Las pequeñas y medianas empresas (PyMEs) son fundamentales para cualquier economía, por su contribución al empleo, capacidad de generación de ingresos y de tejido social y empresarial. En Colombia las PyMEs enfrentan ingentes problemas y desafíos debido en parte a su baja productividad, que amenaza su sostenibilidad. El objetivo del presente trabajo fue diseñar, instrumentar y evaluar un sistema dinámico de indicadores de productividad para la gestión empresarial de las PyMEs de Colombia. A partir de información de la Superintendencia de Sociedades de Colombia para los años 2016 al 2019 para una muestra representativa de PyMEs se especificó y estimó un modelo de Análisis Envolvente de Datos (DEA) para evaluar su eficiencia técnica e identificar sus factores determinantes, así como un Índice de Productividad de Malmquist para evaluar dinámicamente la productividad. El sistema validado permite determinar su productividad o la de un grupo de productos/servicios, la productividad del sector de pertenencia de la organización, realizar benchmarking e identificar oportunidades de mejora en cuanto a insumos utilizados o cuantía de productos generados.
Esta sección especial: ASDRÚBAL BAPTISTA, IN MEMORIAM representa un pequeño homenaje desde la visión de algunos profesores de la Universidad de Los Andes-ULA, ya en su condición de familiares cercanos, estudiantes o compañeros de un académico con más de 70 años de trayectoria en esta casa (aunque también ha sido profesor en otras instituciones como el Instituto de Estudios Superiores en Administración-IESA, así como en otras universidades de Europa y Sudamérica).
El Nº 53 de Agroalimentaria (Vol. 27, N° 53, julio-diciembre 2021) incluye ocho artículos provenientes de académicos que laboran actualmente en Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Costa Rica, Ecuador, México y Uruguay. La sección de RESEÑAS Y MISCELÁNEOS incluye una reseña a la memoria de Armando Scannone y Rubén Santiago, dos pilares de la gastronomía y de las artes culinarias de Venezuela. También incluye las tablas de contenido de los números más recientes publicados tanto por la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN, de España) como por la Revista Mexicana de Agronegocios (México).
Con el número 51 (julio-diciembre de 2020) de la Revista Agroalimentaria se cierra el volumen con ocasión de cumplir 25 años ininterrumpidos de actividades de difusión y vulgarización de la investigación especializada. Esta sección tradicional incluye tres manuscritos, para luego dar paso al Dosier 25 Aniversario (II parte, con 11 artículos), más una sección In Memoriam a Asdrúbal Baptista Troconis y la acostumbrada sección de Reseñas y Misceláneas.
El Nº 54 de Agroalimentaria (Vol. 28, N° 54, enero-junio 2022) incluye ocho artículos provenientes de académicos que laboran actualmente en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y Venezuela. La sección de RESEÑAS Y MISCELÁNEOS incluye una reseña-homenaje a Ricardo Chanetón, el primer venezolano en recibir una estrella Michelin. Como es usual en los últimos volúmenes, incluye las tablas de contenido de los números más recientes publicados tanto por la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN, de España) como por la Revista Mexicana de Agronegocios (publicada por la Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria, A.C., SOMEXAA, de México).
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