pasar, Padi
Ketiadaan produksi padi menyebabkan ketersediaan beras di Kota Pekanbaru secara keseluruhan didatangkan dari berbagai daerah lumbung padi di Indonesia, baik dalam maupun luar Provinsi Riau. Keberagaman asal beras ini membentuk pola distribusi dan keberagaman jenis dan merek beras yang beredar di pasar beras perkotaan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pola distribusi dan perbandingan margin beras kemasan (Best Seller) di pasar beras perkotaan. Metode penelitian yang digunakan yakni survey pada 20 responden yang dipilih secara purposive dengan prinsip keterwakilan pada setiap level lembaga pemasaran. Metode analisis yang digunakan yakni analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa pola distribusi beras melibatkan tiga rantai dan dua rantai lembaga pemasaran. Berdasarkan analisis pemasaran, diketahui bahwa margin pemasaran total pada beras Merek Anak Daro dan Merek Topi Koki berada di bawah harga jual yakni Rp 1.500 dan Rp 2.200 serta nilai efisiensi pemasaran di bawah 100% yakni 2,30 dan 3,67 sehingga termasuk kategori pemasaran yang efisien. Efisiensi pemasaran beras ini memberi gambaran peluang perkembangan agroindustri beras di Kota Pekanbaru sehingga mendukung ketahanan pangan regional.
ABSTRAKUsaha perkebunan kelapa sawit telah memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian masyarakat di Provinsi Riau. Seiring dengan perkembangan industri kelapa sawit, berbagai teknologi yang bertujuan untuk meningkatkan produksi dan pendapatan petani telah dikenalkan ke masyarakat. Salah satu dari teknologi tersebut adalah penerapan Sistem Integrasi Sapi dan Kelapa Sawit (SISKA). Program SISKA bertujuan untuk meningkatkan pendapatan petani kelapa sawit rakyat. Peningkatan pendapatan petani diharapkan seiring dengan tercapainya efisiensi usaha melalui pemanfaatan limbah kotoran ternak sebagai pupuk dan adanya sumber pendapatan baru dari hasil usaha ternak sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji perbandingan produktivitas dan pendapatan kebun kelapa sawit pola SISKA dan non SISKA di Kabupaten Siak. Penelitian dilakukan dengan metode survei di dua lokasi yang mewakili, yaitu di Desa Sialang Palas Kecamatan Lubuk Dalam dan di Desa Teluk Merbau Kecamatan Dayun. Data penelitian adalah data primer yang diambil dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan produktivitas kebun pola SISKA yang menggunakan pupuk organik 18,899.93 kg/ha/th, relatif lebih tinggi dari non SISKA yang tidak menggunakan pupuk organik 17,039.73/ha/th (signifikan pada 15%). Pendapatan kebun pola SISKA Rp 22.906.136,7/ha/th, relatif lebih tinggi dari non SISKA Rp 21.294.583,00/ha/th, namun perbedaannya tidak signifikan secara statistik, karena biaya produksi pola SISKA lebih tinggi.Kata kunci :produktivitas, sistem integrasi sapi dan kelapa sawit, pendapatan ABSTRACT Oil palm plantation is a sector that significantly contributes to the economy of the people in Riau Province. Along with the development of oil palm industry, various technologies that aim to increase production and income of oil palm farmers have been introduced to the society. One of these technologies is Sistem Integrasi Sapi dan Kelapa Sawit (SISKA). The aim of SISKA is to increase the income of smallholder oil palm farmers. Farmers' income is expected to increase with business efficiency through the use of waste from livestock as fertilizer in oil palm plantations and new sources of income are emerging as a result of livestock business. This study aims to examine the comparison of productivity and income of plantation using SISKA and without using SISKA in Siak Regency. The study was conducted using a survey method in two representative locations, namely Sialang Palas Village, Lubuk Dalam District and Teluk Merbau Village, Dayun District. The research data are the primary data gathered by purposive sampling technique. The results showed that the productivity of plantations with SISKA that use organic fertilizer 18,899.93 KAJIAN PERBANDINGAN PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN PERKEBUNAN POLA SISTEM INTEGRASI SAPI DAN KELAPA SAWIT (SISKA) DENGAN PERKEBUNAN TANPA POLA SISKA DI KABUPATEN SIAK Susy Edwina, Jum'atri Yusri, Yusmini, Evi Maharani 91 kg/ha/year relatively higher than the productivity of plantations without SISKA that not use organic fertilizer 17...
Pemerintah Indonesia telah melaksanakan berbagai program untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Provinsi Riau. Salah satunya adalah Program Desa Mandiri Pangan yang telah dilaksanakan sejak Tahun 2006. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor determinan tingkat kesejahteraan rumahtangga peserta Program Desa Mandiri Pangan di Provinsi Riau.Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi multinomial logistik.Hasil analisis menyimpulkan bahwa faktor-faktor determinan yang mempengaruhi tingkat kesejahteraan rumahtangga peserta Program Desa Mandiri Pangan di Provinsi Riau adalah luas kepemilikan lahan, frekuensi pendampingan, umur kepala rumahtangga, tingkat pendidikan kepala rumahtangga, dan frekuensi pertemuan kelompok. Kata Kunci: Kesejahteraan Rumahtangga, Program Desa Mandiri Pangan
AbsfractThe reseqrch was objected to study the market demand on egg in West Sumatra in retain to several definedfactors, i.e.: population number, people income, price of egg, broiler rneat, beef meat, fish, rice and wheat flour. Secondary data were collected from 1985-2004 snd statistically analyzed by using econometrics approach. Results showed that market demand of chicken egg in Sumatra Barat was significantly affected by the price of the egg ond broiler meat and beef meat. The increase of population and their income g(Ne no significant effect on egg demand.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.