The objective of this study was to evaluate the influence of substrates on the growth and yield of Cascade and Samambaia cherry tomato cultivars under protected environment. A completely randomized experimental design with six treatments and four replications was adopted. The treatments consisted of six substrates resulting from the combination of soil (CS), bovinemanure (BM), rice husk (RH) and rice hull ash (RA), in the proportions: S1 -70% SC + 10% BM + 10% RH + 10% RA; S2 -60% SC + 20% BM + 10% RH + 10% RA; S3 -50% SC + 30% BM + 10% RH + 10% RA;S4 -60% SC + 30% BM + 10% RH; S5 -70% SC + 20% BM + 10% RH; and S6 -100% SC. Plant growth, yield and development parameters were evaluated. Cherry tomato growth and yield changed according to the substrate characteristics. The substrate composed by soil was not efficient, presenting the lowest values for all the vegetative and reproductive parameters studied. The substrates made from alternative ecologically based residues are interesting and alternative sources for tomato cultivation aiming at the reuse of the matter and the sustainability of the production system.
O objetivo do trabalho foi apresentar e discutir os resultados de uma ação de extensão universitária desenvolvida com estudantes do ensino fundamental, em duas escolas do município de Itaqui/RS,buscando instrumentalizar e instigar, de forma lúdica, a importância da educação ambiental e alimentar como meios para melhoria da saúde, da qualidade de vida e para a formação cidadã. A ação foi desenvolvida com alunos do 4° e 5º ano do ensino fundamental (8 a 11 anos), dividida em duas etapas, a primeira focando na educação ambiental e a segunda na educação alimentar. Na primeira etapa foi aplicado um questionário e realizada uma roda de conversa juntamente com atividade prática de semeadura de alface em caixas de ovos contendo substrato para mudas, na segunda etapa foi proposta a construção de uma “horta ilustrativa”, visando promover a educação alimentar. O questionário mostrou que 80% das famílias apresentam preocupação em reciclar embalagens, que algumas famílias cultivam certas verduras em suas residências e que os alunos possuem conhecimento sobre a importância das frutas e verduras para uma alimentação saudável, porém, apenas 50% as consomem diariamente. Com o auxílio da roda de conversa e atividade prática, os alunos semearam alface em caixas de ovos e levaram para suas residências. Com a organização da “horta ilustrativa” pode-se observar que as hortaliças mais conhecidas foram: tomate, cenoura, beterraba e alface. Portanto, a ação foi relevante para discentes/universidade e alunos/escolas, por tratar de educação ambiental e alimentar, além de formar vínculo entre as instituições de ensino.
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