Cultured meat has been proposed as an alternative source of protein to overcome the environmental and ethical problems associated with conventional meat production. However, the lack of consumers’ acceptance could be a major barrier to the introduction of cultured meat on a large scale. Despite Brazil being one of the countries that consumes the most meat per capita, little is known about Brazilian consumers’ preferences for alternative meat. The objective of this study is to identify which attributes influence consumers to possibly replace conventional beef meat with cultured meat in Brazil. An online survey was conducted, and Best-worst scaling methodology was applied to a sample of 225 consumers. The sampling leaned towards educated and employed residents of the southeast region of Brazil, which might not fully represent the Brazilian population. Despite limitations in terms of the sampling demographic, overall, Brazilians appear to be willing to consume cultured meat: 80.9% of the sample would be willing to try it, 61.3% would be willing to eat it regularly, and 56.9% would be willing to eat cultured meat as a replacement for conventionally produced beef. Despite the focus of this study being on attributes of a hypothetical product that is not commercially available, which might pose difficulty to consumers to predict their future consumption behavior, results show that the most important attributes influencing consumers to possibly replace conventional beef meat by cultured meat in Brazil are anticipated risk of zoonotic diseases, anticipated healthiness and anticipated food safety conditions. Attributes related to benefits at a global societal level and intrinsic characteristics of cultured meat were less important.
RESUMOObjetivou-se, nesse trabalho, obter informações sobre a diversidade de abelhas visitantes em gliricídia (Gliricidia sepium (Jacq.) Stend.), na região do Recôncavo Baiano. As espécies visitantes nas flores foram coletadas, no período de setembro a novembro de 2005. Definiu-se, aleatoriamente, 15 inflorescências por intervalo de hora para a coleta efetiva das abelhas, sendo utilizado um minuto por inflorescência, ao longo do intervalo de 07:00 às 18:00 horas, durante o período de floração. Um total de 10 espécies foram identificadas, sendo que Apis mellifera foi a espécie mais abundante, com freqüência relativa igual a 25,40 %, seguida da Trigona spinipes (23,81 %), Nannotrigona testaceicornis (14,28 %), Xylocopa grisescens e Trigona fuscipennis (ambas com 12,70 %). O pico de visita das abelhas ocorreu das 10:01 às 11:00 horas. A. mellifera, T. spinipes e N. testaceicornis foram consideradas as espécies com potencial para a polinização das flores de gliricídias, na região do Recôncavo Baiano.Termos para indexação: Insecta, Gliricidia sepium, abelhas sem-ferrão, Meliponinae. ABSTRACTThe focus of this paper was to get information about the diversity of bees visiting Gliricidia sepium (Jacq.) Stend. in the Recôncavo Baiano region. The species visiting the flowers were collected in the period from September to November 2005. For the collection of the bees, 15 inflorescences were defined randomly per hour, one minute being used per inflorescence, throughout the interval from 07:00 a.m. to 06:00 p.m., during the blooming period. A total of ten species were identified, Apis mellifera being the most abundant species, with relative frequency equal to 25.40%, followed by Trigona spinipes (23.81%), Nannotrigona testaceicornis (14.28%), Xylocopa grisescens, and Trigona fuscipennis (both with 12.70%). The peak of bee visits occurred from 10:01a.m. to 11:00 a.m. A. mellifera, T. spinipes, and N. testaceicornis were considered the species with potential for the pollination of Gliciridia sepium flowers in the region of the Recôncavo Baiano.
Resumo: A produção de etanol cresceu significativamente nos últimos anos e concomitantemente a isso, aumentou também a produção de vinhaça, que é um efluente de alto teor poluente quando descartado de maneira indevida na natureza. Ainda na busca pela substituição de combustíveis fósseis por combustíveis renováreis, embora de forma mais discreta, o biodiesel tem aos poucos adentrado ao setor energético e pesquisas recentes estudam a viabilidade de utilizar óleo extraído de microalgas para sua produção. Diante disso, este trabalho teve por objetivo avaliar a potencialidade da vinhaça como fonte nutricional para o cultivo da microalga Chlorella sorokiniana e monitorar fatores que possam vir a influenciar seu desenvolvimento, visando a futura produção de biodiesel. Para tal, realizou-se o cultivo da microalga na diluição de 30% de vinhaça por um período total de 60 dias, com aeração constante e fotoperíodo de 12 horas luz/12 horas escuro, tendo como controle e meio de referência ensaios na diluição de 1% de adubo químico N:P:K (0,02:0,005:0,02 kg L -1 ), nas mesmas condições. Os parâmetros monitorados foram pH e turbidez do meio. Os resultados obtidos apontaram que para as condições estudadas a vinhaça na concentração de 30% se mostrou mais eficiente do que o cultivo com N:P:K (controle) na produção de biomassa.Palavras-chave: Microalgas, Monitoramento, Vinhaça, Cultivo, Biocombustíveis.
Objetivo: compreender, sob a perspectiva do usuário, a influência da família no uso de substâncias psicoativas. Metodologia: pesquisa descritiva com abordagem qualitativa. Os participantes foram 16 residentes de uma Comunidade Terapêutica, de sexo masculino, maiores de 18 anos. A coleta de informações deu-se por meio de entrevistas direcionadas por um roteiro desenvolvido pelas autoras. Resultados: foi utilizada a Análise Temática. A discussão se deu por meio da compreensão de literaturas que abordam a participação da família nos transtornos relacionados ao uso de substâncias. Conclusão: as relações familiares mostraram-se preditoras na iniciação do uso das drogas, como também na busca pelo tratamento. Identificou-se um padrão de repetição de violência, em que o adicto tende a repetir o comportamento de seus semelhantes, resultando em um ciclo de sofrimento familiar. Os conhecimentos obtidos por meio deste estudo possibilitam aos enfermeiros reconhecer as origens emocionais e corroboram com a visão holística para o cuidado da pessoa que faz uso destas substâncias e promove a funcionalidade da equipe multidisciplinar.
O presente artigo observa o léxico no âmbito da temática da moda sustentável, com especial atenção para a presença ‒ ou ausência ‒ de estrangeirismos, mais especificamente de anglicismos. Sabe-se que a moda possui um campo léxico bastante produtivo e que existe uma forte presença de estrangeirismos no léxico deste discurso, principalmente de anglicismos e galicismos, conforme podemos observar nos trabalhos de Farias (2016) e Orsi e Formigoni (2014), por exemplo. A moda sustentável é, por sua vez, um tema que nasce no interior desse campo e posiciona-se como um movimento global. Ao mesmo tempo em que é um tema interior a esse âmbito, ele não é um tema puramente de especialidade, tendo em vista que existem blogs e movimentos dedicados a divulgar e conscientizar cidadãos-consumidores sobre os impactos negativos da moda. É neste âmbito que esta pesquisa se insere. Nosso objetivo é verificar se, neste discurso: (i) o uso expressivo de anglicismos também está presente; (ii) a presença ou ausência de estrangeirismos confere ao movimento o estatuto de globalidade, inclusividade ou exclusividade.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
334 Leonard St
Brooklyn, NY 11211
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.