O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. O estado da Paraíba (PB) possui a terceira maior extensão de área plantada do nordeste brasileiro, no entanto, em termos de produtividade é a segunda menor. O objetivo principal neste estudo foi identificar e hierarquizar os problemas encontrados na produção de cana-de-açúcar no estado da Paraíba (PB), a fim de gerar premissas de incentivo e desenvolvimento loco-nacional. Para tanto, foi efetuado um levantamento bibliográfico e realizadas entrevistas com produtores locais para identificação dos problemas. Por último, foi realizada entrevista com um técnico especialista da área agrícola, aplicando-se o método analytic hierarchy process (AHP) para hierarquizar os problemas. Somente a desregulação e o custo elevado representam 60,31% de relevância por estarem ligados aos demais problemas. Por fim, foram sugeridas políticas públicas com destaque para a proposição de uma solução para amenizar mais de um problema, como a redução da carga tributária sobre insumos.
O açaí (Euterpe oleracea) é um fruto nativo da Amazônia que, além de apresentar alto potencial nutritivo, tem papel de destaque no setor comercial, econômico e na cultura da população da região norte do país. Durante o beneficiamento do açaí, é gerado uma quantidade significativa de efluentes, cuja destinação é incerta, principalmente em menores centros. O objetivo deste trabalho foi avaliar a toxidade do efluente do açaí bruto e diluído utilizando bioensaios com repolho (Brassica oleracea). Os testes foram realizados em placa de petri e câmara de germinação durante 120 horas, na completa ausência de luz, a 24ºC, com o efluente bruto e diluído nas concentrações de 25%, 50% e 75%, além do tratamento controle com água. O efluente diluído em 25% apresentou resultados positivos para a germinação da semente e crescimento da radícula. Contudo, a análise de regressão indicou uma relação linear inversa e a toxicidade aumentou à medida que o efluente de açaí se apresentou mais concentrado, o que pode estar relacionado com os índices de matéria orgânica e inorgânica e com a acidez do efluente. Esses resultados indicam a necessidade dos batedores de açaí em realizar a diluição e/ou o tratamento do efluente antes do descarte nos corpos receptores e/ou no solo.
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