RESUMO -Testou-se a ação de diferentes concentrações de cloreto de sódio, benzocaína e óleo de cravo-da-índia na sobrevivência de alevinos e juvenis de tilápia (Oreochromis niloticus), linhagem chitralada, por 5 horas visando ao transporte.Utilizaram-se 1.350 alevinos (9,74 ± 0,04 g e 6,79 ± 0,01 cm) e 270 juvenis (29,6 ± 0,06 g e 11,52 ± 0,01). Os peixes foram mantidos em jejum por 24 horas em quatro caixas de amianto (500 L) com aeração constante. Em seguida, os peixes foram distribuídos em 54 sacos plásticos, capacidade para 5 L e mantidos em soluções de: cloreto de sódio nas concentrações de (0; 4; ou 8 g/L), benzocaína (0; 20; ou 40 mg/L) e óleo de cravo (0; 2; ou 5 mg/L). O delineamento foi em blocos casualizados, com três repetições, em arranjo multifatorial, com três fatores: substâncias, peixes e concentrações de cada substância em estudo. Mensuraram-se, no início, os parâmetros oxigênio dissolvido, temperatura, pH, salinidade e amônia e, ao final do experimento, a glicose dos peixes. Maiores níveis de glicose foram registrados nos juvenis mantidos na água com óleo de cravo e cloreto de sódio. Não foi observada diferença significativa na sobrevivência entre os tipos de peixes e as substâncias.Entretanto, as dosagens de cloreto de sódio e benzocaína ocasionaram diferenças significativas na taxa de sobrevivência. A sobrevivência foi baixa nos alevinos com 0 g/L de cloreto de sódio e diferiu das dosagens 4 e 8 g/L. O óleo de cravo promoveu resultados similares, em todas as dosagens e substâncias, de taxas de glicose. Ao final do experimento, a sobrevivência foi satisfatória, com média geral de 97,26%, comprovando que as três substâncias podem ser usadas no transporte de alevinos e juvenis durante 5 horas. Sugere-se o cloreto de sódio por seu melhor custo-benefício.Palavras-chave: anestésico, estresse, eugenol, glicose, Oreochromis niloticus, sal (NaCl) Sodium chloride, benzocaine and clove oil in tilapia transport water ABSTRACT -The action of different concentrations of sodium chloride, benzocaine and clove oil in the survival of fingerling and juvenile tilapia (Oreochromis niloticus), chitralada lineage, was tested during 5 hours for transportation. A total of 1350 fingerlings were used ( weight 9.74 ± 0.04 g and length 6.79 ± 0.01 cm) and 270 juveniles (average weight 29.6 ± 0.06 g and length 11.52 ± 0.01 cm). The fish were maintained without food for 24 hours in four 500L asbestos boxes with constant aeration. Subsequently, the fish were distributed in 54 5 L plastic bags and maintained in a solution of sodium chloride at a concentration of (0; 4; 8 g/L), benzocaine (0; 20; 40 mg/L) and clove oil (0; 2; 5 mg/L). A randomized block experimental design was used with three replications, in multi-factorial arrangements, with three factors: substances, fish and different concentrations for each substance used. Dissolved oxygen, temperature, pH, salinity and ammonia were measured at the beginning of the experiment and the fish glucose at the end of the experiment. The largest glucose levels were detected in ...
Flavonoids have been widely incorporated into cosmetic and dermatological formulations, affording benefits such as antioxidant action, improved skin tone and fewer lines and wrinkles. Brazil has a huge biodiversity, with one of the richest flora in the world, and existing studies justify the quest for greater research efforts in this area. The cajazeira (Spondias lutea L.), a plant of the Anacardiaceae family from tropical America, is widely disseminated in Brazil. This plant was chosen because of the presence of flavonoids that exhibit antioxidant activity. The purpose of this research was to develop a stable topical formulation containing Spondias lutea extract with the aim of preventing skin diseases caused by UV radiation. Hydro ethanolic extract of Spondias lutea fruit was prepared and assayed for its the flavonoids content. The antioxidant activity was estimated by DPPH and superoxide assay. The physicochemical stability and skin permeation of the cream containing 8% (w/w) of extract were assessed. The results showed that the S. lutea extract possessed antioxidant activity, and that it is possible to obtain a stable cosmetic containing the extract, which is able to penetrate the skin. Thus, it is possible to use this extract to produce an anti-aging cosmetic.
Este estudo avalia qualitativamente o cardápio e a presença de alimentos funcionais nas preparações do restaurante popular do município de Araraquara, São Paulo. Esse estabelecimento integra a rede de ações e programas da Fome Zero, política de inclusão social, administrada pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, visando à oferta de refeições prontas saudáveis e a preços acessíveis, reduzindo assim, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar. Realizou-se um estudo de caso descritivo, de caráter qualitativo, durante o período de fevereiro a abril de 2014. Analisou-se qualitativamente o cardápio do almoço de 12 semanas pelo método Análise Qualitativa das Preparações do Cardápio. A presença de alimentos funcionais foi avaliada por meio da identificação, quantidade e frequência oferecida nas preparações do cardápio, seguindo as recomendações da American Dietetic Association de 2004. O cardápio apresentou como aspectos positivos, oferta de frutas como sobremesa 89,7%, carnes gordurosas 6,9%, doces 12,1% e não foi observada oferta de frituras e doces no mesmo dia. A baixa oferta de saladas de folhosos e a monotonia de cores das preparações foram evidentes, sendo um aspecto negativo do cardápio. Os alimentos funcionais foram identificados principalmente em frutas e verduras, oferecidos todos os dias. Conclui-se que o restaurante popular avaliado ofereceu um cardápio adequado quanto aos itens analisados. Destaca-se que a introdução de uma alimentação saudável e de alimentos funcionais na dieta de cada indivíduo deve ser contínua, auxiliando na prevenção de doenças e na busca da saúde.
Melampodium divaricatum is an herbaceous species, naturally occurring in the Northeast regions of Brazil and is known for its medicinal value and the action against oral pathogens. The objective of this study was to verify the synergistic effect and activity against biofilm formation of the EO from M. divaricatum against bacteria associated with dental caries. The checkerboard assays was used to investigate the in vitro antimicrobial efficacy of the combination of Chlorhexidine dichlorohydrate with M. divaricatum EO. The microtitration plate assay was used for determination the Minimum Inhibitory Concentration of Biofilm (MICB50) of essential oil against the bacteria. The synergistic effect and activity against biofilm formation of the essential oil (EO) from M. divaricatum against bacteria associated with dental caries were observed. The combination effects of EO with chlorhexidine were additive to L. casei, antagonic to S. mutans and indifferent to S. sobrinuns and S. mitis. The antibiofilm activity revealed significant results MICB50 values (200 at 400 µg/mL). This report suggests that the EO is a promising natural product to develop novel therapeutic strategies to fight against cariogenic bacteria.
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