В Северо-Кавказском регионе Российской Федерации, где засуха-частое явление, яблоня стала одной из важнейших садовых культур. Физиолого-биохимические исследования необходимы для объективной оценки адаптационной устойчивости сортов яблони к стрессорам летнего периода, в частности к летней засухе. Цель настоящей работы-по физиолого-биохимическим и анатомическим параметрам листа изучить особенности водного режима, фотосинтетической деятельности яблони в условиях летнего периода, а также выделить наиболее засухоустойчивые сорта для возделывания в условиях Северо-Кавказского региона. Исследования проводили в 2011-2013 годах в промышленных плодоносящих насаждениях опытно-производственного хозяйства «Центральное» (г. Краснодар). Объектами исследования служили сорта яблони разного эколого-географического происхождения и плоидности: Айдаред, Эрли Мак, Дейтон (США), Лигол (Польша), Прикубанское, Рассвет, Фортуна, Союз, Родничок (Россия); сорта Союз и Родничок триплоидные, остальные-диплоидные. Для исследований ежемесячно отбирали полностью сформированные листья с трех деревьев (со средней части однолетних приростов) каждого сорта в 3-кратной повторности. Каждая повторность состояла из 10 листьев. Показатели водного режима (оводненность листьев, содержание свободной и связанной форм воды) анализировали весовым методом. Содержание общей воды в листьях определяли после высушивания навесок в термостате при 105 С до постоянной массы. Анатомические особенности листовой пластинки изучали на временных препаратах поперечных срезов. У сортов Прикубанское, Фортуна, Союз, Родничок в июле и августе наблюдали уменьшение оводненности в среднем на 1-4 % в сравнении с июнем и самые высокие показатели соотношения связанной и свободной форм воды. У этих же сортов была обнаружена прямая корреляционная связь между площадью листовой пластинки и водообеспеченностью (r = + 0,98), отрицательная-между площадью и температурой воздуха (r = 0,99). Водный и температурный режимы влияли на урожайность, а также на закладку плодовых почек, что подтверждалось коэффициентом парной корреляции между суммой хлорофиллов (а + b) и урожайностью (r = +0,87), оводненностью тканей и закладкой плодовых почек (r = +0,97) (p  0,05). У сортов Прикубанское, Фортуна, Союз, Родничок содержание суммы хлорофиллов было более стабильным в течение летнего периода, а показатель соотношения суммы хлорофиллов и каротиноидов-самым высоким. Выявлена положительная корреляционная связь между содержанием каротиноидов и температурой воздуха (r = +0,91) (p  0,05). В 2012 году у сортов в разной степени проявлялись ксероморфные признаки листовой пластинки, обусловливающие устойчивость к засухе, наибольшие значения индекса палисадности отмечены у сортов Прикубанское, Фортуна, Союз, Родничок (1,47-1,49). Наши результаты согласуются с полевыми данными, полученными в садах без орошения. Таким образом, выявлены особенности перенесения стрессовых факторов летнего периода (высоких температур и засухи) у сортов яблони разного происхождения в условиях Северо-Кавказского региона Российской Федера...

The breeding use of the most valuable species and interspecies forms of fruit plants remains currently the most important biological resource for creating the varieties with increased adaptability to the complex of abioand biotic stressors of the environment, improved biochemical composition of fruits and with other important features for breeding. The results of a long-term study (2005-2019) of interspecific hybrid forms of apple-tree-representatives of the Malus genus, growing in the North Caucasus Region of Russia are presented. The aim of the study is to identify the most rapid and productive interspecific hybrid forms of apple-tree with polygenic and oligogenic types of scab resistance (Venturia inaequalis (Cook) G. Winter). Modern breeding programs and methods were used. We have identified the early-fruiting interspecies apple forms created with the participation of the summer Melba variety, the species of M. purpurea. It is allocated the elite and selected apple forms resistant to scab with a high average yield (29.03-40.03 t/ha), high indicators of total yield (377.27-520.33 t/he) from hybrid families with the participation of species: M. atrosanguinea 804/240-57, M. floribunda 821, M. purpurea and the large-fruited form No. 62 (created with the participation of Golden Delicious 4x, Wolf River, M. atrosanguinea 804/240-57) with fruits of 202.3 g an average weight.

The generalized results of a comprehensive long-term assessment (2015-2019) of biochemical and technical indicators of the quality of apple fruits of promising varieties (Malus domestica x Borkh.), including: the valuable initial parental forms and new varieties of regional selection, different in ploidy and genetic origin are presented, grown in the conditions of the South of Russia. This work used the generally accepted modern methods and programs for the variety study of fruit plants developed at the North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Wine-making (NCFSCHVW). The aim of the study was to select the source material of the apple fruit quality, which is valuable for the breeding, and the sources of the target traits based on the analysis of longterm data on the assessment of the biochemical composition of promising varieties of different ploidy and genetic origin. As a result of the comprehensive assessment of the main indicators of the quality of apple fruits in a varietal section, the sources of significant traits of apple tree for breeding use were identified: large-fruited, bright red and pure yellow color, improved chemical composition of fruits. According to the data of a longterm studies of the quality indicators of the apple fruits of introduced varieties and varieties of selection of the FSBSI NCFSCHVW, genotypes with an improved biochemical composition were identified for the use in the selection process: diploids: Champion, Orpheus (sugar content 10.5% and 10.8%, respectively); triploids: Soyuz, Vasilisa and the diploid variety Fortuna (vitamin C - more than 10.0 mg / 100 g); diploids: Margo, Vasilisa (P-active substances - more than 110.0 mg / 100 g).

No abstract

No abstract

No abstract

No abstract

No abstract