A alface (Lactuca sativa L.) é uma hortaliça cultivada em todo o Brasil. No Sub Médio São Francisco, as condições edafoclimáticas favoráveis à irrigação, possibilitam o seu cultivo durante todo o ano, principalmente em hortas comunitárias. O sistema produtivo usualmente adotado, em campo aberto, não contempla a quantificação da lâmina de irrigação necessária e nem a exploração de cultivares superiores, caracterizadas pela alta produtividade e tolerâncias às viroses.O cultivo de hortaliças em ambiente protegido é bastante difundido e aceito nas áreas de produção em todo o país. A sua aceitação e expansão entre produtores deve-se à exploração racional de pequenas áreas e à garantia de colheita, permitindo a obtenção de produções elevadas e de melhor qualidade (Queiroz et al., 2004 RESUMOA determinação do consumo de água de irrigação é fundamental para o manejo correto dos cultivos irrigados. Este trabalho teve o objetivo de estudar o desenvolvimento de duas cultivares da alface (AF 1743 e OGR 326), em ambiente protegido, no município de Juazeiro-BA, sob dois métodos de manejos de irrigação: reposição de água de irrigação determinada por tensiometria (M1) e reposição de água determinada na evaporação de água de tanque reduzido (M2), instalados em ambiente protegido. Observou-se efeito de interação entre os tratamentos impostos e as cultivares de alface estudadas, para a massa fresca das raízes das plantas. O uso da tensiometria promoveu desempenho superior para as variáveis de produção analisadas, como observado na massa fresca da parte aérea, apresentando média geral de 145,0 g, enquanto no manejo M2 tal valor foi de 59,4 g. Dentre as cultivares analisadas para referida variável, observou-se um resultado superior para a cultivar OGR 326 quando comparada à AF 1743. Palavras-chave:Lactuca sativa, horticultura, manejo de água, evapotranspiração. ABSTRACT Irrigation management for growing lettuce in greenhouseThe determination of the water consumption is fundamental for the correct management of irrigated crops. The development of two lettuce cultivars (AF 1743 and OGR 326) was determined, when cultivated in a protected environment under two irrigation management methods: water consumption determined by the tensiometry (M1) and water consumption determined by evaporation of water in the reduced pan (M2), which were installed inside the protected environment. There was significant interaction among the imposed treatment and the cultivars of lettuce studied, for the fresh weight of the roots of the plants. The use of tensiometry promoted superior performance for the analyzed production variables as observed in the fresh weight of the aboveground part, with an overall average of 145.0 g, whereas for the management M2 the overall average was 59.4 g. For this variable, among the cultivars a superior result was obtained for the cultivar OGR 326 in comparison to AF1743. Apesar da importância do cultivo em ambiente protegido para a olericultura brasileira, ainda são insuficientes os resultados de pesquisa que subsidiem o apr...

ResumoEste trabalho teve como objetivo estudar os efeitos fisiológicos da piraclostrobina, boscalida, reguladores vegetais e extrato vegetal no acúmulo de carboidratos durante o desenvolvimento de plantas de tomateiro (Solanum lycopersicum L.), híbrido Giuliana, em condições de ambiente protegido. Os tratamentos estudados foram: T1-testemunha; T2-piraclostrobina 0,2 g L-1 e T7-extrato vegetal 100 mg L -1 . A curva de acúmulo de carboidratos foi realizada com cinco amostras, em intervalos de 20 dias entre as avaliações, sendo a 1ª avaliação realizada aos 30 dias após o transplantio, no dia da primeira aplicação dos tratamentos. A cada coleta as plantas foram separadas em caule, folha e frutos, nos quais foram avaliados os teores de açúcares solúveis totais, açúcares redutores e sacarose. Também foram avaliados os efeitos dos tratamentos no teor de clorofila e nas trocas gasosas. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições e seis avaliações destrutivas ao longo do desenvolvimento, sendo uma planta por unidade experimental em cada amostragem. A piraclostrobina e a boscalida aplicados isolados e/ou combinados favoreceram o incremento de carboidratos nas folhas, caules e frutos de tomate 'Giuliana'. Palavras-chave: Solanum lycopersicum L., estrobirulina, piraclostrobina, boscalida, trocas gasosas AbstractThis work had the purpose to study the physiological effects of pyraclostrobin, boscalid, plant growth regulators and plant extract on the accumulation of carbohydrates during the development of tomato plants (Solanum lycopersicum L.), hybrid Giuliana, in protected environment conditions. The treatments were:+ benzylaminopurine 100 mg L -1 and T7-plant extract 100 mg L -1 . The carbohydrate accumulation curve was accomplished with 5 samples, at 20-day intervals between evaluations, the 1 st evaluation being carried out at 30 days after transplantation, on the day of the first treatment application. At each sampling the plants were separated in stem, leaves and fruits, of which the contents of total soluble sugars, reducing sugars and saccharose were evaluated. The effects of the treatments on chlorophyll content and gas exchanges were also evaluated. The experimental design was completely randomized, with 4 repetitions and 6 destructive evaluations during the development, with 1 plant per experimental unit for each sampling. The pyraclostrobin and boscalid applied in isolation and/or combined favor the increase of carbohydrates in leaves, stems and fruits of tomato hybrid Giuliana.

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Several physiological and environmental factors can influence the development and growth of vines cultivated in irrigated areas of the Brazilian semi-arid region. Therefore, it is necessary to characterize the phenology of ‘Sweet Sunshine’ grapevine under Sub-medium São Francisco Valley, Brazil conditions in order to set up the managements employed for the crop. To characterize the phenology 12 plants were selected, distributed in four repetitions, from the first growing season, both in the 2nd half of 2012 as in the 1st half of 2013. The observations of plant development phases were initiated immediately after pruning, ending at the harvest. Gas exchange measures as net CO2 assimilation rate, stomatal conductance, transpiration rate, intercellular CO2 concentrations, water use efficiency, apparent carboxylation efficiency (Rubisco) and the photosynthetic photon flux density were performed at inflorescence, early flowering, growth and softening of berries phases. The productive characterization was performed weekly, determining the clusters fresh weight length; fresh weight, diameter, length and volume of the berries; soluble solids content and titratable acidity; fresh and dry weight, basal, median and apical diameter of the stems. It was found that physiological parameters induced changes in the characteristics of the plants for the two evaluated periods, since the behavior of the curve for gas exchange measurements were distinct, exhibiting productive and commercial potential.

ResumoA cv. Itália é a principal representante das uvas finas de mesa com sementes no Vale do Submédio São Francisco, e, por ser uma cultivar introduzida na região, ajustes de manejo cultural tem sido necessários para torná-la mais produtiva. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o metabolismo dos carboidratos contidos em raízes, sarmentos e folhas da cv. Itália, e a influência de seus níveis sobre as taxas de fertilidade de gemas em sarmentos situados em diferentes regiões do braço primário da cv. Itália, enxertada sobre o porta-enxerto IAC-313 ("Tropical"). O delineamento experimental utilizado foi de bloco ao acaso, com 3 tratamentos e 15 repetições, considerando uma planta por unidade experimental. Raízes, sarmentos e folhas foram coletados antes da poda de produção para a determinação dos teores de carboidratos. A análise de fertilidade de gemas potencial foi realizada sob lupa (aumento: 30 vezes), coletando-se três sarmentos do braço primário de cada planta (porções basal, intermediária e apical), contendo 10 gemas cada. Após 27 dias da data da poda de produção foi determinada a fertilidade real de gemas, utilizando-se a razão número de gemas férteis pelo número total de gemas brotadas por planta. Foram determinados teores de açúcares redutores (AR) e açúcares totais (AT) e Amido. Verificou-se que a fertilidade de gemas varia de acordo com a posição dos sarmentos nas plantas, havendo uma correlação positiva entre a fertilidade potencial de gemas e os teores de amido e de açucares totais, e que a expressão da fertilidade de gemas em sarmentos situados na posição basal da planta é maior. Palavras-chave:Vitis vinifera (L.), fisiologia da produção, amido. Porcentaje de la fecundidad de yemas y contenido de carbohidratos en raíces, sarmientos y hojas de la vid Italia ResumenLa cultivar Italia es la principal representante de la uva fina de mesa con semillas en lo vale de lo Submédio San Francisco, y, siendo una cultivar introducida en la región, han sido necesarios se realizar ajustes en lo manejo del cultivo para que sea más productivo. Así, el objetivo de este estudio fue evaluar el metabolismo de los carbohidratos contenidos en raíces, sarmientos y hojas de la vid cv. Italia, y la influencia de sus niveles en las tasas de fecundidad de las yemas en sarmientos ubicados en diferentes regiones del brazo primario de la planta, injertada en el patrón IAC-313

RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar a variação de carboidratos, proteínas e aminoácidos livres em folhas da videira na cv. Itália submetida a diferentes de níveis de desfolhas em diferentes fases fenológica. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 (5, 10, 15 e 20 folhas deixadas no ramo de produção) x 4 (fases fenológicas aos 60, 72, 84 e 106 dias após a poda) e três repetições. Foram selecionadas as folhas mais expostas à luz solar, totalmente expandidas, opostas ao cacho, sem sinais de senescência e sadias, para as medidas indiretas de clorofila (Índice clorofila) em valor SPAD utilizando-se medidor portátil de clorofila SPAD-502. As folhas foram submetidas às análises quantitativas de proteínas, aminoácidos, amido, açúcares totais, açúcares redutores e sacarose. O teor de amido foi alto na fase inicial de amolecimento de bagas e com 15 folhas deixadas no ramo de produção e baixo no início da fase de maturação de frutos. A quantidade de 15 folhas deixadas nos ramos de produção em plantas de videira cv. Itália é a mais recomendada, pois essas plantas apresentaram maior eficiência, tanto no transporte como no acúmulo de reserva e este acúmulo foi influenciado pela fase fenológica da videira.Palavras-chave: macromoléculas, número de folhas, Vitis vinifera L. Variation of carbohydrates in leaves of Italia grapevine under different levels of defoliation ABSTRACTThe objective of this study was to evaluate the variation of carbohydrates, proteins and free amino acids in vine leaves in cv. Italy under different levels in different phases phenological defoliation. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme 4 (5, 10, 15 and 20 sheets left in the industry) X 4 (phenological phases at 60, 72, 84 and 106 days after pruning) and three replications. We selected leaves were exposed to sunlight, fully extended, opposite the bunch, with no signs of senescence and healthy for the indirect measurement of chlorophyll (chlorophyll index) in SPAD readings using portable chlorophyll meter SPAD-502. The leaves were subjected to quantitative analysis of proteins, amino acids, starch, total sugars, reducing sugars and sucrose. The starch content was high in the initial softening of berries and sheets 15 left on the field of production and low at the start of the ripening of fruits. 15 The amount of leaves left on the branches of production in grapevine cv. Italy is recommended, therefore, these plants showed greater efficiency in both transmission and reserve accumulation and this accumulation was influenced by the phenological stage of grapevine.

RESUMO -o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de doses únicas e fracionadas de ácido giberélico nas trocas gasosas e fotossíntese e na qualidade de cachos da uva cv. Sweet Celebration, no Submédio São Francisco. o delineamento experimental foi o em blocos ao acaso, com 10 tratamentos (testemunha; uma, duas ou três aplicações de 10 mg. INFLUENCE OF GIBBERELLIC ACID ON PHYSIOLOGY AND QUALITY OF VINE CV SWEET CELEBRATION ® ON SUBMEDIUM SÃO FRANCISCOABSTRACT-the goal of this study was to show the effect of the application of single dose and fractionated dose of gibberellic acid at the gas exchange and photosynthesis and in the quality of bunch of the cv. Sweet Celebration grapes, in the submedium São Francisco. the experimental design was in randomized block, with 10 treatments (control; one, two or three applications of 10 mg.L -1 ; one, two or three applications of 15 mg.L -1 ; single application of 20 mg.L -1 , of 30 mg.L -1 or of 45 mg.L -1 ), with four replications, each composed of three plants. the gibberellic acid was applied in the phase of berries with 8 mm, increased the weight and the size of the grapes without influencing the soluble solids and titratable acidity. However, the larger mass (9,41 g), length (26,8 mm) and volume (8,12 cm 3 ) of berries were according to three applications of 10 mg.L -1 resulting in the increments, respectively, 59%, 23% and 42.5%, when compared to the control. the three applications of gibberellic acid in the different phases of development of bunches, favored the photosynthetic activity and the quality of bunches and berries.

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