The objective was to evaluate sowing density influence on hydroponic corn fodder bromatological composition, harvested in different ages raised on grass mix substrate. The experimental design used was completely randomized with six replications for each treatment, using 2.0 m² plots (1.0 x 2.0 m). The densities were distributed into factorial array (4x4), consisting in four sowing densities (1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 kg m-²) and four cutting ages (10, 15, 20 and 25 days). The dry matter content (DMC) and production (DMP) and crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), Fiber neutral detergent (FND) and ethereal extract (EE) were analyzed each cutting age. In terms of DMP (kg m-²), EE (%) and DMC (kg m-²), it is recommended to use the density 1.0 kg m-² with cutting age of 25 days. Regarding CP (%) the best result was at 15 days of cut and density 2.5 kg m-² and the values for FND (%) and ADF (%) were higher at 25 days at 2.0 kg density 2,0 kg m-². The choice of both best harvesting age and density will depend on what is desired of the nutritional forage (CP, EE, NDF, ADF, DMC and DMP) as well its destination, since very close values were found in all analyzes, regardless of density and age of harvest analyzed.

Ovinos são comumente acometidos por parasitoses gastrointestinais, a maioria cosmopolita, sendo Haemonchus sp., o nematódeo encontrado com maior frequência parasitando os ovinos, que se contaminam ingerindo as larvas. Isso implica na importância de se conhecer o ciclo de vida deste parasito, que é um micoorganismo microscópico que se aloja no trato gastrointestinal e absorve o sangue ocasiona o quadro de anemia, fato este que pode debilitar rapidamente o animal e causar o óbito, além de provocar um atraso no desenvolvimento do animal, gerando perdas econômicas. Foi utilizado neste estudo a metodologia da revisão bibliográfica, procedente de artigos científicos e livros. O H. contortus é a espécie de maior relevância, pois tem alta patogenicidade e alta prevalência nos rebanhos brasileiros, causando perdas econômicas ao produtor devido à baixa produtividade e desenvolvimento dos animais acometidos, como perda de peso, anemia, atraso no desenvolvimento corporal de animais jovens e, causando o óbito.  O uso indiscriminado de antiparasitários causou o aumento da resistência dos helmintos às moléculas existentes no mercado. Desta forma, a necessidade de buscar novos métodos de controle de verminoses visa diminuir o uso de anti-helmínticos por meio da vermifugação seletiva, alimentação balanceada com suplementação proteica e o fornecimento de forrageiras de boa qualidade e com altos teores de proteína.

The present study aimed to evaluate carcass, cut yields and gastrointestinal tract biometry, the meat quality and body lesions of broiler chicken fed with four levels of corn distillers dried grain with soluble in experimental diets. A total of 700 day-old mixed flock Cobb 500 broiler chicks were distributed in a completely randomized design with five treatments, seven replicates by treatment with 20 birds each. The experimental diets were controlled with crescent inclusion levels of DDGS (4, 8, 12 and 16 %). At 35 days of age 2 broilers from each lot was selected, weighted and identified with medium weight from the experimental unit for slaughtering and evaluation of cuts yield, carcass and gastrointestinal biometry. To evaluate hock lesions and broiler meat quality. Quadratic effect was observed in reference to the weight of the carcass and chest can be included the levels up to 11.29 percent and 6.16 percent respectively. For the other variables of income of casting, edible organs and not edible and there was no significant effect on gastrointestinal biometrics, only for the total size of the gastrointestinal tract there was quadratic effect being the level of 4.25% indicated for increased size of the organs. For all welfare and meat quality variables evaluated, there was no difference between the DDGS levels used in broiler diets and control diet. These findings means that the addition of up to 16 % DDGS in diets can be an alternative to feed chicken without inducing body lesions neither altering broiler meat quality.

A produção e o consumo de carne de frango tem crescido muito durante os últimos anos. Com isso os consumidores e os produtores de frango passaram a se preocupar mais com cada processo produtivo da cadeia avícola, visando assim um produto final de boa qualidade. Assim, objetivou-se avaliar o perfil dos produtores e consumidores de frangos tipo caipira da Região do Alto São Francisco – MG. A pesquisa foi realizada no município de Bambuí – MG, situado no centro oeste mineiro. Participaram do questionário 60 bambuienses abordados em diferentes supermercados da cidade, feiras-livres, e nas próprias residências, onde foram utilizados questionários já pré-definidos. A análise dos dados foi realizada com o auxílio de planilhas eletrônicas, sendo utilizado o Microsoft Office Excel® 2007. Os consumidores de carne de frango caipira estão interessados em saber a origem do produto, bem como a garantia de um produto saudável, com preço acessível, e de qualidade. O sabor do frango caipira ainda é o fator determinante pra quem procura esse tipo de alimento. Pode-se observar com a pesquisa que a produção de frango caipira é uma atividade com grande potencial de venda, mas ainda carece de ferramentas relacionadas a melhoria do processo produtivo, que impulsionem os criadores a trabalharem com mais qualidade. A produção de qualquer produto de origem animal precisa cada vez se adequar as normas de bem-estar, uma realidade que poucos produtores conhecem.

Na evolução da avicultura, diversas mudanças no manejo, nutrição, genética e ambiente puderam ser observadas ao longo dos anos. O perfil do consumidor de produtos avícolas mudou e estão cada vez mais estão conscientes da necessidade da adoção das práticas de bem-estar na produção de aves. Assim, objetiva-se com esta revisão bibliográfica evidenciar o atual cenário dos principais países produtores avícolas, destacando legislações e recomendações para criação que recaem sobre o bem-estar. Os modelos intensivos de produção causam alterações nos comportamentos inerentes à espécie. Essa situação ocorre devido à vivência em um ambiente estressante, com alta taxa de lotação ao se tratar de aves de corte ou alojamento em gaiolas durante todo o período produtivo das aves de postura. Sob ponto de vista prático, o bem-estar positivo pode ser obtido através da disposição dos animais em um ambiente adequado para sua criação, permitindo expressar o máximo de comportamentos e aspectos naturais. A percepção por parte dos consumidores da senciência dos animais, impulsionou o mercado a realizar mudanças no sistema produtivo, além disso, a obrigatoriedade de atender as legislações internacionais e nacionais foram funda-mentais para melhora no bem-estar na avicultura, já que determinam padrões essenciais para a melhora da qualidade de vida destes animais em confinamento.

The objective of this study was to evaluate the replacement of soybean meal by extruded whole soybean in the feeding of pigs in the nursery phase. Thirty-six piglets (Landrace x Large White), with 45 days weighing on average 11.36 kg, distributed in arandomized block design, three treatments, six replicates, two animals per repetition were used. The treatments consisted of: control treatment (T1) basal diet, basal diet with 10% replacement of soybean meal by extruded soybean (T2), basal diet with 20% replacement of soybean meal by extruded soybean (T3). The variables analyzed were: average weight, feed intake, weight gain and feed conversion. The levels of ureatic activity, ether extract, crude protein, protein solubility and volatile moisture of extruded soybean were verified. No difference was found (P>0.05) between the inclusion levels of extruded soybean in piglet diets in the nursery phase for the variables studied. The processing of extruded whole soybean did not affect its digestibility. Extrudedsoybeans at a level of up to 20% included in piglet feeding during the nursery phase can be a possible substitute for soybean meal, without compromising the performance of the animals.

A toxemia da prenhes (TP) é caraterizada como uma enfermidade metabólica que tem como principal causa o manejo nutricional inadequado em ovelhas prenhe com um ou múltiplos fetos, principalmente no final da gestação que ocorre durante as últimas seis semanas. Este trabalho tem como objetivo compreender a etiopatogenia, sinais clínicos, diagnósticos e tratamentos da TP em ovinos. Foi escolhido a metodologia de revisão bibliográfica, com utilização de livros e artigos científicos. Esta patologia deve haver interferência do medico veterinário, através da cesariana, devido a gestação gemelare por ser uma gestação de risco que se não for tratada pode ocasionar em óbito comumente relacionada a fatores nutricionais, a toxemia da penhes ocorre por haver uma necessidade do aumento da demanda de energia. O melhor método de prevenção é através do manejo nutricional adequado e redução dos fatores estressantes como alteração brusca do alimento, aumento da carga parasitaria e transporte. A utilização de ionoforos na ração pode ser uma opção para evitar a toxemia, já que podem melhorar a produção de ácido propiônico, melhorando o fornecimento de glicose e consequentemente diminuindo os corpos cetônicos. É possível concluir que por se tratar de uma enfermidade de alta letalidade, o diagnóstico precoce amortece os índices de mortalidade e a prevenção torna-se fator determinante, por isso a importância de realizar, de forma breve e prática, os exames complementares para conclusão e tratamento adequado da enfermidade. Palavras-chave: Doença Metabólica. Exames Laboratoriais. Cesariana. Abstract Pregnant Toxemia (TP) is characterized as a metabolic disease that has the main cause of inadequate nutritional management in ewes with one or multiple fetuses, especially at the end of pregnancy that occurs during the last six weeks. This work aims to understand the etiopathogenesis, clinical signs, diagnoses and treatments. The methodology of bibliographic review was chosen, using books and scientific articles. This pathology should have interference from the veterinary physician, through caesarean section, due to gemelare gestation because it is a risk pregnancy that if not treated can cause in death commonly related to nutritional factors, the pregnancy toxemia occurs by need to increase energy demand. The best method of prevention is through adequate nutritional management and reduction of stressful factors such as sudden alteration of food, increased parasite load and transportation. The use of ionoforos in the ration may be an option to avoid toxemia, since they can improve the production of propionic acid, improving the supply of glucose and consequently decreasing the ketone bodies. It is possible to conclude that because it is a disease of high lethality, early diagnosis dampments the mortality rates and prevention becomes a determinant factor, therefore the importance of performing, in a brief and practical way, the complementary exams for the proper completion and treatment of the disease. Keywords: Metabolic Disease. Laboratory Tests. Caesarean.

A administração de antibióticos melhoradores de crescimento em animais tem sido cada vez mais discutida e desestimulada, devido às preocupações com a seleção e potencial transmissão de resistência às bactérias a esses compostos em seres humanos, principalmente, se o agente antimicrobiano registrado para uso em animais pertencer à mesma classe que os medicamentos usados na medicina humana. Além disso, o apelo para a sustentabilidade dos sistemas de produção animal e o advento da nutrição animal de precisão, levam todo o setor produtivo a despertar para a busca de novos compostos que possam substituir os antibióticos melhoradores de desempenho de modo eficiente e sustentável, sem causar possíveis riscos aos animais e aos seres humanos. Nesta ótica, os óleos funcionais se destacam por terem uma capacidade antimicrobiana ímpar e poderem atuar como moduladores de microbiota intestinal e melhoradores de sistema imunológico na dieta de codornas.