Primeiramente agradeço a Deus, por ter iluminado as minhas escolhas e me dado força para encarar e vencer os desafios apresentados durante essa etapa da minha vida. Agradeço a minha mãe por sempre estar ao meu lado, me incentivando e torcendo pelo meu sucesso. Agradeço as minhas irmãs e sobrinhos por fazerem parte da minha vida. Agradeço a minha querida Micheli pelo apoio, carinho e paciência, que mesmo estando longe sempre se fez presente. Agradeço meu orientador, professor Marcelo Tavares, pelas orientações, ensinamentos e conselhos indispensáveis para a realização desta dissertação. Agradeço aos membros das bancas, professora Edvalda Araújo Leal, professora Lara Cristina Francisco de Almeida Fehr e ao professor Júlio Orestes da Silva, pelas valiosas sugestões e contribuições apresentadas ao trabalho. Agradeço aos professores do Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis da Universidade Federal de Uberlândia pelos ensinamentos e experiências transmitidas durante as aulas. Agradeço a Laila, secretária do PPGCC, pela atenção, disposição e paciência em sanar minhas dúvidas sempre da melhor maneira possível. E por fim, agradeço aos amigos de mestrado, pelo apoio e convívio em momentos alegres e difíceis. Muito obrigado a todos! RESUMO O presente estudo teve como objetivo investigar a eficiência das principais regiões produtoras de trigo no Brasil, em relação aos custos de produção nas safras 2010/11 a 2017/18. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa, descritiva e aplicada, com utilização de dados secundários disponibilizados pela CONAB. A amostra foi formada pelas regiões de Cascavel/PR, Londrina/PR, Ubiratã/PR, Cruz Alta/RS e Passo Fundo/RS. Para os cálculos da eficiência, adotou-se a Análise Envoltória de Dados (DEA) com orientação por inputs. O output utilizado no modelo DEA foi à quantidade média de trigo produzida por região, tendo sido definidos cinco inputs (fertilizantes, agrotóxicos, transporte externo, encargos sociais e assistência técnica). Os resultados revelaram que os maiores custos médios de produção se referem a fertilizantes e agrotóxicos relacionados ao custeio com a lavoura, sendo a região de Londrina na safra 2011/12 a mais eficiente tecnicamente, ocupando a primeira posição na fronteira composta normalizada (escore de eficiência igual a 1). Em média a eficiência técnica total foi de 85%, na avaliação considerando três sistemas de plantio aplicados nas lavouras de trigo (avaliação geral). Já os escores médios de eficiência pura e de eficiência de escala obtidos foram de 94% e 90%, respectivamente, indicando que poderia haver uma melhor gestão dos recursos utilizados no processo produtivo. Por fim, na avaliação por categoria, considerando o sistema (PDAT), confirmou-se pouca variação nos escores de eficiência técnica e de escala alcançadas pelas DMUs analisadas nessa modalidade.
Resumo O objetivo deste estudo é identificar as variáveis de custos da produção de suínos que apresentam diferenças significativas entre os principais estados produtores do Brasil, no período de 2012 a 2017. A suinocultura é uma atividade que obteve uma expansão significativa na economia nacional nos últimos anos, de tal forma que está integrada ao agronegócio brasileiro. Em razão de seu crescimento e das especificidades da produção, observou-se que a aplicabilidade da contabilidade de custos, em qualquer modalidade da suinocultura, é necessária para o sucesso e rentabilidade dos negócios. Como metodologia, a pesquisa caracteriza-se como descritiva, documental e quantitativa. Para obtenção dos resultados, aplicou-se a Análise da Variância e o teste de Scott-Knott, demonstrando que os itens com maior variação entre as cidades analisadas são: Mão de Obra, Despesas com Manutenção e Conservação, Despesas Eventuais, Funrural, Depreciação das Instalações, Depreciação dos Equipamentos e Remuneração do Capital Médio, Instalações e Equipamentos. Identificou-se também que a variável Gatos com Transporte apresentou a segunda maior média entre todos os estados analisados. Conclui-se, portanto, que Goiás e Ceará apresentam as maiores médias para essa variável, e este último, registra também a maior média para Gastos Veterinários, o que difere estatisticamente dos demais estados. Palavras-chave: Agronegócio. Suinocultura. Gestão de Custos.
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